mohu pěstovat chřest?

chřest bude dobře růst prakticky ve všech oblastech USA a Dolní Kanady, s výjimkou případů, kdy je extrémní letní teplo. U okrajových oblastí, kde nedostatek spolehlivých teplot mrazu nedokáže zahájit dobu odpočinku v klidu, může zadržování vody v zimě dosáhnout podobného účinku. Přestože chřest upřednostňuje písčitou hlinitou půdu, je docela tolerantní ke všem kromě nejhustších jílů. Pokud je drenáž dobrá a během vegetačního období lze udržovat vlhkost půdy, rostlinám chřestu se bude dařit. Chřest by měl být vysazen v nové části zahrady, která nikdy nebyla kultivována. Tím se minimalizují choroby přenášené půdou, které mohou napadat rostliny při pěstování chřestu.

výnosy budou nejvyšší v místech plného slunce, ale rostliny chřestu budou také tolerovat částečný stín. Optimální rozsah pH pro pěstování chřestu je mezi 6,5 až 7,0. Test na pH pokles před vytvořením nového lůžka chřestu v průměru šest měsíců je zapotřebí ke zvýšení pH. Rozemletý vápenec je nejlevnější a nejrychleji působících způsob, jak zvýšit pH. Trochu dražší, ale jednodušší použít, a poněkud pomaleji působící, jsou peletizované a zrnitý vápenec, který může být aplikován pomocí rozmetadla. Po počáteční aplikaci k opravě pH, pravidlem pro udržení pH je použít 5 lbs. vápna každý rok na každých 100 čtverečních stop osázené plochy. Pokud je pH půdy příliš vysoké, aplikujte síru na opravu podle doporučení testu půdy nebo rychlostí 1/4 lb. na 100 čtverečních stop každý rok.
________________________________________

Jaká je Historie Chřestu?

mám zasadit semena chřestu nebo rostliny?

i když většina zahradníci dávají přednost pohodlí stanoví chřest korun (kořeny), ty, kteří chtějí, aby rostlina více než tři desítky, nebo tak rostliny dostačující pro čtyřčlennou rodinu by mohla ocenit ekonomika pěstování chřestu ze semene. Trvalo tři týdny klíčí a pomalu jít, chřest semena by měla být zaseto v interiéru 12 až 14 týdnů před cílem sazenice set-out data, která by měla být po nebezpečí mrazu prošel. Semena zasejte 1/4 palce hluboko pomocí sterilní semenné směsi v jednotlivých 2palcových buňkách. Aklimatizovat v chladném rámu po dobu jednoho týdne před stanovením na zahradě.

většina z nás se však rozhodne pro chřestové koruny. Po obdržení udržujte korunky pokryté vlhkým hadříkem nebo novinami na chladném, tmavém místě až do doby výsadby. Na rozdíl od sazenic, chřest korun může být stanovena vždy, když je půda může být zpracován, což je obvykle čas, kdy jsou odeslány.

Chřest Kořeny v Burpee

• Jersey Knight Chřest
• Jersey Supreme Hybrid Chřest
• Mary Washington Chřest
• Pacific Fialový Chřest

Chřest Semena & Rostliny v Burpee

• Jersey Obří Chřest
• Mary Washington Chřest

Jak mohu Pěstovat Chřest Rostliny?

Chřest by měly být pěstovány na severní nebo východní straně zahrady tak vyspělý kapradiny nebude odstín jiné zeleniny. Tradicionalisté vysazují chřest v hlubokých zákopech částečně vyplněných zeminou s kompostem nebo shnilým hnojem. To může být náročné na práci, zejména tam, kde jsou přítomny kameny nebo kořeny. Alternativní technika nevyžaduje téměř žádné kopání (hluboké obdělávání energie udělá) a spoléhá se na povrchové hnojení a zvedání půdy nad postelí.

před výsadbou chřestu, vysílání a práce v 1 na 2 lbs. 5-10-10 hnojivo, nebo ekvivalent, na 100 čtverečních stop plochy výsadby. Pokud není provedeno dříve, naneste vápno s hnojivem.

