ztráta hmotnosti může být tak frustrující. Proč je to, že jedna strava funguje dobře pro vašeho přítele, ale ne pro vás? Neexistuje žádná univerzální strava, protože všechna těla jsou jiná. Hormonální nerovnováha, uprostřed dalších faktorů, jako je genetika, korelují s tím, jak a kde přibíráte na váze. Vytváření výživových a cvičebních programů pro vyvážení vašich hormonů, kromě získání adekvátního kvalitního spánku a zvládání úrovně stresu, se ukazuje jako mnohem účinnější způsob, jak zhubnout.

Zatímco většina lidí mohou být klasifikovány do jedné ze čtyř typů těla—jablko, hruška, přesýpací hodiny a rámeček (nebo mrkev)—převládající dva tělesné typy jsou jablka a hrušky. Umístění a typ tělesného tuku v těchto dvou tělesných typech jsou poháněny specifickými hormony a mají četné zdravotní důsledky.

Apple Tělo

Přenášení váhy kolem břicha—hrudníku a břicha—je klasickým znakem „apple“ (také známý jako android, střední nebo truncal obesity) typ těla. Nejen, že existuje vrstva podkožního tuku (těsně pod kůží), ale také hluboký viscerální tuk. Viscerální tuk je mnohem nebezpečnější typ tuku, protože je obklopuje a proniká všechny vaše hlavní vnitřní orgány, ovlivňuje hladinu glukózy v krvi, zvyšuje zánět a podporuje tuku v játrech, z nichž všechny zvýšit riziko metabolické onemocnění, onemocnění srdce, mrtvice, diabetes a některé formy rakoviny.

muži a ženy po menopauze mají větší pravděpodobnost, že budou mít tento tvar kvůli inzulínové rezistenci. Inzulín je hormon, který se uvolňuje z pankreatu, když se hladina glukózy v krvi zvyšuje. Přenáší glukózu do buňky, kde může být spálena pro energii. Když jsou hladiny glukózy v krvi neustále zvyšovány kvůli špatnému výběru stravy, pankreas musí vyčerpat stále více inzulínu. Po nějaké době buňky nejsou tak citlivé na inzulín, takže přebytek inzulínu v krevním řečišti. Pokud inzulín nemůže přesunout glukózu do buněk pro energii, vezme glukózu a zabalí je do tukových buněk.

Protože inzulin je produkován v reakci na zvýšené hladiny glukózy v krvi, ideální dieta je ten, který nebude vyvolat silnou inzulínovou reakci. Sacharidy jsou primárním hnacím motorem inzulínu, takže kontrola příjmu uhlohydrátů a jeho vyvážení s bílkovinami i zdravými tuky zlepší odpověď na inzulín. Výběr sacharidů s nižší glykemickou zátěží (GL), jako je zelenina, bobule, luštěniny a některá celá zrna, je lepší volbou než rafinované uhlohydráty, dezerty, sladké nápoje a energetické tyčinky. Každé jídlo by mělo mít rovnováhu s nízkým GI sacharidů (zelenina, fazole, čočka), libové bílkoviny (kuřecí, krůtí, ryby) a zdravé tuky. Nejlepší tuky jsou protizánětlivé mononenasycené (avokádo ,mandle, olivové oleje) a omega-3 (Divoký aljašský losos, divoký tichomořský halibut, chia semena, mletá lněná semena).

následující návrhy jídel jsou ideální pro snížení zánětu a potírání inzulínové rezistence. Inzulínová rezistence se také zlepšuje pravidelným cvičením, které kombinuje aerobní i silový trénink.

