kan honning være sund for dine børn? Ja! Mens bedragerisk sød, er denne gyldne nektar pakket fuld af sunde og nyttige egenskaber for voksende børn.
honning er naturligt sød takket være det hårde arbejde med pollinerende bier. Dette sødemiddel blev konsumeret af gamle civilisationer i Egypten, Grækenland, Rom, Indien og mere for dets helbredende kræfter. Den gamle hemmelighed af honningens medicinske egenskaber er nu velkendt, og din familie kan også drage fordel af det.
mens lækker, bør honning aldrig gives til børn under 1 år, og det anbefales ikke til børn under 2 år. Honning indeholder giftige bakterier, der kan forårsage spædbarnsbotulisme, en alvorlig form for madforgiftning, der kan ende i døden. Der er også en risiko for pollenallergier udviklet fra honning. Selvom dette er skræmmende, når dit barn er mindst 2, er der masser af sundhedsmæssige fordele, der gør honning til et dagligt syn i ethvert køkken.
når det er muligt, skal du vælge certificeret økologisk honning i stedet for lokal honning eller kommerciel honning. Lokal honning har en større risiko for pollenallergi. Kommerciel honning indeholder normalt pesticider og andre kemikalier. Se på etiketten for at sikre, at ingredienserne i din honning er gode for dit barn.
når du har hentet noget økologisk honning, kan du begynde at bruge det som sødemiddel i te eller tilføje det til din yndlingsopskrift for en sød vri (i moderation, selvfølgelig!).
så hvad er de sundhedsmæssige fordele ved honning til dine børn?
det giver dem langvarig energi
honning er primært lavet af tre typer sukker: saccharose, glucose og fructose. Hvert af disse sukkerarter bruges af vores kroppe forskelligt-saccharose og glukose fordøjes hurtigt og forårsager en stigning i blodsukkeret. Fructose i honning forbliver dog i systemet længere og giver dine børn stabil energi. På denne måde er de opmærksomme, men hopper ikke ud af væggene, som de er med andre sukkerholdige snacks.
den indeholder nødvendige vitaminer og mineraler
der er ikke mange ingredienser i en flaske honning, men den er fyldt med nødvendige vitaminer og mineraler, der vil gavne dine voksende børn. Honning indeholder også aminosyrer, der hjælper dine børn med at vokse og udvikle sig.
det beskytter deres lever mod skade
honning fungerer som et skjold for leveren mod visse sygdomme og skader. Det er bevist at mindske bivirkningerne af paracetamoldoser, hvilket kan fremkalde leverskade. Paracetamol findes i almindelige smertestillende midler som Tylenol og Panadol. Hvis dit barn er syg, vil en sked fuld honning hjælpe medicinen med at gå ned og beskytte dem mod skade.
det hjælper sår med at heles hurtigere
så usædvanligt som det lyder, at anvende honning på dit barns skraber og snit hjælper dem med at heles hurtigere. Nylige fund har vist bemærkelsesværdige helbredende virkninger af honning sammenlignet med sår, der ikke er behandlet. Honning fremskynder helingsprocessen og kan hjælpe med at berolige den irriterede hud.
det beroliger hoste
har din mor nogensinde tilføjet honning og citron til din te, da du havde hoste som barn? Det viser sig, at der er videnskabelige beviser for at sikkerhedskopiere dette middel. Honning fungerer som et beroligende middel på dit barns ømme og irriterede hals og dæmper deres hoste. En sked fuld honning vil også hjælpe, hvis dit barn har svært ved at sluge på grund af ondt i halsen.