denne Oregon-baserede restaurantkæde engang pralede med mere end 50 placeringer i det vestlige USA, førte dens ligheder med vildt succesrige Denny til sidst til dens død i 1989, lidt over to årtier efter, at den blev grundlagt.

relateret: din ultimative restaurant og supermarked overlevelse guide er her!

chi-chi ‘ s meksikanske restaurant ekspanderede hurtigt efter den første åbning i Minneapolis i 1975, og to årtier senere havde kæden 210 placeringer i hele USA. Den engang blomstrende kæde var imidlertid ingen match for en række dårlige økonomiske beslutninger og en hepatitis-et udbrud, der sygede hundreder i 2003. Selvom der ikke er nogen U. S. forposter af Chi-Chi venstre, et dusin findes stadig i hele Europa.

grundlagt i 1991, Chooks fresh & tasty var en vestlig Australsk fastfoodkæde, der specialiserede sig i grillet og stegt kylling. På et tidspunkt var der 34 placeringer nede Under, men i 2010 blev de resterende Chooks-placeringer omdøbt som Chicken Treat, en anden australsk fastfoodkæde.

relateret: Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få daglige opskrifter og madnyheder i din indbakke!

da han lancerede sin eponyme kæde i 1920 ‘ erne. På et tidspunkt var Johnsons den største restaurantkæde i landet, men forretningsmodellen med at servere færdiglavet mad af høj kvalitet i traditionelle spisestuer mistede populariteten, da spisesteder som McDonald ‘ s sprængte på scenen.

doggie diner var en lille fastfood restaurantkæde, der serverer hotdogs og hamburgere i San Francisco og Oakland, Californien. De hundeinspirerede restauranter fungerede fra 1948 til 1986, og på et tidspunkt var der 30 placeringer omkring San Francisco Bay Area. Alligevel kunne ikke engang en sød maskot holde kæden flydende, og den lukkede ned i 1986 efter at have forsøgt at konkurrere med Burger King og McDonald ‘ s.

Henrys hamburgere blev grundlagt som en Drive-In i Chicago i 1954, og kæden var kendt for sine hamburgere, pommes frites og milkshakes. I 1956 var der 35 Henrys hamburgere i Chicago-området, og i begyndelsen af 1960 ‘erne overgik kæden nogle af branchens nuværende giganter, såsom McDonald’ s. Desværre blev tingene værre i midten af 1970 ‘ erne, og i dag står kun en Henrys hamburgere stadig i Michigan.

seks år efter, at det hvide slot blev grundlagt, åbnede den første lille kro på østkysten. I lighed med det hvide slot solgte restauranterne hamburgere og indeholdt blokkonstruktion og slotinspireret design. Selvom der engang var op mod 40 små værtshuse, der opererer i og omkring Baltimore, Arlington og D. C., lukkede den sidste lille værtshus i 2008.

for flere restauranter, der ikke lykkedes, her er 17 mislykkede kæderestauranter fra 1980 ‘ erne, der får dig til at føle dig så nostalgisk.

i 1957 åbnede den første burger kok i Indianapolis. Takket være en patenteret flame broiler, der kunne pumpe burgere ud med en hastighed på 800 i timen, fulgte succes og ekspansion hurtigt. I 1972 var der 1.200 Burger Chef-placeringer, men på trods af banebrydende konceptet med at sælge et børneorienteret måltid med en lille burger, pommes frites, drikke, dessert og lille legetøj seks år før debut af Happy Meal, overekspansion gjorde til sidst virksomheden i, og det var toast i 1981.

11

Lum ‘ s

Miami-baserede Lum ‘s var kendt for sine hotdogs dampet i øl, men ikke engang en fastfood vare så velsmagende og usund som det var nok til at opretholde virksomheden, især efter det firma, der ejede Lum ‘S købte Caesar’ s Palace i Las Vegas for $60 millioner i 1969. Efter at have skiftet hænder flere gange indgav Lum konkurs og lukkede for godt i 1983.

12

Valle ‘ s Steak House

Valles Steak House var en amerikansk kæde af restauranter, der opererede på østkysten begyndende i 1933 og på et tidspunkt beskæftigede over 3.600 mennesker. De familiedrevne forretninger fokuserede på bøffer og hummer og havde endda en eksklusiv aftale med et slagteri i Chicago, men kæden begik den fatale fejl ved aggressivt at ekspandere i begyndelsen af 1970 ‘ erne. Det sidste Valles Steak House lukkede i August 2000.

13

Kenny Rogers Roasters

14

var en restaurantkæde, der opererede i Australien i lidt over to årtier. Det blev grundlagt i 1984 af fire brødre: Evan, Louis, Bill og Gabriel Christou. Kvartetten startede Haven med hjælp fra et pant på $ 24.000 på deres forældres hjem og var alle aktive i at drive virksomheden, indtil den trinvist blev solgt til både Dominos hytte og Hytte begyndende i 2006.

pumper Nic var en populær kæde af fastfood restauranter i Argentina, der blev grundlagt i 1974. Den smørrebrødscentriske menu var et stort hit hos de lokale, og den dag i dag betragter argentinerne Pumper Nic som en kultklassiker. Desværre kunne kæden ikke konkurrere med Burger King og McDonald ‘ s, og den lukkede i 1999.

relateret: denne 7-dages smoothie diæt hjælper dig med at kaste de sidste par pund.

