Aristotelia chilensis je malý, stálezelený strom původem z jihozápadní pobřeží Jižní Ameriky. Maqui, nebo Chilské víno, produkuje jedlé, fialově černé bobule, které mají chuť srovnatelnou s ostružinami. Bobule Maqui jsou vybírány sezónně lidmi Mapuche, kteří si je často užívají v různých tradičních nápojích a kulinářských receptech. Maqui berry dává jedinečnou a lahodnou tonickou podporu smoothies, granolas, zdravotní nápoje, a bylinné čaje.

stálezelený keř nebo malý strom patřící do Elaeaocarpaceae rodinu a domácí v mírných deštných pralesích v Chile a Argentině, Maqui má hladkou kůru, dosahuje asi 3-4 metry na výšku, a nese malé, ve tvaru hvězdy žluto-zelené květy, které produkují jedlé fialové-černé bobule hodně oblíbené u ptáků. Chilské víno se pěstuje v Anglii od roku 1700 a ve Spojených státech se pěstuje střídmě počátkem roku 1900. V roce 1844 francouzský botanik Claude Šedá zdokumentováno, že Maqui bobule jsou široce konzumovány Mapuche domorodci jako tonikum pro zlepšení vytrvalosti a síly, a také pro přípravu chicha, s nízkým obsahem alkoholu, kvašené nápoje.

bobule, které chutnají jako koláče huckleberries, lze také použít k výrobě džemu nebo jíst syrové. Suší se při nízkých teplotách. Bobule Maqui jsou na americkém bylinném trhu relativně nové a primárně se prodávají jako jedna z nejnovějších „superpotravin“.“Bobule Maqui byly údajně používány domorodci Mapuche z Chile a Argentiny po staletí.

opatření
žádná známá opatření. Doporučujeme, abyste se před použitím bylinných přípravků poradili s kvalifikovaným lékařem, zejména pokud jste těhotná, kojící, nebo na jakékoli léky.

tyto informace nebyly hodnoceny Správou potravin a léčiv. Tento produkt není určen k diagnostice, léčbě, léčbě nebo prevenci jakékoli nemoci. Pouze pro vzdělávací účely.