så når du spiser din mad, hvordan ekstraherer kroppen de ingredienser, det kræver? Vil du blive overrasket over at vide, at denne funktion faktisk sker i din tyndtarme? Processen er kendt som Absorption og Assimilation. Lad os lære om det her.

Suggested Videos

absorption og assimilering

da fødevaren bliver opdelt i mindre og enklere partikler, skal den absorberes i blodbanen. Det er kun gennem blodet og kredsløbssystemet, at den fordøjede mad når forskellige celler og væv. Blod, der kommer fra fordøjelsesorganerne, bærer simple sukkerarter, glycerol, aminosyrer og et par vitaminer og salte til leveren. Leveren lagrer og behandler disse stoffer. De er også afgiftet her. Det leverer næringsstoffer til resten af kroppen, når og når det er nødvendigt. Hele denne proces opsummeres som Absorption og assimilering.

den proces, gennem hvilken slutprodukterne af fordøjelsen absorberes i blodet eller lymfen fra tarmslimhinden kaldes som Absorption. Denne proces sker enten af de passive, aktive eller lette transportmekanismer i kroppen. Tyndtarmen er det organ, hvor absorption forekommer. Det er specielt tilpasset til at udføre denne funktion.

gennemse flere emner under fordøjelse og Absorption

• fordøjelsessystem
• fordøjelsesproces
• forstyrrelser i fordøjelsessystemet

Hvad sker der med den fordøjede mad i tyndtarmen?

tyndtarmen har specielle celler, der hjælper med at absorbere næringsstoffer fra tarmforingen ind i blodbanen. Det har mange fysiologiske træk, der hjælper i denne absorptionsproces. Det er et langt indviklet rørlignende organ, som er omkring ti meter langt og har en diameter på en tomme. Der er en tynd membran kaldet mesenteriet, der omgiver tyndtarmen og forankrer den på plads.

mange blodkar, lymfekar, nerver passerer gennem mesenteriet. De yder støtte til tyndtarmens væv og hjælper også med transport af næringsstoffer fra tarmene til resten af kroppen.

tyndtarmen er opdelt i tre regioner:

• Duodenum – det er den første sektion, der forbinder til pylorisk sphincter i maven. Det er den korteste region i tarmen. Chymen bliver blandet med galde og bugspytkirtelsaft her.
• Jejunum-det er den midterste sektion og er det primære sted for næringsstofabsorption. Denne region måler omkring 3 fod i længden.
• Ileum – det er den sidste del af tyndtarmen, der tømmer ind i tyktarmen. I en længde på 6 fod fuldender den absorptionen af de resterende næringsstoffer.

absorberende område af tyndtarmen

det store absorberende overfladeareal af tyndtarmen skyldes tilstedeværelsen af slimhindefoldene, villi og mikrovilli. Dette er de tre kendetegn ved tyndtarmen. Resten af strukturen ligner de andre områder af fordøjelseskanalen.

villi og mikrovilli er udsat for tarmlumen. Den store mikrovillaroverflade skaber en børstekant. Dette øger hastigheden af næringsabsorption i høj grad. Gennem epitelet af villi passerer de fordøjede fødevaremolekyler fra tarmens lumen til blodkapillærnetværket eller lacteals.

aminosyrer og monosaccharider, der kommer ind i blodkapillærnetværket, bæres væk af blodet. Men større molekyler fra fordøjelsen af fedt kommer ind i laktalen. Disse tømmes derefter i lymfesystemet, som til sidst udleder dets indhold i blodsystemet.

gennem osmose-og Diffusionsprocesserne absorberes vand og fedtsyrer. De andre næringsstoffer såsom glukose, aminosyrer, & mineraler absorberes ved aktiv transport.

assimilering

i processen med absorption og assimilering efter fordøjelse og absorption når de næringsstoffer, der er til stede i blodet, målcellerne og vævene, der bruger dem til deres aktiviteter. Denne proces til syntetisering af de biologiske forbindelser (makromolekyler) fra de absorberede enkle molekyler kaldes assimilering. Det hjælper i cellevækst og udvikling og ny celleproduktion.

Løst Spørgsmål til dig

spørgsmål: Hvorfor er villi til stede i tyndtarmen og ikke i maven?

Ans: tyndtarmen er hovedsageligt ansvarlig for absorptionsprocessen. Villi og mikrovilli øger overfladearealet af absorption. Maven er derimod et organ, der primært opbevarer mad midlertidigt sammen med de fordøjende proteiner. Derfor har tyndtarmen villi og ikke maven.