PUP ‘n’ taco blev grundlagt i 1956 af Big Donut grundlægger Russ Vendel i det sydlige Californien, og i sin storhedstid havde kæden mere end 100 butikker i området. Som navnet antyder, kæden var kendt for hotdogs og tacos, men menuen indeholdt også en række slushes og burgere. Taco Bell købte 99 af Pup ‘n’ Taco-lokationerne i 1984, og de resterende tre lukkede i 2010 ‘ erne.

Red Barn

den røde lade var en fastfood restaurantkæde grundlagt i 1961 i Springfield, Ohio. Som du måske har gættet, restauranterne blev formet som lader og malet rødt. Kendt for sine Big Mac-agtige burgere og selvbetjenings salatbarer havde Red Barn 300-400 restauranter i 19 stater samt forretninger i Canada og Australien på sit højeste. Efter at have skiftet ejerskab flere gange ophørte driften i 1988.

18

var en amerikansk fastfoodkæde, der fungerede fra 1959 til 1975 og var kendt for sin underskrift “big v” burger, samt 15 cent burgere og 10 cent fries. 70 lokationer i hovedstadsområdet, men en manglende evne til at konkurrere med Burger King og McDonald ‘ s tvang ham til at lukke i 1975 efter en ulykkelig fusion med Nathans berømte.

19

skvat

div blev grundlagt i Bloomington, Indiana i 1934 og voksede til sidst til 25 steder i USA og 1.500 uden for Amerika. De internationale placeringer skiftede hænder adskillige gange, og et par dusin af disse udposter forbliver åbne i Europa under forskellig branding, mens Sydafrika er hjemsted for et par hundrede skøre restauranter, også mærket forskelligt. Imidlertid lukkede alle de amerikanske placeringer i 1978.

20

Beefsteak Charlie ‘ s

beefsteak Charlie ‘ s åbnede i 1910 i Ny York City og blev et hit takket være sit speciale bøf smørrebrød og hestevæddeløb tema. Men kæden blev først grundlagt i 1976 som en genoplivning af den daværende konkurs bøf & bryg restaurant imperium. Beefsteak Charlies vundet popularitet blandt forbrugerne takket være sin ubegrænset salatbar og ubegrænset sangria, øl, og vin; på et tidspunkt, der var mere end 60 steder langs østkysten. Imidlertid, denne model viste sig til sidst at være for dyr. Selvom den sidste Beefsteak Charlie ‘ s åbnede i 2009 på Sunrise Mall i Nassau County, lukkede den kort derefter.

relateret: Lær at udnytte kraften i te til at tabe sig.

21

bøf og Ale

Norman Brinker, der bragte os Jack i kassen og Chili ‘ s, grundlagde steak and ale i Dallas i 1966. Restauranten var beregnet til at give kunderne en eksklusiv bøfoplevelse til lavere priser (på et tidspunkt kunne du få en otte ounce filet til $1,95). Og mens det førte til 280 steder over hele landet i slutningen af 1980 ‘ erne, varede det ikke. Steak and Ale lukkede officielt i 2008.

22

hvidt tårn

hamburgere i det hvide tårn blev grundlagt af et far og søn-team i 1926 som et åbenlyst hvidt slot rip-off, helt ned til de hvide fæstningslignende bygninger og en lignende menu. Faktisk var kæderne så ens, at det hvide slot med succes sagsøgte Det Hvide Tårn omkring 1930 og tvang kæden til at ændre sin æstetik. Mirakuløst overlevede Det Hvide Tårn retssagen og toppede på 230 steder i 1950 ‘ erne, men den sidste lukkede i 2004.

23

Minnie Pearl ‘ s Chicken

efter den kendte countrysanger Minnie Pearl lånte sit navn til denne kyllingekæde i 1960 ‘ erne, boomede virksomheden hurtigt, og på et tidspunkt var der over 500 placeringer over hele landet. Men overekspansion, dårlig ledelse, og run-ins med USA. Værdipapirer og Børskommission over regnskabsmæssige uregelmæssigheder bidrog alle til kædens død. I slutningen af 1960 ‘ erne var Minnie Pearl ikke mere.

24

Yankee Doodle Dandy

Med et patriotisk navn blev Yankee Doodle Dandy restauranter inventar i og omkring Chicago i midten af 1970 ‘ erne. På et tidspunkt havde Burger King-kæden så mange som 27 restauranter omkring Illinois, men i begyndelsen af 1980 ‘ erne var kæden færdig.

og for mere, tjek disse 108 mest populære sodavand rangeret efter hvor giftige de er.

korrektion: en tidligere version af denne historie inkluderede Naugles Tacos på denne liste og erklærede forkert, at en genoplivet Naugles-placering kun var åben en sommer i 2016. Der er i øjeblikket tre Naugles steder i Californien åben for erhvervslivet.