når det kommer til madlavning, gaskomfurer og intervaller, har været et populært valg i mange år. De fleste hjemmekokke kan lide dem, fordi den åbne flamme giver mulighed for stor kulinarisk fleksibilitet. Du kan vippe gryden, samle juice i et hjørne, baste din mad og stadig nyde høj varme takket være gasflammen. Imidlertid kræver gasområder en gasledning for at fungere, mens elektriske eller induktionsområder simpelthen har brug for en stikkontakt.

selvom du har en gasledning tilgængelig (eller planlægger at have en installeret), er der stadig mange spørgsmål, der skal besvares. Hvilket mærke er bedst, når du vælger gasområdet for dig? Hvilke funktioner skal du kigge efter i en rækkevidde? Hvor mange BTU ‘ er har du brug for? Hvad I alverden er en BTU?

bare rolig – i denne artikel besvarer vi alle dine spørgsmål, mens vi også introducerer dig til de 8 bedste gaskomfurer og intervaller, der i øjeblikket er tilgængelige i 2021.

men først er det vigtigt at lære lidt om gasområder og hvordan man vælger den bedste til din unikke situation og behov. Hvis du ikke er sikker på, hvad der præcist er en rækkevidde, er det bare navnet på kombinationen ovn-og kogeplade, også kendt som ovn-og gaskomfur, der er almindeligt i mange køkkener. De fleste mennesker henviser til en rækkevidde simpelthen som komfur eller ovn. Alt i alt, hvis din ovn har en madlavningsoverflade oven på den til opvarmning af gryder og pander, har du en rækkevidde.

faktorer, der skal overvejes, når du vælger et gasområde

spekulerer på, hvad der gør et gasområde godt? Her er 6 vigtige faktorer at overveje.

Designovervejelser

alle ønsker, at deres køkken skal se godt ud, ikke? Forsøm ikke Stil, når det kommer til det interval, du vælger. Uanset om du vælger det populære og moderne rustfrit stål look eller noget mere særpræg, skal du overveje din personlige stil såvel som dit køkken plus alle eksisterende apparater, du ønsker at matche.

traditionelle fritstående gasområder er sikker på mere budget venlige. Imidlertid, de har tendens til at “date” dit køkken næsten med det samme. På den anden side giver slide-in-intervallerne dig flere designmuligheder med deres strømlinede look. Derudover giver glideren i ovne dig mulighed for at afsløre din dekorative flise backsplash. Vi dækkede forskellene mellem slide-in vs fritstående intervaller i vores tidligere artikel.

et sidste element, når det kommer til design, er dybden af din komfur i forhold til dine bordplader. Hvis du designer et køkken med moderne eller overgangselementer, skal du sørge for, at dit sortiment ikke stikker for langt ud. De fleste producenter tilbyder gasområder, hvor kroppen (hvor ovnen er) dybde er standard kabinet dybde på 24 eller 24 1/2-inches.

Kogekraft fra Simmer til høj Output

Kogekraft i gasområder måles i BTU ‘ er. Dette står for British thermal unit, men alt hvad du virkelig har brug for at vide er, at BTU er en enhed til måling af varmeudgang. Høj output er en dejlig at have, så du kan koge vand hurtigt og sear en bøf. Samtidig er det vigtigt at have evnen til at simre ved lav temperatur.

hvorfor betyder lav-output kapacitet noget? Fordi det giver dig mulighed for at håndtere flere finesseopgaver, som at holde en sauce varm og tyk eller smelte smør og chokolade uden at brænde den.

alt i alt giver gasområder af god kvalitet dig kontrol over flammen. Nogle af de mest ærede mærker som La Cournue eller Ulveovne har ikke engang “beasty” BTU-udgange og svæver omkring 16.000 til 20.000 BTU ‘ er. Det er dog en fornøjelse at lave mad på dem, da de giver mulighed for mestring over dine opskrifter.

størrelse: Mål din plads

hvor stor er den plads, din rækkevidde skal besætte? Selvom der er almindelige størrelser, som du sandsynligvis vil finde på tværs af mærker, herunder 30-tommer og 36-tommer muligheder, skal du ikke bare antage, at dit udvalg af valg passer til samme plads som din tidligere model.

vi talte om dette tidligere, men vi kan ikke understrege, hvor mange mennesker undervurderer “dybden”, når de foretager et køb. Ingen ønsker en rækkevidde, der kommer til at stikke ud flere inches fra kanten af deres kabinetter, medmindre de går til en helt professionel arrangement.