vykopejte příkop ve tvaru písmene V hluboký 6 až 8 palců a přibližně stejnou šířku ve spodní části. Nastavte chřestové koruny s kořeny rozloženými ve všech směrech. Prostor na 12 na 16 palce od sebe pro silné kopí; 8 na 10 pro tenké. Pokud půda již není vlhká, korunky důkladně zakryjte 2 až 3 centimetry půdy a vody. Během vegetačního období chřestu postupně doplňujte příkop, ale při růstu se vyhněte zakrytí výhonků chřestu. Poté, vytažením půdy z oblasti cesty, mohou být postele zvednuty o několik centimetrů výše, aby se zlepšila drenáž a zimní ochrana. Zahradní řádky by měly být 4 až 5 stop od sebe. Někteří mohou upřednostňovat rozšíření základny výkopu, aby se rostliny v řadě prohýbaly pro intenzivní výsadbu. Boční šaty na konci července nebo srpna s 1 lb. 5-10-10 pro každých 100 čtverečních stop rostoucí plochy.

jak pěstovat chřest

hnojte lehkou hrstkou 5-10-10 kolem každé oblasti koruny chřestu brzy každé jaro. Vyhněte se vysoké dusíkatá hnojiva, jak se zbavit fern-na-root rovnováhu v rostlině, a vyhnout se horké hnojiva, jako prase, ovce nebo drůbež. Často se doporučuje kostní moučka a dolmitický vápenec s vysokým obsahem vápníku. Zatímco zalévání je považováno za nezbytné pouze v období sucha, výnosy chřestu se zlepší, pokud budou zachovány stabilní hladiny vlhkosti půdy. Mulčování snižuje pletí práce tím, že řídí vznik semen plevelů a pomáhá zlepšovat půdu pomalým přidáváním organické hmoty, jak se rozkládá. Mulč také chrání chřestové oštěpy, pokud dojde k mrazu během raného vzniku kopí. Volná mulčovací vrstva 4 až 6 palců listů nebo slámy je upřednostňována před těžkým materiálem,který by mohl udusit a zabránit růstu kopí. Buďte pilní při udržování chřestového lůžka bez plevelů, protože soutěží o živiny a mohou matovat povrch půdy.

jaký hmyz & nemoci mohou zabít chřest?

hlavními viníky chřestové choroby jsou fusarium vadnutí a hniloba koruny a v menší míře rez. Fusarium způsobuje výrazný pokles výnosů a zkracuje životnost rostlin. Na jaře se chřestové oštěpy zdají zvadlé a malé a mohou mít nahnědlou barvu. To nemusí být vždy identifikovatelné domácím zahradníkem, ale Kontrola kořenů chřestu pomocí prodlužovacího činidla může potvrdit jeho přítomnost. Chcete-li minimalizovat nebezpečí fusarium, vyhněte se místům, kde chřest rostl za posledních 8 let, a vyberte odrůdy odolné vůči chorobám.

hniloba koruny se objevuje jako zhoršení a hniloba tkání, kde se kmen a kořeny spojují. Je to obvykle způsobeno houbami přenášenými v půdě a nakonec zabije rostliny chřestu. Nejlepší obranou je zasadit odolné odrůdy.

příznaky choroby rzi se objevují jako malé oranžové skvrny na chřestových kopích a na větvích kapradin. Vysoká vlhkost a teplé teploty podporují rzi, proto se jí vyhněte výběrem odrůd odolných proti korozi.

gang čtyř různých hmyzu může ohrozit vaši chřestovou náplast. Dva chřestoví brouci, běžný a skvrnitý brouk mohou poškodit. Obyčejný má namodralou hlavu s trochou červené za ním a tmavě modré křídla se žlutými skvrnami. Dospělí kladou řady černých vajec na mladé výhonky, které se líhnou za týden. Larvy (tmavě olivové barvy) se živí střílet tipy na pár týdnů před svržením do půdy, kde se nakonec zralé pro dospělé.

kartáčování vajíček nebo ruční výběr larev je účinná kontrola. Skvrnitý brouk je načervenalý oranžový s černými skvrnami na zádech. Vejce jsou žluté až světle zelené barvy.

