jak najít dobré věci a vyhnout se vzhledu!

než vyrazíte do lesa, věnujte nějaký čas tomu, abyste se dozvěděli o identifikaci houby morel. I když to obvykle není obtížné identifikovat, skutečné smrži mají jedovatý vzhled.

termín „false morel“ popisuje několik druhů hub, které obsahují toxin známý jako monomethyl hydrazin (MMH). Jedná se o stejnou chemickou látku, která se nachází v některých raketových palivech, a může způsobit závratě, zvracení a v některých případech i smrt.

ačkoli někteří lidé a kultury trvají na tom, že falešný morel je Bezpečný ke konzumaci se správnou přípravou, pravdou je, že člověk nikdy neví, jak toxický bude jakýkoli falešný morel.

došlo k úhynu těchto hub, nejvíce u druhů Verpa a Gyromitra. Navíc nikdo opravdu nezná dlouhodobé karcinogenní účinky konzumace MMH.

z těchto důvodů by člověk nikdy neměl konzumovat falešný morel. Nestojí to za to riziko.

musím také přidat své standardní odmítnutí odpovědnosti: nejezte nic pouze na základě toho, co jste zde četli. Pokud jste v identifikaci hub morel nováčkem, nechte zkušeného lovce, aby vás vzal ven a zkontroloval své první nálezy.

nyní nenechte vše, co vás vyděsí! Identifikace houby Morel není příliš tvrdá a s určitými zkušenostmi budete schopni rozlišit true od false. Začnu dvěma hlavními rysy, na které se podíváme, a pak přejdeme k dalším identifikačním radám. Nakonec prozkoumáme některé rozdíly mezi pravdou a nepravdou.

Samozřejmě, než je identifikujete, musíte je najít! Přečtěte si tuto stránku o tipech na lov morel, pokud potřebujete pomoc s hledáním smržů.

(pokud skočíte na konec této stránky, je zde grafika shrnující informace).

Jak Identifikovat Morel Houby

dvě nejdůležitější funkce, aby přezkoumala, když se snaží identifikovat morel houby jsou szp tvar a zda vnitřek je dutý.

smrži mají velmi zřetelný uzávěr. Poměrně jednotné, vypadají hrbolaté a postavené dovnitř. Podívejte se na obrázek vpravo pro zblízka víčkem.

na většině smržů bude víčko připevněno ke stonku, nebude viset volně jako u Amanitas a mnoha dalších hub.

druhy, známé jako „půl-zdarma morels“, kde pouze spodní víčko visí volně od stonku. Ty mohou být těžší identifikovat, takže zlikvidujte, pokud máte nějaké pochybnosti.

po prozkoumání víčka je dalším důležitým identifikačním krokem rozřezání houby podélně. Skutečný Smrž bude dutý uvnitř od špičky víčka ke spodní části stonku.

vzal jsem obrázek doprava, všiml jsem si, jak je vnitřek dutý a jak je víčko připevněno přímo ke stonku.

návrat na začátek

další identifikační Rady

zde je několik dalších funkcí,které mohou pomoci při identifikaci houby morel.

• okolní stromy. Smrži jsou známí svými vztahy se stromy, zejména popel, jilm, a jabloně. Další pomoc s identifikací stromů najdete na stránce North American Trees Michaela Kua.

• roční období. Jedná se o jarní houby, plodící kdekoli od února do června v závislosti na tom, kde žijete. Chladnější oblasti uvidí plodnost později v roce (květen-červen).

• délka víčka. Ve většině smržů je víčko delší než stonek. To nemusí být případ poloprázdných smržů, proto nezapomeňte také zkontrolovat připevnění víčka.

• sportovní tisk. Morel sportovní tisk je obvykle světle zbarvený, krémově až světle žlutý.

Chcete-li vytvořit výtisk spór, jednoduše položte houbu na tmavě zbarvený papír a položte na ni misku nebo vázu, aby nedošlo k narušení proudu vzduchu. Nechte přes noc a příští ráno byste měli vidět sbírku světlých spór kolem houby.

návrat na začátek

postaví se pravý Morel?

níže je uveden seznam některých rozdílů mezi pravdivými a falešnými smrži. Podívejte se na doprovodné obrázky. Poznámka: vysoký dovnitř-vypeckovaných pravda morel čepice v prvním obrázku, a kratší směrem ven-vypouklé falešné morel čepice v druhé.

Foto Beentree z Polska. , přes Wikimedia Commons

True Morel Mushroom:

• čepice je pokryta jámami a hřebeny. Zdá se, že je postaven dovnitř.

• Čepice je více rovnoměrně tvarované a často delší než stonek (není vždy pravda, s půl-zdarma smrži).

• víčko je připevněno přímo ke stonku. S polovinou bez smržů je polovina víčka připevněna ke stonku, přičemž pouze spodní polovina visí volně.

• pokud houbu podélně nakrájíte, bude vnitřek zcela dutý. Vypadá to jako“plíseň“.

False Morel Look-alike:

• Foto Jason Hollinger (Hub Pozorovatel) prostřednictvím Wikimedia Commons

  Čepice je více zvlněná a laločnaté. Zdá se, že je vyboulený ven.

• čepice má často nepravidelný tvar a vypadá „rozmačkaná“, téměř jako by byla šlápnuta.

• víčko volně visí ze stonku. Pokud jej podélně nakrájíte, uvidíte, že víčko je připevněno k samému vrcholu stonku.

• vnitřek není dutý. Bude naplněn některými bavlněnými vlákny nebo kousky tkáně.

nyní se podívejme na některé fotografie interiéru. Vzal jsem ten pravý Smrž nahoře, podívejte se, jak je vnitřek dutý a víčko je plně připevněno ke stonku?

false morel na dně má bavlněný vlákna uvnitř, a víčko je připojen přímo k horní části dříku, zatímco zbytek visí zdarma. (Snímek pořídil Jason Hollinger a je publikován na Wikipedii pod licencí Creative Commons Share Alike 3.0).

Nyní se tyto znalosti, a uvidíme, jestli můžete jej použít v lese. Jen si pamatujte, že chytlavé staré pořekadlo, které se opakuje na tomto webu a v houbařských klubech všude: pokud máte pochybnosti,vyhoďte to!

návrat na začátek