Třešeň, některý z různých stromů rodu Prunus a jejich jedlé plody. Komerční produkce zahrnuje višně (Prunus cerasus), které jsou zmrazené nebo konzervované a používá se do omáček a pečivo a sladké třešně (P. avium), které jsou obvykle konzumovány čerstvé a jsou hlavní typ zachovány v pravda nebo imitace maraschino likér. Řada druhů se pěstuje jako okrasné rostliny pro své plodné jarní květiny a tmavě červené dřevo některých druhů třešní je zvláště ceněno pro výrobu jemného nábytku.

© ultimathule/.com

Video Neil Bromhall; hudba, Musopen.org (Britannica Publikování Partnera)Podívejte se na všechny videa o tomto článku
Většina cherry druhů jsou domácí v Severní Polokouli, kde jsou hojně pěstovány. V Severní Americe je uznáváno asi 10 až 12 druhů a podobný počet v Evropě. Největší koncentrace druhů se však zdá být ve východní Asii. Nativní stanoviště druhů, z nichž pěstuje třešně přišel je věřil být západní Asie a východní Evropy z Kaspického Moře na Balkán.
pro své ovoce se pěstují hlavně tři druhy třešní: sladké třešně, višně a v mnohem menší míře dukes, což jsou kříže sladkých a višní. Třešně jsou velké a poměrně vzpřímené, dosahující výšky až 11 metrů (36 stop). Plody jsou masité peckovice (peckovice), které jsou obecně ve tvaru srdce až téměř kulovité, asi 2 cm (1 palec) v průměru a liší se barvou od žluté přes červenou až téměř černou. Obsah kyseliny sladké třešně je nízký. Vyšší obsah kyselin v višni vytváří jeho charakteristickou koláčovou chuť. Višně jsou menší, zřídka přes 5 metrů (16 stop) na výšku. Ovoce je kulaté až zploštělé, je obecně tmavě červené barvy a má tolik kyseliny, že není lákavé jíst čerstvé. Duke třešně jsou střední ve stromových i ovocných charakteristikách. Plody všech odrůd poskytují vitamín A a malé množství takových minerálů, jako je vápník a fosfor.

AdstockRF
Třešně jsou pěstovány ve všech oblastech světa, kde zimní teploty nejsou příliš těžké a kde letní teploty jsou mírné. Vyžadují zimní chlad, aby kvetly na jaře. Stromy kvetou poměrně brzy na jaře, těsně po broskvích a dříve než jablka. V Asii, zejména v Japonsku, byly odrůdy třešní vybrány pro krásu jejich květin a většina z nich nenastavuje ovoce. Tyto krásné ornamenty jsou uváděny v mnoha zahradách a po asi 1900 byly široce rozšířeny v oblastech střední teploty Severní Ameriky a Evropy. Japonské kvetoucí třešně kolem přílivové pánve ve Washingtonu, D. C., představil starosta Tokia v roce 1912.