Tento recept na kuře a brokolice hýbat smažit je klasický pokrm z kuřecího masa s dušenou čerstvé brokolice kvítky a obalené v pikantní omáčce. Můžete mít zdravou a snadnou večeři na stole za 30 minut!
není nic lepšího než dobrý smažit, vždycky jsem se med česnek kuřecí míchejte smažit, teriyaki krevety a tento jednoduchý kuře a brokolice jídlo.
není nic lepšího, než rychlé a jednoduché večeře recept, když nemáte moc času na vaření, a to kuře a brokolice hýbat smažit určitě sedí bill. Toto jídlo chutná jako něco, co byste si objednali v čínské restauraci, kromě toho, že je to pro vás lepší(a levnější!).
jak si vyrobit kuře a brokolici?
Tento recept začíná s brokolicí a houbami, které jsou dušenou řízení dokonalost spolu s česnekem a zázvorem. Poté, co se zelenina vaří, kuře jde do pánve na hnědou. Posledním krokem je snadná omáčka, která se nalije na kuře a zeleninu, aby se dusila. Přidejte trochu dušené rýže na boku a večeře se podává!
jak vaříte kuře na smažení?
nejlepší způsob, jak vařit kuře na smažit smažit, je dochutit solí a pepřem, pak ho opečte v oleji na horké pánvi, dokud nezhnědne a nevaří se. Dávejte pozor, abyste nepřeplnili pánev; pokud přidáte příliš mnoho masa najednou, kuře se napaří místo hnědé.
jakou omáčku vložíte do smaženého smažení?
Většina hýbat smažit omáčky jsou vyrobeny s sójovou omáčku, česnek a jiné koření, jako je například sezamový olej, zázvor, rýžový ocet, kuřecí vývar nebo chilli omáčkou. Jednou z důležitých součástí omáčky je zahušťovadlo, jako je kukuřičný škrob. Silnější omáčka se bude lépe držet vašeho kuřete a zeleniny. Tento recept vyžaduje ústřicovou omáčku, což je slaná Asijská omáčka, kterou najdete v etnické uličce většiny obchodů s potravinami. Pokud nemůžete najít ústřicovou omáčku nebo ji raději nepoužíváte, můžete nahradit hoisinovou omáčku.
Tipy na kuře a brokolice hýbat smažit
- chci začít hrnec rýže ve stejné době, jak jsem začít moje kuřecí míchá fry – rýže bude provedeno ve stejnou dobu jako maso a zeleninu a budete mít kompletní jídlo za 30 minut.
- nejste fanouškem hub? Místo toho můžete přidat další brokolici nebo zkusit nakrájenou mrkev.
- tento recept lze snadno zdvojnásobit a je skvělou volbou pro přípravu jídla.
- pro jinou chuť můžete místo kuřecího masa použít krevety nebo dokonce tenké plátky boku.
Moje rodina již požádala jsem, aby to kuře a brokolice hýbat smažit brzy zopakovat, myslím, že příště mohu přepnout se na houby, na papriky přidat trochu odrůdy – to je krása tohoto typu z misky, je to tak snadné přizpůsobit do svého osobního vkusu!
Další skvělé Asijské jídlo recepty
- Sezam Kuře
- mongolské Hovězí maso
- Sladké a Kyselé Kuře
- Pepř Steak Hýbat Smažit
- Domácí Vejce Rohlíky
Kuřecí a Brokolice Hýbat Smažit Video
Print Pin
Kuřecí a Brokolice Hýbat Smažit
Složení
- 1 libra vykostěné kuřecí prsa bez kůže nakrájíme na 1 cm kousky
- 1 lžíce + 1 lžička rostlinného oleje
- 2 šálky malé růžičky brokolice
- , 1 šálek nakrájené houby, když nemáte rádi houby, můžete přidat více brokolice místo
- , 2 lžičky mletého čerstvého zázvoru
- 1 lžičku mletého česneku
- 1/4 šálku ústřicové omáčky
- 1/4 šálku s nízkým obsahem sodíku kuřecí vývar nebo voda
- , 1 lžička cukru
- , 2 lžičky opékané sezamový olej
- , 1 lžička sójové omáčky
- , 1 lžička kukuřičného škrobu
- sůl a pepř podle chuti
-
Teplo 1 lžička oleje ve velké pánvi nad střední teplotě. Přidejte brokolici a houby a vařte přibližně 4 minuty nebo dokud zelenina nezměkne.
-
přidejte zázvor a česnek na pánev a vařte ještě 30 sekund.
-
vyjměte zeleninu z pánve; položte je na talíř a přikryjte.
-
otřete pánev čistou papírovou utěrkou a zahřejte na vysokou teplotu. Přidejte zbývající lžíci oleje.
-
Sezóna kuřecí kousky se solí a pepřem a přidejte je do pánve v jedné vrstvě – možná budete muset udělat tento krok v dávkách. Vařte 3-4 minuty na každé straně, dokud se nezhnědne a nevaří.
-
Přidat zeleninu zpět do pánve a vařte další 2 minuty, nebo dokud zelenina jsou prohřát.
-
v misce rozšleháme ústřicovou omáčku, kuřecí vývar, cukr, sezamový olej a sójovou omáčku. V malé misce smíchejte kukuřičný škrob s lžící studené vody.
-
nalijte směs ústřicové omáčky na kuře a zeleninu; vařte 30 sekund. Přidejte kukuřičný škrob a přiveďte k varu; vařte ještě 1 minutu nebo dokud omáčka nezačne houstnout.
-
podávejte okamžitě, podle potřeby s rýží.
Výživa
tento příspěvek je sponzorován kuchyňským veletrhem. Děkujeme za podporu značek, které umožňují večeři v Zoo! Tento příspěvek byl původně publikován 20. Dubna 2016 a byl aktualizován 26. března 2019 o nový obsah.