Křepelky jsou roztomilé, bizarní alternativní drůbež, zvýšit na vaší farmě. Pokud jste se rozhodli zvýšit křepelky na vaší usedlosti, dalším krokem je vybrat, jaký typ křepelky získat.

obecně jsou křepelky rozděleny do dvou různých čeledí: nový svět (také známý jako Odontophoridae) a starý svět, které jsou technicky součástí bažantí rodiny Phasianidae. Oba jsou vzdáleně příbuzní a sdílejí mnoho fyziologických vlastností a použití, proto se jim říká křepelka.

Existují dva hlavní druhy křepelek, že osadníci jsou pravděpodobné, že si: Nový Svět, severní bobwhite quail (Colinus virginianus) a Starý Svět Coturnix, nebo Japonské, křepelky (Coturnix japonica). V rámci každého z těchto druhů existuje několik odrůd, které byly chovány pro specifické barvy a vlastnosti. Zatímco různé odrůdy v rámci druhu křepelky mohou křížit plemeno, různé druhy nemohou.

„například severní bobwhite quail je úplně jiný druh, než, řekněme, Kalifornské křepelky,“ řekla Jacqueline Jacob, drůbež rozšíření projektový manažer na Univerzitě v Kentucky. „Různých plemen by měl být schopen cross-plemeno, ale druhy ne.“

M Segrist, majitel na WoodBottom Křepelčí Farmy v Bethel, Ohio, řekl, že z různých druhů křepelky v rámci druhů, stejně jako různých plemen psů. Vypadají trochu jinak, ale jsou to nakonec všechny stejné druhy, ať už jde o pudla nebo bígla.

„jsou to všichni psi, ale máte různé odrůdy,“ vysvětlil Segrist.

Coturnix křepelka

Coturnix křepelky jsou malí ptáci, mezi velikostí pěvec a vrána, s statný rám a hnědé strakaté, bílé a šedé peří. Je to oblíbený druh pro malé zemědělce a usedlíky, kteří chtějí chovat křepelky pro maso a vejce.

“ jsou skvělým zdrojem masa a vajec. Od doby, kdy se vylíhnou, trvá šest až osm týdnů, než jsou úplně dospělí, což je nejrychlejší otočení každého ptáka, “ vysvětlil Segrist. „Za dva a půl měsíce můžete mít zcela novou generaci. Je to nejudržitelnější křepelčí pták.“

křepelka nemůže létat více než několik centimetrů nad zemí a nemůže být vypuštěna do volné přírody, protože nejsou původem ze Spojených států. Protože nemají létat, coturnix obecně nejsou zvyklí trénovat loveckých psů, i když mohou být použity na pomoc štěňata praxi.

„Coturnix nemůže žít ve volné přírodě,“ smál se Segrist. „Jsou kořistí všeho.“

odrůdy křepelky coturnix zahrnují britský rozsah, Smoking, anglický bílý, Mandžuský Zlatý, Texas a& M a Pharaoh. Odrůdy se obecně vyznačují barvou peří, i když některé z nich mají mírné fyziologické rozdíly. Například faraon je výjimečná vrstva, která produkuje asi 300 vajec ročně. Segrist řekl, Texas&M, který byl vytvořen na univerzitě se stejným názvem, byli bred až k být větší, aby poskytla více, lehčí maso, které je jednodušší, aby se oblékli.

Jenna Greene, majitel Myshire Farmě v Miamisburg, Ohio, doporučil Jumbo Hnědé plemeno coturnix křepelka pro usedlíci chtějí zvýšit ptáků pro maso.

„je to standardní hnědá křepelka, ale dostane se o několik uncí větší,“ řekl Greene. „To je náš nejlepší prodejce, pokud jde o to, co usedlíci obvykle kupují.“

Bobwhite quail

Bobwhite quail jsou o stejné velikosti jako coturnix křepelka, ačkoli oni mají tendenci mít označení na jejich tvářích, které vypadají jako oční linky. Mají také výrazný hovor, který zametá nahoru v hřišti a téměř zní, jako by pták říkal “ bob-bílý.“Křepelky Bobwhite jsou obecně preferovány pro sport, jako je výcvik psů k lovu.

