Výběr a skladování

Čerstvé kaktus hruška se objeví na trzích od časného jara až na podzim, dosáhla vrcholu v létě. Čerstvé ovoce se sklízí ručně, když se jeho kůže změní na hlubokou barvu. Na trzích hledejte neporušené, zcela zralé plody, které jen podstupují tlak na palec.

Vyhněte se příliš tvrdým plodům, protože po sklizni často přestanou dozrávat. Také nekupujte velmi měkké, houževnaté nebo scvrklé ovoce.

zralé kaktusové plody vydrží 3-5 dní při pokojové teplotě.

doma se zralý kaktus nejlépe těší brzy po zakoupení. Pro delší použití je uchovávejte v chladničce po dobu 5-7 dnů. Řezané části, zabalené v tenkém plastovém krytu, mohou zůstat dobře po dobu jednoho týdne, pokud jsou skladovány v chladničce při odpovídající vlhkosti.

Příprava a servírování metody

Pichlavý hrušky, které stále mají jejich hroty se musí zacházet opatrně. Pro přípravu nakrájejte vnější kůru nožem. V případě potřeby používejte silné rukavice.Můžete také oloupat kůži v případě zcela zralého ovoce. Ořízněte oba konce. Maso nakrájejte na kostky nebo plátky, jak si budete přát.

Zde jsou některé servírovací tipy:

• Čerstvé, zralé kaktus ovoce nejlépe vychutnáte na vlastní pěst bez jakéhokoli koření/dodatky. Jeho kůra je tvrdá a nepoživatelná. Nakrájejte ovoce na polovinu. Naberte maso lžičkou. Vychutnejte si jejich bohatou, jedinečnou chuť masa a křupavou strukturu drobných černých semen.>

• stejně Jako v jiných tropických plodů, jako je pithaya, sapodilla, meloun, atd, své tělo si můžete vychutnat v šťávy, koktejly, sorbety, a smoothies.

• čerstvé pichlavé hrušky mohou být skvělým doplňkem ovocných salátů.

• používá se také při přípravě zmrzlin, džemů, marmelád, želé atd.

Bezpečnostní profil

Náhodné manipulaci vtrhli hroty v tufts (glochids), může vyvolat dlouhodobé bolesti a podráždění v místě kontaktu. V neléčených případech se u některých lidí mohou projevit granulomatózní léze. Připravené pichlavé hrušky však mohou být bezpečně konzumovány i u těhotných matek a dětí. (Lékařské vyloučení odpovědnosti).

můžete také rád přečetl:-

Nopales nutriční a zdravotní výhody.

<< – zpět na plody z pichlavé hrušky. Navštivte zde působivý seznam všech druhů ovoce s úplnými ilustracemijejich výživová fakta a přínosy pro zdraví.

<<-Back to Home page.