je váš pes svědění a poškrábání? Má časté ušní infekce nebo špatnou kvalitu srsti? Mohli byste přispívat k úzkosti vašeho psa, aniž byste o tom věděli, jestli je alergická na to, co ji krmíte. Potravinové alergie jsou rostoucí obavy s majiteli psů a zdá se, že stále více a více psů trpí.

ale co přesně je potravinová alergie?

potravinové alergie se liší od potravinové intolerance. Potravinová intolerance je důsledkem špatného trávení, jako je intolerance laktózy. Lidé a psi s intolerancí laktózy buď chybí, nebo mají nízké hladiny enzymu laktázy trávícího mléko.

potravinové alergie jsou nadměrnou reakcí imunitního systému vašeho psa na napadající protein. V případě potravinové alergie je tento protein obsažen v potravě vašeho psa. Proteiny jsou přítomny ve většině potravin, které váš pes jí. Zatímco většina lidí uznává, že maso je zdrojem bílkovin, existují také bílkoviny přítomné v obilovinách a zelenině. Každý z těchto proteinů má potenciál způsobit potravinovou alergii.

gastrointestinální systém vašeho psa (ústa, žaludek, střeva) ji každý den chrání před potenciálními alergeny. Přibližně 70 procent celého imunitního systému těla je soustředěno v gastrointestinálním traktu. Když váš pes sní jídlo, jídlo je nejprve tráveno v žaludku. Velké kusy potravin jsou rozděleny na menší kousky, žaludeční kyselinou a pak enzymy a žaludeční kyseliny společně pracovat na prolomit komplexních proteinových struktur dolů do menších struktur. Částečně strávené jídlo se pak přesune do tenkého střeva. Jídlo je další stravitelné než bílkoviny jsou štěpeny na své nejmenší části, aminokyseliny, které pak mohou být absorbovány do těla přes speciální buňky zvané enterocytů. Enterocyty působí jako uvítací hosteska k aminokyselinám, které se jim líbí a chtějí, a jako vyhazovači (dveřní stráže) pro aminokyseliny, které se jim nelíbí. Když celý protein je absorbován ve střevech, místo aby byly rozděleny první, imunitní systém reaguje a váš pes vykazuje příznaky potravinové alergie.

Když Systém Funguje

střevní trakt je schopnost, aby se zabránilo vstřebávání celý proteinu je závislé na zdraví a integritu slizniční bariéry. Je to příslovečný strážce těla u gastrointestinální brány. Slizniční bariéra (výstelka střeva) se skládá jak ze strukturálních složek, tak ze složek imunitního systému. Strukturální složky fyzicky zabraňují absorpci velkých proteinů. Složka imunitního systému je zodpovědná za rozpoznání potenciálně škodlivého obsahu gastrointestinálního traktu. Zdraví a integrita gastrointestinálního traktu závisí na normální struktuře a funkci enterocytů, účinném trávení bílkovin a přítomnosti imunitních buněk psa (nazývaných IgA buňky) v gastrointestinálním traktu.

střeva a imunitní systém společně zabraňují potravinovým alergiím

IgA buňky jsou typem imunitní buňky vylučované ve střevě. Některé IgA budou volně plavat v obsahu střeva, zatímco jiné IgA se připojí ke stěně střeva, aby se zabránilo kontaktu celého proteinu s enterocyty. Stejně jako volejbalisté odrazují celé bílkoviny zpět do obsahu střeva pro větší trávení. Čím účinnější je trávení bílkovin v žaludku a střevě, tím menší jsou proteiny, když přicházejí do styku s IgA. Malé proteiny a jednotlivé aminokyseliny se nevážou na IgA a mohou procházet IgA a být absorbovány do těla jako živiny.

když systém selže

podvýživa může ovlivnit strukturu a funkci enterocytů. Špatně fungující nebo poškozený enterocyt může do těla vpustit celé proteiny. Jakmile se celému proteinu podaří prolomit všechny obranyschopnosti střeva, přebírá lymfoidní tkáň spojená se střevem (GALT). GALT může zabránit přirozené imunitní reakci těla na cizí protein. Většinou se to děje, ale v případě potravinových alergií GALT nezabrání imunitní odpovědi a vzniká alergická reakce (imunitní přecitlivělost).

bohužel pokaždé, když je jídlo konzumováno, se tato nadměrná odpověď imunitní odpovědi zvětšuje. Takže pokračování v konzumaci stravy, která způsobila alergickou reakci, vede pokaždé k větší a větší reakci. Po vzniku této přecitlivělosti, pokaždé, když pes jí jídlo, žírné buňky v imunitním systému těla uvolňují hertamin. Pokud je toto uvolňování hertaminu dostatečně velké, může se projevit jako průjem,svědění kůže, chronické kožní infekce atd.

izolace problému

první věc, kterou musíte udělat, je pracovat s veterinářem, abyste se ujistili, že příznaky vašeho psa skutečně naznačují potravinovou alergii. Pokud tomu tak je, váš veterinář pravděpodobně doporučí, abyste vyzkoušeli eliminační dietu-krmení jídla, které má jiný zdroj bílkovin (masa) a jiný zdroj sacharidů (obilí), než jaký měl váš pes dříve. Mezi běžné antialergické potraviny (nové zdroje bílkovin) patří klokan a ovesné vločky nebo zvěřina a brambory. Tím se zabrání tomu, aby se imunitní odpověď nadále spouštěla.