pålidelighed

vil du fortsætte med at bruge din rækkevidde om fem år? Vælg et mærke og en model, der vurderer meget for pålidelighed. Du bør også vælge et mærke, der tilbyder en robust garanti, der dækker både elektroniske og mekaniske defekter, hvis de opstår. Dette vil ikke kun beskytte dig i tilfælde af problemer, men det taler også til en virksomheds dedikation til kvalitet. Hvis et mærke tilbyder en overbevisende garanti, er det sandsynligvis fordi de producerer utilfredsstillende produkter.

funktioner

gasområder kan tilbyde en bred vifte af funktioner ud over deres grundlæggende madlavningsevne. Uanset om det er nemt-betjeningsknapper, berøringsknapper, automatiske tænd / sluk-kontroller til simring ved lav varme eller trådløse kontroller, du kan administrere fra din telefon, skal du ikke undervurdere kraften i ekstra funktioner for at gøre din madlavningsoplevelse sjovere.

i disse dage leveres de fleste serier med konvektionsovne, der endda kan tackle opgaver såsom luftstegning. Selvrensende med damp bliver også populær på tværs af mange mærker.

sikkerhed

nogle gasområder af høj kvalitet har specielle indbyggede sikkerhedsfunktioner, herunder automatisk tænding, hvis flammen slukker. Hvis sikkerhed er en høj prioritet for dig, skal du sørge for at huske sikkerhedsfunktioner som disse, når du handler.

vores 8 bedste gaskomfur og rækkevidde

klar til at finde ud af, hvilke gasområder vi valgte som de bedste i 2021? Her er vores liste over de bedste af de bedste fra en række mærker.

1) Bedste Budget: Samsung NH58R5601SS

Samsung ranges etablerede sig som et navn at slå i apparatets rum. Denne overkommelige NH58R5601SS gas rækkevidde funktioner konvektion madlavning i ovnen, aftagelig bageplade, og 5 gasbrændere, der selv omfatter en oval brænder til overdimensionerede gryder og pander.

du vil endda nyde ristindikatormærkerne, der viser dig det bedste sted at placere pander til jævn opvarmning. Samlet set er dette et topkvalitetsinterval til et prispunkt, der ikke bryder banken, hvilket tjener det til en plads øverst på vores liste.

denne komfur erstatter vores mangeårige kundefavorit Samsung NH58H5600SS gas rækkevidde. Bortset fra modelnummerændringen gav virksomheden simpelthen en lille ansigtsløftning til det nye produkt med et mere strømlinet håndtag.

Vi valgte NKS58R5601SS i forhold til sin billigere søskende Samsung NKS58R4311SS siden nominel prisforskel kommer med en stor fordel ved konvektionskogning. Også, gitterpladen og den mere kraftfulde hjælpebrænder giver meningsfuld ekstra værdi.

den eneste ulempe ved dette gasområde er dets traditionelle fritstående look med den gammeldags backsplash. Vi viser dig dog det moderne udseende af en moderat prissat Samsung-komfur under vores næste valg.

2) bedste Slide I m / Air Fry: Samsung NH60T8711SS

Samsung indtager både den første og anden plads på vores liste og med god grund. Dette Samsung slide-in-sortiment repræsenterer et højere prispunkt, men det kommer med endnu flere luksusfunktioner. Samsung tilføjede for nylig Air Fry-kapacitet til denne komfur. Det store ovnvisningsvindue ser godt ud og giver dig mulighed for nemt at overvåge din mad, og vejledende lysstyring bruger berøringsskærmsfunktionalitet, som kun Samsung kan. Og med trådløs forbindelse, en 6,0 kubikfod ovnkapacitet og en fleksibel kogeplade, også kendt som gaskomfur, med en oval brænder til store gryder og pander, har du alt hvad du behøver for en god madlavningsoplevelse i de kommende år.

en hurtig bemærkning om funktionen Self clean i dette område. Der er en lås, der forhindrer uønsket adgang til det varme ovnhulrum, der aktiveres under selvrensning. Husk dog, at du skal fjerne koromstativerne fra ovnen, inden du kører selvrensende.

