“ kde mám začít?“
toto je snadno jedna z nejčastěji kladených otázek, které dostávám e-mailem a Facebook, takže jsem si myslel, že je na čase, abych věnoval příspěvek tématu …
nejprve Dýchejte.
Posaďte se, zhluboka se nadechněte a uvolněte se. Zpočátku se to může zdát děsivé, ale věřte mi, že v životě přeskočíte mnohem větší překážky než vyříznutí mléčných výrobků. Nebudu lhát, pro mnoho lidí to může být na začátku obtížné. Ale s časem je život bez mléka mnohem, mnohem, mnohem snazší. Můžete se zeptat kohokoli, kdo byl více než rok přísně bez mléka, a pravděpodobně vám řeknou, že se to stalo druhou přirozeností. Většina z nich dokonce souhlasí s tím, že nyní jedí širší škálu potravin, než když jedli mléčné výrobky. Žádný vtip.
dobře, teď, když nejste hyperventilace, mám dobré zprávy. Existuje spousta zdrojů, receptů a produktů, které vám pomohou při přechodu bez mléčných výrobků (Ano, To zahrnuje bez mléka, bez laktózy a kaseinu). Myslím to vážně, spousta z nich. Počkejte, nechci vás znovu přemoci, takže začněme se základy …
podívejte se na velký obrázek.
Přečtěte si můj krátký článek o šesti jednoduchých krocích k úspěšnému přechodu bez mléka k dobru. Je to shrnuté „jak na to“, které mění vaši stravu v perspektivu. Takto Jsem v průběhu let úspěšně implementoval dietní změny pro sebe a svou rodinu a myslím, že tyto kroky najdete užitečné ve vašem vlastním přechodu.
získejte ložiska.
udělal jsem pro vás všechny paniky, otázky a shromažďování informací a zkompiloval jsem je do jednoho velkého zdroje, Go Dairy Free: The Guide and Cookbook 2nd Edition. Kniha pokrývá vše od „co je mléčné výrobky?“na mléčné náhražky, nakupování, otázky výživy, stravování, recepty (více než 200 z nich!) a dále. Myslím to vážně. Sbalil jsem co nejvíce informací, abych pomohl co největšímu počtu lidí.
jsem zde, abych podporovat prostřednictvím e-mailu, a dělat moje nejlepší odpověď na každou otázku (viz Zeptat Alisa Sekce pro desítky FAQ, které jsem zveřejnil tady na webu), ale PROSÍM, napište mi s dotazy, pokud máte číst Jít Mléčné Zdarma. Vzhledem k času, už nemohu konkrétně odpovídat na otázky, které jsou obsaženy v mé knize.
Věřte tomu nebo ne, alespoň 90% otázek, které dostávám, je zodpovězeno v této knize-vážně, má toho tolik. Pro ty, kteří mají jít Dairy zdarma knihu, jsem rád zodpoví další otázky a pomoci, kdykoli je to možné. Ano, tato kniha dokonce přichází se zákaznickou podporou. Není to super?
Go Dairy Free je k dispozici v brožované podobě prostřednictvím Amazonu a všech dalších významných knihkupců. Je také k dispozici jako ebook pro každého čtenáře. Pro více informací, přejděte na stránku Moje Go Dairy Free Info.
pokračujte v učení a užívání si.
nepřestal jsem s knihou. Go Dairy Free web má více než 6000 stránek obsahu a roste, a to vše zdarma pro vaše potěšení ze sledování. Některé věci se do knihy opravdu nevejdou, jako jsou recenze produktů a recenze jídel (protože obě se mohou často měnit). Web má tyto. Přidávám recepty, zprávy, a užitečné informace téměř každý, singl, den. Ano, jsem zaneprázdněná včela.
naštěstí mám spoustu užitečných tvůrců receptů a skvělou zpětnou vazbu od čtenářů, jako jste vy. Podívejte se na to a přihlaste se k denní e-mailové aktualizaci toho, co je nového, prostřednictvím e-mailového předplatného. Můžete se také připojit k rozhovoru s tisíci dalších lidí bez mléčných výrobků na stránce Go Dairy Free Facebook. Podporuji tam interakci!
a mám pro vás druhou kuchařku! V roce 2018 jsem vydal Eat Dairy Free: Your Essential Cookbook pro každodenní jídla, občerstvení a sladkosti. Je to zcela nová, plně barevná kuchařka se 110 originálními recepty na výživné, rodinné jídlo.
stále si nejste jisti? Vést deník.
někteří z vás možná budou chtít vyzkoušet dietu bez mléka,ale nejsou si jisti, že se zavážou. Pro vás jsem vytvořil výzvu bez mléčných výrobků a dietu & Health Journal (zdarma ke stažení pdf). To je zcela zdarma, dárek ode mě pro vás, a užitečný způsob, jak sledovat, co jíte a jak se cítíte. Tisíce lidí se úspěšně přijata na Mléčné výrobky-Free Úkol posoudit, zda mají nesnášenlivost laktózy, alergie na mléko nebo citlivost (poraďte se s lékařem, pokud těžkou alergií na mléko, je možnost), nebo jednoduše, pokud se cítí lépe, bez mléčných výrobků.
jeden poslední Tip.
Pokud je vaším cílem být bez mléčných výrobků (vs dairy-low), pak buďte přísní. Mléčné výrobky, zejména sýry, jsou velmi návykové. Mít „jen trochu“ přinese chutě (a možná i příznaky) zpět v plné síle, zejména na začátku. Snažte se vyhnout podvádění a váš přechod bude mnohem jednodušší.
Pokud dáváte přednost individuální pomoci, neváhejte a napište mi o telefonických konzultacích. Nabízím také životní třídy bez mléčných výrobků a osobní konzultace pro pomoc při nakupování potravin, recepty, a plánování menu.
vše nejlepší,
Alisa Fleming
zakladatelka GoDairyFree.org