poloprázdná láhev s vodou chladila v lednici měsíce. Vedle kávovaru je sklenice vody, která tam právě stála od minulého víkendového nočního běhu vody, když jste klopýtali kolem polospánku. Voda vypadá dobře. Ale můžeš to vypít?
Když jsem byl malý, vždycky jsem byl zvědavý, jestli voda může zatuchnout. Tak určitě, mléko je kyselé jen tak, ale voda? Co by se mohlo stát špatným? Na druhou stranu, jaký druh nápoje se nezkazí?
možná jsem jeden z mála, kdo se někdy zeptal na tuto otázku, ale v dnešním světě byste neměli brát svou vodu jako samozřejmost! I když nerad předpovídám budoucnost, a už vůbec ne politicky, jsem ochoten se vsadit, že v budoucnu bude voda nejcennějším a nejvyhledávanějším zdrojem na této planetě.
řekněme, že se pohybujete v poušti, je horko jako v pekle a klimatizace včera v noci zemřela. Otevření oken na vašem autě moc nepomůže, teplo je stále příliš mnoho na to, aby vydrželo pro každou lidskou bytost. Máte ústa tak suchá, dokonce i polykání bolí. Jako bonus je provoz zaseknutý a do nejbližšího supermarketu se nedostanete další čtyři hodiny.
ale tam, jako lahvová bohyně, vidíte vedle sedadla spolujezdce šumivou krásu. Je to tam nejméně pět měsíců a vy jste si to vzali jen pár doušků, když jste si to koupili.
můžete to vypít?
trvá věčně
odpověď je ano. Pokud je voda pokryta a zpočátku vysoce kvalitní, může tam být v podstatě tisíc let. To platí i pro vodu z vodovodu.
Tam musí být trochu organického materiálu ve vodě, ale většina vody z vodovodu by měly splňovat požadavky. Dokud se uchovává v uzavřené láhvi, která neprodukuje toxické svinstvo, může tam být roky, aniž by došlo k poškození dehydratovaného nálezce láhve. Dokonce i když byla láhev otevřena, než ji můžete stále chugovat jako šampión.
datum vypršení platnosti?
To je jistě povznášející zpráva pro každého, kdo má tendenci zapomínat na poloprázdné lahve s vodou ve svém autě. Ale pokud je moje psané slovo pravdivé, tak proč dávají data vypršení platnosti na lahve, které najdete v obchodě?
to má s největší pravděpodobností pozadí z byrokratických předpisů. To a chuť. Skutečnost, že můžete pít vodu starší než vaše babička, neznamená, že je tak chutná jako kdysi.
Voda s nádechem oleje
voda uložená v plastových lahvích má tendenci získat funky chuť. I když je plast dostatečně dobrý, aby udržel vodu, neznamená to, že je nepropustný. Vždy jsou tu další páchnoucí látky, například to, co najdete v lednici. Ty mohou ve skutečnosti protlačit láhev a vytvořit poněkud cizí chuť z toho, co byste mohli očekávat. Pokud byste náhodou uložili vodu do garáže, můžete dokonce zažít chuť oleje!
ale ještě jednou, pokud byste měli narazit na láhev Evain z rané doby kamenné, není nic špatného na tom, mít chug nebo dva. Stále vám to není škodlivé, ale může to chutnat docela špatně. To může být jeden z dobrých důvodů pro lisování lahví s vodou s daty vypršení platnosti. Špatný vkus by být dost zničit dobrou pověst společnosti za vodu, a to je prostě špatný obchod.
zásobovat se na konec světa?
Pokud byste měli najít jednu z těch opravdu starých lahví vody v suterénu, je pravděpodobné, že je vyrobena ze skla. Na rozdíl od plastových lahví, nic nemůže proniknout do skleněné láhve a nezanechat vůbec žádnou podivnou chuť. Jinými slovy, je pravděpodobné, že voda na skleněných lahvích chutná mnohem lépe.
Takže pokud jste typ člověka, který dělá starosti o všechno, nebo možná jste přesvědčen, že Zemi se blíží ke konci a v blízké budoucnosti, možná budete chtít investovat do nějaké pevné skleněné láhve pro vaše H2O. Nemusíte ani potřeba, aby je sterilizovat! Stačí naplnit vodu z vodovodu do dobře vyčištěných lahví a zakrýt je. Ta voda vás bez problémů přežije.
Stará sklenice vody
takže jsme všichni v pohodě o vodě v nádobách, jako jsou plastové nebo láhve s vodou, ale co se děje s nádobami bez víček? Můžete pít z té sklenice vody z minulého víkendu? Znovu říkám ano.
To nebude Fiji voda, ale bude to dobré pro několik měsíců, za předpokladu, že nikdo znečištěné vody s jejich špinavými prsty nebo bakterie-zamořené spit. Ve skutečnosti, i když vám někdo dokonce naservíroval šťavnatou část kýchání přímo ve vašem šálku, není jisté, že by voda byla infekční po delší dobu.
ukazuje se, že jen velmi málo bakterií, které způsobují nemoci, může žít v čisté vodě. Po chvíli hodili do Bílého ručníku a nemilosrdně zemřeli. Se správnými živinami ve vodě však existují některé škodlivé bakterie, které by mohly explodovat. V té krásné váze růží, kterou jste dostali od někoho zvláštního (pokud jste to nedostali ,okamžitě to přikažte. Řekněte mu, že je to v pořádku, protože si to přečtete na blogu) možná budete chtít znovu zvážit ochlazení s drinkem. To jsou druhy bakterií, které by mohly způsobit vážné poškození vašeho těla kvůli špinavé vodě.
neškodný vodní chladič
i čistá voda se může zhoršit, pokud není zakrytá. V otázkou týdnů nebo měsíců (v závislosti na prostředí) voda bude znečištěná prachem, který slouží jako skvělá oblast pro mikro organismy se začít bavit. Ale pokud vyčistíte džbán a doplníte ho z chladiče vody, kde byla kapalina stále uložena, ale zakrytá za posledních šest měsíců, jste v bezpečí.