Snídaně

• 2 míchaná vejce v bio kokosový olej s cibulí a špenátem a podávané s 1/3 avokáda
• Protein smoothie: 1 kopečkem trávy-krmil syrovátkový proteinový prášek, 8 oz. neslazené mandlové mléko, ½ zmrazeného banánu, 1 polévková lžíce. chia semena, 1 šálek baby špenátové listy, LED
• 3 oz. uzený losos, ½ šálku sladké brambory hash, restované baby špenátu s citronovou šťávou
• Pít zelený čaj místo kávy, protože káva může zvýšit inzulín

Oběd/Večeři

• 4 oz. bez hormonů / organické kuře nebo krůta s 1 šálkem pečeného chřestu a ½ šálku pečeného ořešáku squash
• 4 oz. pečený divoký aljašský losos s ½ šálkem vařené quinoa a restovanými houbami shiitake a zelení collard

svačina

• nakrájená okurka a jicama s 2 lžícemi. hummus
• 8 oz. neslazené mandlové mléko se skořicí (zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi), 1 polévková lžíce. každé chia a mleté lněné semínko

tělo hrušky

typ těla „hrušky“ (také známý jako gynoidní obezita) snadno ukládá tuk kolem boků a stehen. Tento typ tuku je známý jako „pasivní“ tuk. Dobrou zprávou je, že může být zdraví podporující, pokud jde o inzulínovou rezistenci a hladinu cholesterolu. Špatnou zprávou je, že je tvrdohlavý a těžko prohrát.

typ těla hrušky je častější u žen před menopauzou a některých mužů a je spojen s dominancí estrogenu. Estrogen dominance způsobuje toxický přírůstek tuku, zadržování vody, nadýmání a další zdravotní stavy. Estrogen může být produkován v těle, stejně jako z potravy a životního prostředí (plasty, xenoestrogeny). Potraviny, které podporují větší produkci estrogenu, zahrnují mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, neekologické maso, kofein, alkohol, trans-tuky a nekvašené sójové potraviny. Vláken, který se nachází v ovoce, zelenina, ořechy, semena, luštěniny a celá zrna, zpomaluje uvolňování inzulínu a pomáhá při odstranění estrogenu z těla. Zaměřte se na 30-40 gramů vlákniny denně. Je třeba se vyhnout zpracovanému masu (včetně obědového masa), protože má vysoký obsah sodíku, což způsobuje zadržování vody.

ideální strava pro „hruška“ typ těla je vysoký obsah vlákniny a vyvážený organické bílkoviny, s nízkým obsahem tuku, organické mléčné výrobky a menší množství zdravých tuků, které pocházejí z potravy (ořechy, semena, avokádo, olivy), spíše než oleje. Následující návrhy jídel jsou nejvhodnější pro tento typ těla. Cvičení, správný spánek a zvládání stresu také pomohou kontrolovat hladiny inzulínu, kortizolu a estrogenu.

Snídaně

• Vaječný bílek omeleta s hroznové rajčata, šalotky a bazalky
• Chia-lněné pudink: ½ šálku neslazené mandlové mléko, skořice, 1 polévková Lžíce. mletý len, 1 polévková lžíce. chia semena, ½ šálku organických borůvek

oběd / večeře

• 4 oz. hormon-zdarma/organické krůtí dušené s cibulí, rajčaty a česnekem, a sloužil více než cuketa „nudle“
• 4 oz. wild Pacific halibut tacos: máslo, hlávkový salát (místo tortilly), ryby, pico de gallo a avokádo

Občerstvení

• Zelené smoothie: 1 šálek zeleného čaje (studená), 1 šálek baby špenátu, ½ mraženého banánu, 1 polévková Lžíce. mleté lněné semínko, ½ šálku organických jahod
• 1 organické jablko s 1 polévkovou lžičkou. raw mandlové máslo

Spodní Řádek

Úspěch v hubnutí a udržet ho vyžaduje kombinaci správné výživy, cvičení, dostatečný kvalitní spánek a zvládání stresu. Tyto čtyři položky spolupracují na vyvážení hormonů, takže narážky na chuť k jídlu a plnost jsou snadněji rozpoznatelné a energetické hladiny jsou stabilní. Pokud si myslíte, že máte problém s hormony, navštivte svého lékaře a poraďte se s registrovaným dietologem na výživu o individualizovanější stravovací plán.