Poslední aktualizace 30. října, 2020

možná Jste to viděli na menu jako červené pivo, red-eye, rajče pivo, nebo červený kohout.

možná jste viděli Beau Bridges nalít si vysoký v Jerry Maguire (chlapče, Moje odkazy na popkulturu jsou stále horší a horší).

možná Jste se otřásl při pomyšlení, že rajčatová šťáva dostat nikde poblíž vaří nápoj, ale já říkám, nezatracuj to, dokud jste to zkusil.

vždy jsem to označil za krvavé pivo, hrát na klasické Bloody Mary koktejl.

A i když nejsem brunchophobe, a přestože miluji koření (a celer!), Tuto verzi nesmírně preferuji před Bloody Mary.

krvavé pivo není novodobým mixologovým vynálezem. Je to jeden z těch starých časů, a jeho make-up se mírně liší, když cestujete po severoamerickém kontinentu.

je To velké na Středozápadě—koktejl a pivo-vaření vývěsky týkající se pití jsou plné lidí, zvonění v z Kansasu a Nebrasky.

to je také populární v Texasu, kde se zdá, že raději dělat to s Bloody Mary mix.

Pokud budete poslouchat naše sousedy ze severu a Calgary nebo Sasketchawan Červených Očí, zjistíte, že je to vymyšlené s rajčatovej džus a někdy syrové vejce. Podej mi to vejce, prosím.

a samozřejmě nejznámější variantou je mexická michelada, kde je pivo kombinováno s Worcestershire omáčkou, Tabasco, limetkou a rajčatovou šťávou ve sklenici se solí.

Já jsem se držet to jednoduchý. Pivo a rajčatová šťáva. Křupavý, šumivý, pikantní – bylo by to úsek nazvat to zdravým?

stejně jako u každého brunch-y nápoj, je nabízen jako lék na kocovinu, ale piju krvavé pivo, kdykoli je horké.

klíčem k této nekonfliktní nápoj je používat levné pivo. Žádné drahé vodky, žádné řemeslné sirupy, prosím; držte se svého oblíbeného svinstva.

ležáky s lehkou chutí a plzeňáky jsou perfektní, ale držte se dál od těžkých IPAs, protože chmel nechutná tak horké s rajčatovou šťávou.

Pro Pittsburghers, IC Světlo je vždy dobrá volba, ale Sol, Tecate, Miller, Stella, nebo—bože, já jsem opravdu ukazuje své kořeny—Jedno by bylo fajn.