diætvalg er altid vigtige for det generelle helbred, men hvis du har gigt, kan de fødevarer, du vælger, have en overraskende indvirkning på dit fælles helbred. Du kan finde nogle arthritis trigger fødevarer forårsage smerte, stivhed og hævelse, mens andre faktisk lindre dine symptomer.

der er flere almindelige triggerfødevarer, der skal undgås, hvis du har gigt. For gladere, sundere LED, prøv disse enkle madbytter.

Pasta

hvedeprodukter — som pasta, brød, kiks og bagels — kan stave problemer for dine led, især hvis du har reumatoid arthritis. Årsagen? Hvede indeholder gluten, et protein, der kan irritere og forværre arthritiske led. Ud over hvede indeholder byg og rug også gluten, så du vil måske også undgå dem.

prøv i stedet polenta, kvinoa eller øjeblikkelig brun ris. De er fri for gluten, rig på fiber og tager kun få minutter at lave.

smør og Margarine

disse spreads kan virke uskyldige nok, men de er fyldt med avancerede glycerings slutprodukter eller aldre. Dette er stoffer, der genereres under fødevareforarbejdning, der kan forårsage stivhed og betændelse. Fordi madlavning med høj varme også kan generere aldre, er de også i mange ristede, grillede og stegte fødevarer.

prøv i stedet hummus. Den indeholder en brøkdel af de aldre, du finder i smør eller margarine, plus det er lavere i fedt og kalorier.

hamburgere

sikker på, burgere er også fyldt med aldre, men når det kommer til gigt ubehag, dette er kun halvdelen af ligningen. En ny undersøgelse viste, at fedtfattige fødevarer som hamburgere kan fremme væksten af usunde tarmbakterier. Dette rejser gennem kroppen til knoglerne og slides væk på brusk, som puder og smører leddene.

prøv i stedet en lakseburger. Laks kan prale af den samme kødfulde struktur som oksekød, men den er fyldt med gavnlige omega-3 fedtstoffer, som viser sig at mindske arthritis-relaterede smerter og stivhed.

tomater

Nogle mennesker med gigt sværger, at nattskygge grøntsager — såsom tomater, kartofler, ægplanter og peberfrugter — får deres gigt til at blusse op. Selvom der ikke er nogen undersøgelser, der understøtter en forbindelse mellem gigtsmerter og de fleste natskygger, kan tomater være en undtagelse. Det skyldes, at de hæver niveauerne af urinsyre. Forhøjet urinsyre kan udløse gigt, en form for gigt, der er målrettet mod leddene i tæer, fingre, håndled, knæ og albuer.

prøv i stedet andre grøntsager, der ikke er i nattskygge-familien. Grøntsager er så kraftig beskyttelse mod gigt, at det at spise en produktfyldt diæt kan reducere din risiko for gigt knæ med 40 procent. Steg en stor gryde med grøntsager, såsom gulerødder, courgetter og rosenkål, og tilsæt dem til salater, smørrebrød og kornretter.

sukkerholdige drikkevarer

når det kommer til ledsmerter, kan det, du drikker, betyde lige så meget som hvad du spiser. Det gælder især, hvis dit glas indeholder fructose, et sukker, der findes i sodavand, frugtdrikke og æblejuice. En nylig undersøgelse viste, at folk, der nippede til fructosefyldte drikkevarer mindst fem gange om ugen, var tre gange mere tilbøjelige til at bekæmpe gigt end dem, der valgte sukkerfrie drikkevarer.

prøv i stedet mousserende vand eller iste sødet med et stænk appelsinsaft. Du får masser af smag, men alligevel en brøkdel af fructosen.

ud over at styre fri af disse arthritis trigger fødevarer, glem ikke at være opmærksom på portionsstørrelser og kalorier. At holde disse i skak kan hjælpe dig med at opretholde en sund kropsvægt, hvilket betyder mindre pres på dine led og mindre ubehag for dig.