Podpora užitečných organismů, jako jsou berušky nebo použití insekticidní mýdla snižuje mšice, patrné jejich masové přítomnosti na rostoucí chřest tipy a sazí skvrny zanechávají.

světle zbarvené třásněnky, které mohou být docela škodlivé, lze zjistit třepáním kapradiny nad černým papírem, nebo jako zemědělci, na kapotě svých tmavě malovaných snímačů. Pokud vám silné deště nepřijdou na pomoc, vyzkoušejte vysokotlaký hadicový sprej, který odradí třásněnky. Pomáhají i insekticidní mýdla.

Chřest Sklizeň Tipy

Chřest Recepty & Skladování

Na přepážce, držet chřest kopí na obou koncích, a nechte ji přichytit na přírodní bodu, kde se citlivost začíná. Při řezání chřestu po dešti bušícím pískem by mohlo být moudré odstranit pupeny, protože se v nich může pevně usadit štěrk. Vyberte oštěpy konzistentní tloušťky pro rovnoměrné vaření. Mnoho receptů vyžaduje zadržení vaření chřestových špiček až do posledních několika minut poté, co jsou silnější porce téměř hotové. Čerstvě sklizené tipy jsou tak něžné, že vůbec nepotřebují vaření.

Obchod chřest spears v nejchladnější části chladničky, zabalené s vlhkým papírovým ručníkem, umístěné v perforované nebo otevřeném plastovém sáčku až na 4 dny. Neumisťujte oštěpy do uzavřeného plastového sáčku, protože plyny uvolňované rostlinou urychlí znehodnocení. Pro krátké skladování postavte zadní konce kopí do mělké pánve s vodou na chladném místě mimo přímé sluneční světlo.

dušený chřest

umístěte chřestové oštěpy vzpřímeně (nebalte těsně) do vysokého parníku nebo položte naplocho do parního koše umístěného na jeden až dva palce vody a přikryjte. Napařte asi 4 až 5 minut pro tenký chřest a až 7 až 10 minut pro velmi silné kopí. Zkontrolujte darnost vzorkováním kopí. Chřest by měl být pevný s trochou křupavosti. Sůl a pepř podle chuti, nebo přikrývka s béarnaise omáčkou nebo bílou omáčkou přichycenou sýrem čedar.

se Hýbat-Smažit nebo Dušené Chřest

• 1 1/2 kg chřestu, řez 1 1/2 -inch délek
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce kuřecího vývaru nebo vody
• 1 lžíci kukuřičného škrobu ve směsi s 2 polévkové lžíce vody
• V wok nebo velkou pánev na středním ohni, přidejte olej a pak chřest. Zakryjte a vařte 4 minuty.
• odstraňte kryt, zvyšte teplotu na vysokou a přidejte zásobu a sójovou omáčku za častého míchání.
• vařte další minutu, nechte směs kukuřičného škrobu rychle promíchat a přidejte do pánve a míchejte další minutu.
• pro ozdobu posypeme sezamovými semínky.
• podávejte samostatně nebo nad rýží.
• pro změnu nahraďte. Jedna polévková lžíce sójové omáčky s ústřicovou omáčkou. Česnek a zázvor jsou také možnosti.

pražený chřest

pečení přináší extra hloubku chuti.

pokyny

• Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
• Hodit chřest kabát s extra-panenského olivového oleje
• dochutíme solí a pepřem, a pečené do mělké zapékací pánvi po dobu 8 až 10 minut do měkka, ale stále pevné.
• podáváme s nastrouhaným parmazánem, česnekovou majonézou nebo salsou.
• ozdobte citronovými klíny.

další nápady na recept

• Vytvořte omeletu s předvařenými chřestovými špičkami.
• připravte bešamelovou (bílou) omáčku a poté přidejte jemný sýr, krabí maso a vařený chřest a podávejte na rýži.
• přidejte kopí do své oblíbené polévky nebo připravte chřestovou polévku pomocí uložených stonků na skladě-jakou barvu!