„Bobwhite může létat jako běžný pták,“ řekl Segrist. „Mnoho lidí bude trénovat své psy s křepelkou bobwhite.“

z tohoto důvodu může být prostor, který máte k dispozici pro vaši křepelku, při výběru typu, který chcete pro vaši usedlost.“pro bobwhite potřebujete síť a místo, kde můžete létat,“ dodal Segrist. „Coturnix může zůstat v kleci.“

Bobwhite quail lze použít také pro maso a vejce, ale oni trvat déle zrát než coturnix.

„bobwhite trvá 16 týdnů, než je zralý,“ řekl Segrist. „To je celý dva a půl měsíce navíc a nezačne snášet vejce další měsíc poté.“

přesto existují určité výhody pro chov bobwhites místo coturnix pro maso a vejce. Bobwhite quail bude inkubujte jejich vlastní vejce, která mohla být vhodnější pro osadníky, kteří chtějí rozšířit své křepelky populace, aniž by přes náklady a problémy učení dovednosti správně inkubovat vejce.

“ Coturnix položí vejce a odejde. Bobwhite bude mít tendenci hnízdit, “ řekl Segrist. „Mnoho usedlíků se snaží žít mimo síť, jak je to možné. Můžete si vyrobit inkubátor, ale musíte mít elektrický, což vyžaduje více peněz, a musíte mít know-how k inkubaci, zatímco můžete dát malou hnízdní krabici s bobwhite a oni tam budou hnízdit a vychovávat děti.“

Bobwhite křepelka může být rozdělena do asi 22 odrůd, které se většinou liší barvou, ale některé z nich byly selektivně chovány, aby byly agresivnější než jiné pro lovecké účely.

„Tam jsou kmeny bobwhite quail zvýšil speciálně pro uvolnění v lovecké rezervace, které byly vybrány tak, aby zůstávají divoké,“ vysvětlil Jacob. Například Tennessee Red bobwhite je extrémně agresivní a nemůže být držen s jinými ptáky.

Další druhy křepelek

Existuje několik dalších dražší a exotických druhů, křepelčí, že osadníci mohou zvýšit pro jiné účely, než je maso, vejce nebo lov. Tyto křepelky jsou ceněné pro jejich jedinečný vzhled a jsou často chována ve voliérách, jako domácí zvířata nebo pro show, jako je například elegantní křepelky (Callipepla douglasii), s jeho rezavé čelenku, mírně-barvínek horský křepelky (Oreortyx pictus) a zřetelně zahlédl Montezuma křepelka (Cyrtonyx montezumae).

Kalifornie údolí křepelka (Callipepla californica) jsou nejlepší vyznačují zvlněný oblak klíčení z jejich hlavy. Šedá a skvrnitá ptáci jsou dražší než standardní bobwhite nebo coturnix křepelky, a proto jsou většinou drženi jako mazlíčci.

„myslím, že je to spíše novinka,“ řekl Greene. „Neslyšel jsem o tom, že by byli vychováni pro maso a vejce. Obvykle lidé, kteří udržují údolí křepelky jsou držet je jako domácí zvířata.“

„jsem si jistý, že je můžete jíst, protože můžete jíst všechny křepelky, ale jsou to spíše pěkný typ ptáka,“ dodal Segrist. „Vejce jsou mnohem dražší a ptáci jsou dražší.“

tlačítko křepelka (Coturnix chinensis), která přichází v mnoha různých barvách, jako je stříbro, bílé a dokonce i modré-čelí, je další takovou novinkou křepelčí, že majitelé často nechávají v včelínů.

“ jsou to opravdu malí ptáci. Křepelky k jídlu opravdu nevychováte, “ řekl Jakub. „Ani nevím, jak byste je zpracovali, ale jsou roztomilí, někteří lidé to dělají jen pro voliéry.“

“ tlačítko křepelka je spíše zvířátko. Sotva je větší než pěnkavka, “ pousmál se Greene. „Jejich vejce jsou velikosti želé.“