3) mest pålidelige: GE-profil PGS930YPFS

GE-Profilserien repræsenterer kvalitet, og dette slide-in front kontrolgasområde har masser af kvalitet at gå rundt. Det inkluderer en kogeplade med dobbelt formål Center brænder, der giver dig mulighed for at bruge enten den cirkulære brænder til opgaver som dampende grøntsager eller madlavning med cirkulære gryder eller den ovale konfiguration til opgaver, der kræver mere plads (smørbrød, pandekager osv.).

som med resten af GE-Profilserien gasområder erstattede denne PGS930YPFS sin forgænger PGS930SELSS, mens den tilføjede Air Fry-kapacitet såvel som plamage proof rustfri.

den nye 21.000 BTU tri-burner er fantastisk til at få den intense varme, der er perfekt til hurtig kogning og searing, og den trådløse forbindelse betyder, at du kan modtage meddelelser om forvarmning, afsluttede madlavningsopgaver og mere direkte til din smartphone eller digitale hjemmeassistent. Serien har endda automatisk synkronisering gennem GE ‘ s Chef Connect-program, og ovnen kan prale af ægte europæisk konvektion takket være et tredje varmeelement og ventilatorkombinationssystem.

4) Bedste brugergrænseflade: Bosch HGI8056UC 800 Series

Vi elsker Bosch for deres mangeårige ry for kvalitetsdesign og pålidelighed. Denne model er ingen undtagelse med fem forseglede brændere med en topudgang på 18.000 BTU plus fantastiske funktioner som en opvarmningsskuffe, f.eks. Dette er et pålideligt og stilfuldt valg til dit køkkenprogram, der nu fås fra Bosch.

som gaskomfurer pakket flere funktioner producenter tilføjet mere til menuen systemer. Bosch er et af de få mærker, der er tilbage med et ligetil Kontrolpanel. Bosch HGI8056UC kom til vores placering med sin brugervenlighed.Bosch lavede for nylig en betydelig stilopgradering på dette produkt (HGI8054UC blev erstattet af HGI8056UC) og eliminerede den trekantede flange for bedre pasform med bordplader.

5) Bedste m/Dobbelt Ovn: Cafe Cgs750p2ms1

Cafe-serien repræsenterer toppen af GE engineering. Virksomheden sparede ikke nogen udgift på dette 30-tommers slide-in gasområde. Den smukke finish i rustfrit stål er kun begyndelsen, for under hætten finder du 6 brændere inklusive en tri-ring hurtigkog brænder med en maksimal ydelse på 21.000 BTU. Resten af brænderne på CGS750P2MS1 er i forskellige størrelser for at imødekomme forskellige madlavningsbehov og gryder/pander (21k, 15k, 12k, 2H9,5k, 5K BTU).

I modsætning til konkurrencen leveres hver ovn med sin individuelle konvektionsventilator, og isoleringen mellem de to ovne er betydelig. Du vil også elske den baggrundsbelyste berøringsskærm, dobbelt ovndesign til madlavning af flere retter ved individuelle temperaturer, chef Connect-tilpasningsfunktionen og hurtig forvarmning, der giver dig mulighed for at lave mad hurtigere end nogensinde før.

6) Bedste åbne brænder: BlueStar RCS366BV2

Du har muligvis ikke hørt om BlueStar-serien, men dette firma skaber nogle ekstremt pålidelige, kokkeinspirerede apparater. BlueStar RCS366BV2 taler til det omdømme, med seks brændere, en pålidelig ovn med konvektionsevne og et stilfuldt slide-in design, der får dit køkken til at ligne en million dollars. Kontinuerlige riste gør det nemt at flytte gryder og pander, mens de karakteristiske sorte drejeknapper garanterer, at ingen vil forveksle dette med en standard, run-of-the-mill køkkenområde.

7) bedste værdi for High-End: Thermador PRG304H

afrunding af vores liste er dette avancerede Thermador-sortiment med en luksuriøs lyspoleret rustfrit stålfinish og moderne design. Du vil også bemærke Thermadors signaturstjernebrændere, som er designet til at sprede varmen mere jævnt og skabe mere kontakt med dine gryder og pander for bedre madlavningsresultater.

du finder også front-end-kontrolknapper for nem adgang, et strømlinet digitalt display og præcisionssimmeringsfunktioner, der giver dig mulighed for at opvarme retter så lavt som 100F på to forskellige Kogebrændere. Plus, det hele er anbragt i en Hurtigren Base designet til nem overfladerengøring, så du kan stoppe med at bekymre dig om at skrubbe revner og sprækker og komme tilbage til at lave god mad.

