zajímá Vás, které sklenice na víno použít? Které sklo pro který nápoj, pokud jde o koktejly? Vysoké a elegantní nápoje? Highball nebo lowball pitné nádoby? Naučte se používat sklo a vyberte správný typ, bez ohledu na váš tipple, s tímto praktickým průvodcem.
(hledáte radu ohledně nejlepších typů pivních sklenic? Zkuste místo toho tento blogový příspěvek.
Proč používat různé druhy skla?
různé sklo se vyvinulo, aby se každý jiný nápoj zlepšil. Je možné, že máte dokonale měřený koktejl, ale velikost úst může pomoci uvolnit vůně. Je možné, že máte v ruce nádherný nový likér, ale jakmile je v nádobě na pití, může být podle návrhu skla zahřátý nebo zůstat v pohodě. Vylepšené aroma a správné teploty jsou dva klíčové faktory pro zlepšení pití.
které sklo pro který nápoj: víno
(1) Červené Víno Sklo
Sklo na červené víno by měly mít větší, kulatější mísy s cílem kroužením víno snadno a pomoc provzdušňovat. Dlouhý stonek také udrží ruku od nápoje, aby se zabránilo přílišnému zahřátí.
příklady: Pinot Noir, Syrah.
(2) Bílé Víno Sklo
Bílé víno brýle, bude mít menší oblasti úst, a proto menší plochu provzdušnit tak, že víno neoxiduje příliš rychle. To je s cílem zachovat lehčí, jemnější poznámky, které bílá vína obecně budou mít.
příklady: Chardonnay, Sauvignon.
(3) Flétna Sklo
Šumivé víno potřebuje ještě méně plochy, protože to pomůže zachovat bubliny a zastavit to z placaté příliš rychle. Proto, flétnové sklo, s vysokou, tenká mísa a malá ústa. Používá se také pro šampaňské koktejly.
příklady: Champagne, Prosecco, Bellini.
(související čtení: výhody vína na kohoutku)
správné koktejlové sklo
(4) Koktejl Sklo
klasický, tradiční koktejl sklo je obrácený kužel mísy, které mohou přijít v různých velikostech, obvykle kolem 3 až 6 uncí. Používá se k podávání koktejlů bez ledu, nebo ‚ nahoru. Jeho tvar se vyvinul z toho, že všechny tradiční koktejly by zajímavé vůně, a velký úst umožňuje nosu z pijáka se dostat blízko k povrchu nápoje a plně si vychutnat její vůni a chuť.
příklady: Martini, Cosmopolitan, Brandy Alexander, Kamikaze.
(5) Sklenice
sklenice je sklenice tumbler používá k sloužit „vysoký“ koktejly a další míchané nápoje, které obsahují velký podíl non-alkoholické mixer, a jsou nalil přes led. Často se používá zaměnitelně se sklem Collins, ačkoli highball sklo je kratší a širší tvar.
příklady: Dark ‚ N ‚Stormy, Bloody Mary, Mojito, gin & tonic.
(6) Lowball sklo
lowball sklo, staromódní sklo, nebo skály sklo, jsou všechny názvy pro krátké sklenice s pevnou základnou, která pojme kolem 6 až 8 uncí kapaliny. Pevná základna pomáhá s nápoji, které vyžadují „zmatené“ ingredience. Tyto nízké sklenice lze také použít k podávání čistého nalévání alkoholu.
příklady: staromódní, Negroni, Bílá ruština.
speciální sklo
(7) Irská Káva Sklo
Hot koktejly jako Irská Káva nebo Horký Punč se nejlépe podává v Irské Kávy sklenici, která je vyrobena s tepelně odolného skla a má rukojeť připojena, které vám umožní udržet nápoj pohodlně.
(8), Hurikán Skla
Hurikán koktejl, vyvinut New Orleans majitelem baru Pat O ‚ Brien v roce 1940, byl nejprve nalije do hurikán lampa ve tvaru brýle; odtud název. Nápoj a jméno se zasekly, a od té doby je ve francouzské čtvrti oporou.
(9) Martini Sklo
Martini byli původně sloužil v koktejlové sklenice (viz výše), ale pít se vyvinul do různých vodky na bázi objednával přes 90 let, a sloužící velikosti rostla. Sklenice Martini se liší od tradičního koktejlového skla tím, že mají obecně větší misku a jsou ve spodní části plně kuželovité.
(10) Margarita Sklo
Další speciální nápoj s jeho vlastní jedinečný sklo, Koktejly byly tradičně podává v margarita sklenice; „stepped-průměr varianta koktejlové sklenice.“Ty mohou být zřídka viděn v obecné bary a domy, jako se stala normou sloužit koktejly v mnoha jiných plavidel, z půllitrů dvakrát Staromódní brýle.
(11) sklenka whisky Glencairn
tento speciální kus byl vyvinut společností Glencairn Crystal Ltd. s cílem získat maximální chuť při pití whisky. Pochází z tradiční hrany brýle používané mistr mixéry, půjčky do široké mísy na odiv barva a pomoci odhalit vůní, ale místo toho používá zúžené, ústa umožní snadnější pití.
(12) Čichač Sklo
panáka sklo má velmi krátký stonek, který má být držela v ruce, pomáhá teplý nápoj obsahuje. Do velké mísy umožňuje pít, aby se vířil, a kratší úst pasti vůní a umožňuje piják, aby si výraznější vůni, jako jsou sip. Většinou se používá pro hnědé lihoviny, jako je brandy a whisky.
na zdraví!
PS. Nebojte se milovníků piva, zde je blogový příspěvek o používání správného skla pro vaše pivo.
obrazové kredity:
(1) Red Wine – https://www.flickr.com/photos/chewychua/88817686
(2) White Wine – https://www.flickr.com/photos/dcbauer/3485439452
(3) Flute – https://www.flickr.com/photos/alanant/3117691436
(4) Cocktail – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076311907
(5) Highball – https://www.flickr.com/photos/dinnerseries/6331425703
(6) Lowball – https://www.flickr.com/photos/stuartwebster/4599786176
(7) Irish Coffee – https://www.flickr.com/photos/jf-sebastian/6811030343
(8) Hurricane – https://www.flickr.com/photos/bigberto/2826375336
(9) Martini – https://www.flickr.com/photos/greentrench/2578752055
(10) Margarita – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076907896
(11) Glencairn – https://www.flickr.com/photos/photobyaaron/8034556198
(12) Snifter – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076313963