váš veterinář může také navrhnout, abyste vyzkoušeli hypoalergenní dietu. Tyto potraviny jsou vyráběny s hydrolyzovanými bílkovinami. To znamená, že proteiny jsou již rozděleny na kousky, které jsou dostatečně malé, že se na ně IgA neváže a nespustí imunitní odpověď.

jehněčí a rýžová jídla byla považována za“ hypoalergenní“, když většina komerčních krmiv pro psy byla vyrobena z kuřecího nebo hovězího masa a kukuřice nebo pšenice. Protože většina psů nikdy předtím neměla jehněčí nebo rýži, byla to dobrá volba pro psy, kteří měli alergie při jídle pravidelného jídla. Nyní však mnoho psů vykazuje alergie na jehněčí a rýžovou stravu. To lze očekávat, protože alergie se může vyvinout na jakoukoli dietu. Pokud je váš pes alergický na jehněčí a rýži, možná budete muset najít jídlo s různými přísadami, jako jsou ryby a ovesné vločky nebo zvěřina a sladké brambory.

i když je váš pes na jakékoli speciální stravě, je velmi důležité, aby nedostala žádné jiné jídlo, jako jsou sušenky, pochoutky,rawhides, lidé potraviny atd. Protože ještě přesně nevíte, na co je alergická, nechcete jí dát něco jiného než jídlo a vyvolat alergickou reakci. Jakmile ji dostanete na jídlo, na které nereaguje, můžete začít znovu zavádět další potraviny. Pokud váš pes reaguje, budete přesně vědět, které jídlo (nebo potraviny) způsobuje problém.

prevence potravinových alergií

existuje něco, co můžeme jako majitelé udělat, abychom se vyhnuli rozvoji potravinových alergií? To je jedna z nejtěžších otázek ve výživě psů dnes. I když stále nevíme, jak zcela zabránit alergiím, existují věci, které můžete udělat, které mohou vašemu psovi pomoci bojovat s četnými alergiemi.

podporují zdravou slizniční bariéru.

toho lze dosáhnout tím, že zajistíme, aby naši psi, a zejména štěňata, měli dostatečnou výživu a zdravotní péči.

pozor na gastroenteritidu.

existují některé teorie, že časná gastroenteritida nebo těžká gastroenteritida, zejména u štěňat nebo mladých psů, může vést k dospělému psovi, u kterého je větší pravděpodobnost vzniku potravinových alergií. Prevence gastroenteritidy je teoreticky snadná-nenechte svého psa jíst nic jiného než krmivo pro psy a pamlsky. Ve skutečnosti je to mnohem těžší řešit. Psi jíst různé věci, některé, které nejsou škodlivé—trávy, nečistot, kůry, lesního ovoce (např. maliny, jahody), někdy trochu kravský či koňský hnůj—a některé, které nejsou dobré pro ně (shnilé odpadky či mrtvá zvířata). To může být velmi těžké, aby policie, co jde do úst vašeho psa.

Pokud máte podezření, že váš pes dostal do popelnice nebo snědl něco, co může způsobit bříško naštvaná, to může být nejlepší krmivo pro vašeho psa, low-protein dieta (vařené bílé rýže nebo brambory), dokud se podezření na bříško naštvaná projde, nebo byste se poradit se svým veterinářem. Obecně platí, že pokud průjem trvá déle než 72 hodin bez známek zlepšení nebo pokud se průjem zdá být obzvláště závažný nebo páchnoucí, měli byste se poradit se svým veterinářem. V těchto případech se nepokoušejte léčit psa sami s volně prodejnými léky, protože průjem je tělo, které se zbavuje špatných věcí ve střevě. Dát něco, co zastaví průjem, může mít za následek udržení špatných věcí ve střevě a způsobení vážného onemocnění.

podporují účinné trávení bílkovin.

obecně by váš pes neměl mít problém s trávením bílkovin. Pokud krmíte domácí vařenou nebo syrovou stravu, mletí nebo smíchání zdroje bílkovin v kuchyňském robotu může být užitečné při zlepšování trávení bílkovin. U psů krmených granulemi je protein již mletý před tím, než je šrotován, takže není třeba ho brousit.

Vyberte si krmivo pro psy s exkluzivními zdroji bílkovin.

jídlo, které má pouze jeden nebo dva zdroje bílkovin, může být užitečné při pozdějším výběru, pokud by se u vašeho psa vyvinula alergie. Krůtí, kuřecí, kachní, losos a tuňák) a váš pes na něj vyvine alergii, musíte nyní najít jídlo, které neobsahuje žádný z těchto zdrojů bílkovin. To může být náročné. Naopak, pokud krmíte dietu s kuřecím masem jako jediným zdrojem bílkovin a váš pes na ni vyvine alergii, můžete snadno najít dietu, která neobsahuje kuře.

prevence potravinových alergií může být nemožná u psů, kteří jsou náchylní k rozvoji potravinových alergií. Některá plemena jsou stále známý pro potravinové alergie (viz postranní panel s. 82). V důsledku toho je možné, že sklon k rozvoji potravinových alergií může být genetický, v takovém případě bychom se měli vyhnout chovu psů, kteří mají potravinové alergie.

nevzdávejte se

jednání se psem s potravinovými alergiemi může být náročné a skličující. Správná diagnóza potravinových alergií může usnadnit a pochopení toho, proč potravinové alergie začínají, nám může pomoci zabránit vzniku budoucích alergií. Na osobní poznámku, Můj Labrador měl potravinové alergie všech svých 12,5 let. Byla to dlouhá cesta a často obtížná. Je mnohem snazší najít nové zdroje bílkovin, než tomu bylo před 12 lety. Pokud máte psa s alergiemi, vezměte si srdce, bude to lepší.