Thermador bakker sine intervaller med en fantastisk marketingkampagne, der kvalificerer dig til en gratis opvaskemaskine. Når producenterne inkluderer et gratis produkt som en del af en pakkeaftale, bliver vi bekymrede. Et gratis produkt er typisk en lav kvalitet eftertanke. Ikke med Thermador. Da Bosch ejer Thermador, får du en suppe op Bosch opvaskemaskine under Thermador-mærket gratis.

8) bedste samlede: ulv GR304

villig til at betale en præmie for en high-end madlavning oplevelse og ser til at gå med det? Så er ulven GR304 muligvis det rigtige valg for dig med sine signaturrøde drejeknapper og sportsbillignende slankhed.

denne models brændere er i stand til varmeudgang fra 300 BTU til 15.000 BTU. Selvom brænderudgangen ikke er en af de højeste i branchen, er mængden af flammekontrol, du får, uovertruffen. Dette er grunden til, at mange kokke ærer Ulvemærket. Desuden gør de forseglede sorte porcelænsbelagte brænderpander oprydning let.

ovnen leveres uden dikkedarer, og den er nem at bruge. Konvektionsventilatoren giver dig mulighed for nemt at styre varme og luftstrøm i ovnen, mens en indbygget temperatursonde giver dig mulighed for ikke at overlade noget til tilfældighederne.

samlet set er dette en fantastisk designet gaskomfur, der ville være hjemme i de højeste køkkener rundt om i verden.

konklusion

listen ovenfor repræsenterer nogle af de bedste gasområder, du finder på markedet nu. Men hvilken du vælger afhænger stort set af dine præferencer, behov og budget. Tænk over, hvad der er vigtigt for dig. Hvad kan du lide ved din nuværende komfur? Hvad kan du ikke lide? Hvad har du altid ønsket, at dit sortiment kunne gøre? Spørgsmål som disse vil helt sikkert føre dig til det perfekte sortiment til dit køkken og dit hjem.

Ofte Stillede Spørgsmål

hvad er de mest almindelige størrelser for intervaller?
den mest almindelige rækkevidde størrelse er 30-tommer i bredden, bordplade højde, og 25-tommer i dybden. Der er dog ovne, der er 36-tommer brede, 48-tommer brede og en række andre specifikationer (for eksempel understøtter La Cournue-serier 43-tommer, 75-tommer og endda 90-tommer modeller). Pro-stil boligområder kan strække sig i 27-tommer i dybden for at rumme kommercielle madlavningsark. Sørg altid for, at dit sortiment passer til dit rum, før du køber.

kræver gaskomfurer og intervaller mere ventilation end elektriske intervaller?
Ventilation er vigtig for enhver madlavning område, herunder for gas intervaller. Dette hjælper med at udlufte enhver røg, der opstår fra brændt mad, samt eventuelle resterende gasrester eller duft.

Hvad er en forseglet brænder?
en forseglet brænder er designet med en hætte over den centrale sektion, hvor flammerne udsender på en gaskomfur. En af de største fordele ved dette design er, at det gør rengøringen lettere, samtidig med at det forhindrer olie og MadBit i at falde ned i brænderne. Selvom det ikke er vigtigt, kan forseglede brændere være en fantastisk funktion på gaskomfurplader.

hvad er BTU ‘ er og hvad betyder de?
BTU står for “British Thermal Unit”, og i grundlæggende termer er det en enhed til måling af, hvor meget varme en brænder eller varmeelement kan producere. De bedste kogeplader er i stand til at nærme sig 20.000 BTU for kraftigt varm searing.

Hvad er forskellen mellem en serie og en kogeplade?
En serie er navnet på en kombination apparat, der har både en ovn og en kogeplade. En kogeplade er et selvstændigt apparat, der kun indeholder komfurfunktionen. Mange mennesker henviser til en kogeplade også som en gaskomfur.

SIDENOTE. Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 16. juli 2019. Vi opdaterer dog regelmæssigt vores indhold, når vi tester flere produkter, og nye modeller frigives. Vi lytter også til feedback fra vores kunder og foretager ændringer i vores produktanbefalinger baseret på deres oplevelser. Så vær ikke overrasket, hvis du ser nogle gamle kommentarer nedenfor! Da læserkommentarer bidrager til emnet, har vi besluttet ikke at slette dem.