Hummus er eksploderet i popularitet (i det mindste i USA) i de sidste par år. Det er en relativt enkel skål at lave, Du kan få den til at smage som noget, og det er faktisk ikke så slemt for dig. Vidste du, at hummus faktisk kan være sund? Her er nogle af fordelene ved hummus.
- Hummus kan hjælpe med at holde din regelmæssige
- det kan hjælpe med at forbedre din knogle -, muskel -, hud-og blodsundhed
- Hummus kan hjælpe med at sænke dit kolesterol
- det kan også hjælpe med at forhindre kræft
- det kan hjælpe dig med at tabe
- det kan hjælpe dine knogler med at blive stærkere
- det kan hjælpe med at lindre anæmi
- det kan være en god erstatning for usunde fødevarer
- det kan hjælpe med at afbalancere dit blodsukkerniveau
- Hummus kan inspirere dig til at spise sundere fødevarer
- kikærter er højt i antioksidanter
- det er fantastisk til allergi!
Hummus kan hjælpe med at holde din regelmæssige
takket være det høje fiberindhold er en af fordelene ved hummus, at den kan holde din fordøjelseskanal regelmæssig. Det er en effektiv og velsmagende måde at få mere fiber ind i din kost, og fiber selv har andre sundhedsmæssige fordele som at hjælpe med at forhindre hjertesygdomme.
det kan hjælpe med at forbedre din knogle -, muskel -, hud-og blodsundhed
Hummus har en høj mængde protein. Protein er en vigtig byggesten i knogler, muskler, hud og blod sundhed. Du kan få dette fra kød, men vegetarer er normalt på udkig efter alle mulige måder at få protein på. Hummus er en god en.
Hummus kan hjælpe med at sænke dit kolesterol
Hummus er lavet af kikærter, der er bedre kendt som bønner. Bønner har generelt næringsstoffer i dem, der kan hjælpe med at sænke dit kolesterol. Selvfølgelig, hvis undgå hjertesygdomme er en høj prioritet, kan du lave din egen derhjemme, fordi købmand mærker tendens til at være høj i natrium!
det kan også hjælpe med at forhindre kræft
en anden almindelig sundhedsfordel ved bønner generelt er deres kræftforebyggende egenskaber. Bønner har tre forbindelser, saponiner, proteasehæmmere og fytinsyre, der har vist sig i test for at beskytte celler mod den slags skade, der kan forårsage kræft.
det kan hjælpe dig med at tabe
Hummus er traditionelt lavet med sesamfrø smør (kaldet tahini), som indeholder en hel del monoumættede fedtstoffer. Disse har deres eget sæt sundhedsmæssige fordele, men blandt dem er evnen til at hjælpe med at fremme vægttab og reducere mavefedt. Dette skyldes, at enumættet fedt er en populær erstatning for transfedt og flerumættet fedt, der forårsager vægtøgning og stigninger i mavefedt.
det kan hjælpe dine knogler med at blive stærkere
både kikærter og tahini indeholder også calcium, som som vi alle ved hjælper med at bidrage til god knoglesundhed. Dette er især vigtigt for kvinder, der når deres gyldne år, da deres knogler har brug for calcium for at undgå osteoporose.
det kan hjælpe med at lindre anæmi
kikærter og tahini er også gode kilder til jern, som hjælper med at levere ilt til røde blodlegemer. Når du har en mangel på jern, får du kan anæmi og dermed forbruge ting med jern vil hjælpe med at lindre denne mangel.
det kan være en god erstatning for usunde fødevarer
Der er nogle store sundhedsmæssige fordele ved hummus, men det kan også hjælpe dig med at undgå de negative sundhedsmæssige virkninger af andre fødevarer. For eksempel kan du bruge hummus som erstatning for mayo, som i det væsentlige kun er æg og fedt. Du kan også blande det med bouillon eller vand, indtil det er tyndt nok til at blive brugt som salatdressing. Du kan endda bruge det som en dukkert til rå grøntsager i stedet for ranch dressing. Hummus er et sundere alternativ til disse ting.
det kan hjælpe med at afbalancere dit blodsukkerniveau
takket være næringsstofferne i hummus kan du spise det for at hjælpe med at kontrollere dit blodsukkerniveau. Det er klart, det er ikke en kur alt for det, men hver lille smule hjælper, ikke? Det gør det, fordi det er højt i protein, som hjælper dig med at føle dig fyldigere i længere tid. Du kan også bruge denne effekt til at bekæmpe madbehov og hjælpe dig selv med at tabe endnu mere vægt!
Hummus kan inspirere dig til at spise sundere fødevarer
Hummus er en del af Middelhavsdiet, som efter sigende er ret godt for dig. Kosten indeholder mindre portioner kød, flere grøntsager, masser af hummus, skaldyr og sunde fedtstoffer som ekstra jomfru olivenolie og nødder. Hvis du allerede spiser hummus, kan det inspirere dig til at gå helt ud og bare skifte til denne sundere kost!
kikærter er højt i antioksidanter
det tager ikke en læge at vide, at antioksidanter er gode for dig, og kikærter har mange af dem. At få masser af antioksidanter hjælper med at reducere den iltningsskade, der er gjort i vores kroppe. Selvom der ikke er nogen specifik ting, det forhindrer eller hjælper med, bidrager det kun generelt til et godt helbred.
det er fantastisk til allergi!
Hummus er glutenfri, nødfri og mælkefri. Hvis du har disse allergier, vil du være glad for at vide, at hummus stadig er noget, du kan spise frit. Da det kan fordrejes i så mange forskellige varianter, kan du bruge dette til at erstatte en masse ting, som du kan være allergisk over for og dermed reducere risikoen for allergiske reaktioner.
Hvis du stadig ikke sælges på hummus, skal du se alle de ting, du kan lave med det. Når du har oprettet basen hummus, kan du tilføje frugter, grøntsager, urter, krydderier og hvad du vil virkelig ændre smagen, så den passer til det, du har. Det betyder, at der virkelig ikke er nogen undskyldning for ikke at skaffe dig noget!
udvalgte foto kredit: Foodess via foodess.com