já jsem se spojil s Morningstar a BlogHer, aby vám tento post.

je Zde dialog, který se konal mezi můj manžel a já jsem poté, co podal jsem mu talíř a on vzal jeho první skus:

Todd: „opravdu? Páni, to bych neuhodl.“

takže to máte. Verdikt mého oficiálního testeru receptů.

takže teď je výzva na vás: posuďte sami! Udělejte toto báječné bezmasé jídlo a pak se vraťte a řekněte nám, co si myslíte!

Zdravé stravovací vždy hrála ústřední součástí mého života. Oženil jsem se s lékařem a nadále zdůrazňujeme zdravý životní styl (s občasnými odpustky pro zdravý rozum – to je místo, kde přichází moje filozofie poradce v oblasti duševního zdraví). A zvláště teď, když máme děti, je zdravé stravování prioritou. Nejen co se týče toho, co jíme, ale co nejíme. A to včetně masa. Nejsme vegetariáni, ale omezujeme příjem masa a pravidelně začleňujeme bezmasá jídla do naší stravy.

vyzkoušel jsem řadu značek, které jsou vybaveny možností bezmasá a co jsem našel, až příliš často je, že s mnoha bezmasých produktů skončíte obětování chuť a texturu. To nebyla moje zkušenost s Morningstar Farms. Nejen, že mají seznam“ čistých “ ingrediencí (což je pro mě velmi důležité) a jsou baleny s bílkovinami, jejich produkty chutnají skvěle! A jsou velmi univerzální v široké škále jídel, které s nimi můžete připravit.

S více než 30 různými produkty a více než 600 recepty nabízí MorningStar Farms více způsobů, jak jíst chytře. Jejich vegetariánské produkty přicházejí ve formě placiček a odkazů, ale není třeba se omezovat na… placičky a odkazy. Obloha je limit, pokud jde o to, co s nimi můžete vytvořit. Musíte jen myslet mimo krabici (nebo procházet jejich rozsáhlou sbírku receptů).

, Aby vám několik příkladů, v poslední době jsem použil jejich Pikantní Fazolový Burger placičky, aby se rychlé, zdravé, uspokojující, bezmasá Jihozápadní salát. Přerušila jsem placičky na proužky, jako bych s kuřecím masem, grilovanou je v topinkovač troubě, a pak sloužil na salátovém lůžku s fazole, kukuřice, pikantní krémová Jihozápadní oblékání. Dalším způsobem, jak je rád začleňuji do bezmasého jídla, je připravit snídani burritos. Jsem kostky až Pikantní Fazolový Burger placičky, míchaná vajíčka, osmahneme, trochu papriky a cibule s kořením, smažit bramborové placky, a pak se shromáždit všechny dobroty do burrito shell, horní nějaké salsou a zakysanou smetanou, a roll to nahoru! Jeden produkt, tolik způsobů, jak ho použít.

nebo jste vyzkoušeli jejich středomořský Cizrnový Hamburger? Nakrájejte ji na proužky a smažit s cibulí, česnekem a řecké koření, hromadu ji na čerstvý chléb nebo chlebové placky s skartovány hlávkový salát, červené zelí a červená cibule, top ho s čerstvým tzatiki omáčka, a – voila! – máte zdravé, chutné vegetariánské gyroskopy!

MorningStar Farms je neustále vytváří nové produkty a chutí a nedávno představil patří jejich Pečeným Česnekem & Quinoa Burger, Buffalo Chik Placičky, Česnekem a Parmazánem Křídla.

dnes budu sdílet klasické komfortní jídlo, které je rychlé a snadné a používá originální vegetariánské klobásy MorningStar Farms.

začněme!

jemně nakrájejte zeleninové klobásy, cibuli, česnek, petržel, šalvěj a tymián.

Teplo máslo v pánvi na středně-vysoké teplo a vaříme cibule po dobu 8-10 minut dozlatova a začíná hnědá.

Přidejte česnek a vaříme další minutu.

Přidat vegetariánský salám a vaříme 4-5 minut, dokud lehce opečené.

Sprinkle the flour over the mixture, stir to incorporate, and cook for a minute.

Nalijte do mléka (a smetany, pokud používáte), za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky.

Míchejte do hladka a přidáme zeleninový bujón, sůl, pepř a kajenský pepř. Přiveďte k varu, pravidelně míchejte a vařte, dokud omáčka nezhoustne.

Přidat petržel, šalvěj a tymián a dusíme další minutu. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Podáváme ihned po čerstvě upečené sušenky a ozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.

Enjoy!