přeskočte uličku mrazničky a ponořte se s tímto rychlým, čerstvým a davovým receptem pro snadné Churro kousnutí.
Churros a mám legendární historii. Jeden, o kterém jste možná četli v roce 2013, když jsem poprvé sdílel oblíbený recept churro. No, vy horké, křupavé, smažené nugety lahodného těsta, znovu se setkáváme.
ale tentokrát jsou ve formě churro kousnutí. Co to znamená? Pokud máte stejný přístup k smažené těsto (ehm, koblihy jsou skupiny potravin tady), to znamená jednu věc: můžete jíst nekonečné koblihy kousnutí, a ne ve skutečnosti sledovat množství, což znamená, že jsou mnohem lepší než vaše průměrná velikost churro.
je to něco jako, jak můžete sníst celý pytel pečených bramborových lupínků a přesvědčit se, že to bylo mnohem lepší rozhodnutí, než jíst půl pytle smažené verze. Nejsem expert na tento druh věc, ale to jsem odbočil…
Tento recept na Jednoduché Jídlo Kouše, má už dlouho. Je tu jen něco o miniaturním dezertu, který zapálí mé chuťové pohárky a přiměje mě, abych vyměnil hubené džíny Za tepláky.
A věřte mi, budete chtít být full-stretch-lapal po dechu v přípravě na tento recept, protože chuť těchto horké, křupavé, dozlatova usmažené a dokonale poppable churro kousnutí opustí vás uvažuje ten, kdo vynalezl hubená džíny na prvním místě.
užijte si je čerstvě válcované ve skořici a cukru, nebo si vychutnejte omáčku nebo tři pro maximální potěšení. Líbí se mi trojice teplou čokoládovou omáčkou, karamelovou polevou a jahodovou omáčkou opravdu pokrývají všechny chuť základny, ale nikdo to bude říkat „ne“, pokud karamelový nebo malinovou omáčkou, aby vzhled.
jsou tak dobré, jak doufáte, že jsou, a tak uspokojivé, jak je potřebujete. Tak proč jít velký, když malý je prostě příliš dobrý na to, aby prošel?
Craving more? Přihlaste se k odběru Just A Taste a získejte nové recepty, stravovací plány a zpravodaj doručený přímo do vaší doručené pošty! A zůstaňte v kontaktu na Facebook, Twitter, Pinterest a Instagram pro všechny nejnovější aktualizace.
snadné Churro kousnutí
Složení
- 1/2cup plus 2 polévkové Lžíce cukru, rozdělit
- 2teaspoonsground skořice
- 2Tablespoonsvegetable olej, plus více na smažení
- 1/2teaspoonsalt
- 1cupwater
- 1cupall hladké mouky
Vybavení:
- Hluboké-smažit teploměr; uzavíratelném plastovém sáčku nebo potrubí tašku; hvězda-tvarované pečivo tip (volitelné)
V mělké misce rozšleháme společně 1/2 šálku cukru se skořicí a zrušil směs.
V malé teflonové pánvi nastavit přes středně-vysoké teplo, ušlehejte zbývající 2 lžíce cukru, 2 lžíce rostlinného oleje, 1/2 lžičky soli a 1 šálek vody. Přiveďte směs k varu, poté ji vyjměte z tepla a míchejte v mouce, dokud se nevytvoří koule.
přeneste těsto churro do sáčku na potrubí vybaveného špičkou ve tvaru hvězdy(volitelné).
Přidejte asi 4 palce rostlinného oleje na hrnci nastavit přes středně-vysoké teplo a připojit hluboké-smažit teploměr. Vyrovnejte plech s papírovými ručníky.
jakmile olej dosáhne 360°F, potrubí churro těsto do horkého oleje a pomocí nůžek snížit těsto každých 1/2 palce, jak se uvolňuje do oleje. (Nepřeplňujte pánev!) Smažte churro kousnutí, dokud nejsou ze všech stran zlatohnědé, poté pomocí štěrbinové lžíce, přeneste je na plech vyložený papírovou utěrkou.
nechte churro kousnutí vypustit po dobu 2 minut na papírových ručnících, poté je přeneste a poté je převalte do směsi skořice a cukru. Opakujte proces smažení, vypouštění a potahování zbývajícím těstem a vraťte olej na 360°F mezi dávkami. Podávejte churro kousnutí teplé s výběrem omáček.
★ Udělali jste tento recept? Nezapomeňte mu dát hodnocení hvězdiček níže!
×