řádek po řádku prodejců, kteří nabízejí vše od Pennsylvania holandský hrnec koláče Pekingská kachna, Čtení Terminál Trhu je mezinárodní jídla hala s rozhodně Philadelphian vkus. Změť sit-down restaurací, to-go stánky, vyrábět obchody, řezníci, a pekárny na tomto místě 126-rok-starý, aby pro cíl, který je oblíbený s místními obyvateli i turisty.

železnice, která půjčila na trhu své jméno už je dávno pryč, ale Čtení Terminálu (51 N. 12th Street) má konat, aby se stal jedním z nejstarší nepřetržitě v provozu veřejných trzích v zemi, s první nájemníci nastavení stánky v roce 1893. Dnes, tradiční Philadelphia Pennsylvania jídla jako steaky, pečené vepřové sendviče, Amish stylu měkké preclíky a prdící koláče soupeří o pozornost s shawarma, pad thai, po’boys, a kuřecí tikka masala.

kam zamířit jako první může být ohromující. Tuto příručku použijte jako základní nátěr na lahodnost, která čeká. Všimněte si, že při Čtení Terminál Trhu je otevřeno denně 8 hodin do 6 hodin, někteří prodejci zavřít dříve, a oblíbené položky, často vyprodat před koncem dne. Většina Nizozemských obchodů v Pensylvánii není v neděli otevřena. Nemůžete se dostat na trh? Potraviny a připravené jídlo můžete získat od mnoha prodejců prostřednictvím Mercato – i když je mnohem snazší procházet web doručovací služby, pokud již máte představu o tom, kterým dodavatelům dáváte přednost.

Snídaně

Millerův Twist může být nejlépe známý pro svého preclíkového psa cheddar-jalapeño, ale skutečnou hvězdou je zde krůtí klobása, sýr a vaječná snídaně. Kombo je tak dobré, že je to oblíbená volba mezi ostatními prodejci, když se připravují na den.

Pro horké jablko knedlík téměř velikosti softball nebo talíř vejce a Pennsylvania snídani maso nazývá sekanou, vedoucí k holandské Jíst Místo. Knedlíky, které se tradičně jedí po večeři, také dělají průměrnou snídani.

Sendviče

pečené vepřové sendvič na DiNic to bylo napsáno v časopisech, vystupoval v TELEVIZI, a volal nejlepší sendvič v Americe. Tato kombinace pomalu pečeného vepřového masa, brokolice rabe, a provolone je konečná klasika Philly. Ale vyprodává se každý den, takže pro zpoždění, tato legendární zastávka na trhu je také místem pro masové sendviče.

V Hershel ‚ s East Side Deli je vždy fronta, ale nezoufejte: Tito efektivní sendvičoví odborníci vědí, jak stohovat čerstvě nakrájené hovězí maso, zelný salát, a ruský dresink na žito v mrknutí oka. Spárujte sendvič s bramborovým knish a plechovkou Dr .. Brownova smetanová soda pro nejlepší Židovský zážitek v okolí.

Ruční Kousnutí

Corn dogy, hranolky, sýr, koláč, a ručně broušené hranolky make up na karneval-esque menu na Fox & Syn Fantazie smažené párečky. Bezlepkové kukuřičné psy jsou k dispozici v několika odrůdách: klasické hovězí maso-vepřové maso, veškeré hovězí maso, pikantní vepřové maso, krůta a veganská varianta.

Vegetariánské a Veganské Jí

Vegan deli Luhv prodává několik ready-to-jíst sendviče spolu s předměty, přinést domů, jako uzeniny, sýry, bezmasá burger „těsto“ po kilech, a tuňákový salát, který chutná lépe než originál. Jděte na polévku s cizrnou, quinoa, kapusta, mořské řasy wakame, čočka, bílé fazole, a cibule — je to knockout. Tato je určena pouze veganské dodavatele, ale bez masa, mléčných bez jídla jsou k dispozici v několika stánků, včetně Kamala blízkovýchodní Speciality a Nanee je Kuchyň, která prodává veganské a vegetariánské Indické Pákistánské jízdné vedle halal kuřecí a jehněčí pokrmy.

Řezníci

Pro jehněčí nebo vepřové maso, se vzdušnou čarou pro Martina je Kvalitní Maso a Uzeniny. Godshallova drůbež je go-to pro kuře a krůty. L. Halteman Family Country Foods je místo, kde ti, kteří vědí, obchod pro suché věku hovězího masa.

Produce

je těžké porazit výběr v produkci Iovine Brothers, s hromadami úhledně naskládané zeleniny a ovoce a policemi ořechů, sušeného ovoce a fazolí.

Večeře

Místní obyvatelé line up pro lososa a rýže jídlo na Thajský Trh, který praky obrovský kus grilované ryby na vrcholu lůžku z nadýchané rýže. Levné jídlo je ideální pro sdílení dvou; nezapomeňte požádat o extra arašídovou omáčku. Little Thai také zásoby kari pasty, rybí omáčka, a další must-haves pro domácí kuchaře plánování jihovýchodní Asie jídlo.

vyzvedněte si celé grilovací kuře s bramborami a mrkví z Diennerova grilu, restaurace Amish, která slouží některým z nejvíce šťavnatých ptáků ve městě. Plné křídla jsou zde vrcholem.

Podceňovaný Klenot

Pro téměř 50 let, Pearl ‚ s Oyster Baru se servírují čerstvé mořské plody a snapper polévka z ne-ozdůbky místo na trhu. To je revitalizovaná více nedávno s menu dodatky jako Vietnamese shrimp roll a kapustový salát, přidání několika moderních trvá na to, co a mořské plody pult může nabídnout. To je také stále místo, kde hosté najdou jeden z nejlepších smažených ústřicových talířů ve městě, se stranou sledování lidí.

nápoje

Molly Malloy ‚ s, velká hospoda v centru Reading Terminal Market, podává šálky vína a piva – což znamená, že můžete procházet stánky s nápojem v ruce(prostě s ním neopouštějte trh). Průzkum začíná zde pro dosažení nejlepších výsledků.

v případě nealkoholických nápojů se zastavte v blízkovýchodních specialitách společnosti Kamal na limonádu, osvěžující mátovou limonádu s růžovou vodou. To jde dobře s falafel, shawarma, a baklava. Další standout šťáva možnost na trhu je Four Seasons Juice Bar.

Zákusek

Jeden Pennsylvania holandský rodiny zdvojnásobí dolů na trhu s dvěma stojany: Beiler Pekárna a přímo naproti, Beiler Koblihy a Saláty. Jablečné lívance si nesmíte nechat ujít, a pokud jste nikdy neměli whoopie koláč, tady je vaše šance.

původní Termini Bratři obchod v Jižní Filadelfii (1523. S. 8th Street) je pouť v sobě, ale pro mnoho Philadelphians, že je to Čtení Terminál základna, která znají a milují. Žádná houpačka na trhu není kompletní bez cannoli, sicilské ricotty plněné pochoutky.

čokoládová věž v Mueller Chocolate Co. – stoh čokolády pokryté dobroty, jako je rýže Krispies zachází a marshmallows – byl uveden na Food Network. Ale jsou to namočené ovocné slupky a ořechové shluky, které tu kradou show. Ti, kteří hledají tradiční lanýže, preclíky pokryté čokoládou, a podobně, budou mít také spoustu z čeho vybírat.