zdravotní přínosy

kromě obsahu vitamínů a minerálů nabízí baby špenát také spoustu antioxidantů. Obsahuje živiny, jako je lutein, zeaxanthin, dusičnany a quercetin, které jsou dobré pro vaše celkové zdraví a pohodu.

s tolika vitamíny, minerály a dalšími živinami poskytuje baby špenát mnoho zdravotních výhod, jako například:

zdraví očí

karotenoidy ve špenátu, jmenovitě lutein a zeaxantin, dávají zelenině její barvu. Mohou také pomoci udržet vaše oči zdravé a snížit riziko vzniku makulární degenerace a katarakty související s věkem.

zdraví srdce

Baby špenát má slušné množství draslíku, což je dobré pro zdraví srdce. Mnoho studií spojuje draslík s nižším krevním tlakem a sníženým rizikem mrtvice a srdečních chorob. Dusičnany v dětském špenátu také pomáhají udržovat krevní tlak pod kontrolou, což může pomoci zlepšit zdraví srdce.

Diabetes Management

Baby špenát má mnoho antioxidantů, včetně kyseliny alfa-lipoové. Kyselina alfa-lipoová může snížit hladinu cukru v krvi a zvýšit citlivost na inzulín. Může také snížit brnění a necitlivost (periferní neuropatie) u lidí s diabetem.

prevence rakoviny

kromě antioxidantů je dětský špenát plný glukuronidů a methylendioxyflavonolu. Tyto sloučeniny jsou protizánětlivé a mohou pomoci předcházet rakovině. Některé studie ukazují, že mohou být účinné při snižování rizika rakoviny prsu a vaječníků.

snížené riziko anémie