je snadné pěstovat svůj vlastní římský salát pro svěží, čerstvé, chutné saláty. Zde je vše, co potřebujete vědět, abyste mohli pěstovat římský salát ve vaší zahradě. Zahrnuje doporučené odrůdy a tipy na výsadbu!
zde v Kalifornii bylo pro můj vkus příliš mnoho římských salátů. Vzhledem k tomu, že máme salát s večeří několikrát týdně, procházíme hodně římským salátem-a nechci riskovat zdraví mé rodiny.
stejně jako s klíčky vojtěšky jsem si myslel, že by bylo nejlepší pěstovat svůj vlastní organický římský salát. Naštěstí není vůbec těžké růst. Můžete dokonce pěstovat římský salát v květináčích nebo nádobách, pokud nemáte mnoho místa!
odrůdy římského salátu
to je zábava při procházení katalogů a webových stránek dědictví. Věděli jste, že existují římský salát s načervenalými a skvrnitými listy? Zde je jen několik mých oblíbených odrůd římského salátu.
Caesar Duo: Noga & Cimarron
Tato kombinace Noga a Cimarron salát je snadno pěstovat a má krásný kontrast v zahradě. Listy můžete sklízet, když jsou malé, nebo je nechat růst do plných hustých hlav.
Parris Island, Protože
Pojmenované po Parris Island v Jižní Karolíně, Parris Island, Protože salát je křupavý, sladké listy a máslově-zelené srdce. Intenzivně roste s 10-12 palcovými hlavami, které jsou ideální pro zábaly salátu. Rostliny odolávají tipburnu a jsou odolné vůči viru mozaiky. To je to, co pěstuji ve své zahradě!
Rouge d ‚ Hiver
jaká krása! Rouge d zimní cirkus je francouzský dědictví salát z roku 1800. To vytváří kompaktní, 12″ vysoký hlavy s něžným zelené srdce obklopené bronz-červené listy. Název se vhodně překládá do „červené zimy“, protože Rouge d ‚ Hiver je tolerantní vůči chladu a odolává spálení špičky.
Zlato, Zlato
Zlatíčko Dítě se řadu baby římský chována tak, aby být kompaktní, šťavnaté a chutné. Pěkně zelené listy rostou v dokonalých 6 až 8 palcových vysokých hlavách ve tvaru vázy, které jsou těžké pro svou velikost s nádhernou sladkou chutí a křupavou, křupavou texturou. V zahradě, Zlato Zlato salát je dlouhotrvající, pomalu šroub a teplo tolerantní. Je ideální pro pěstování v kontejnerech nebo malých prostorových zahradách.
Jericho Heirloom
Jericho Heirloom Romaine byl chován pro pouštní teplo a prospívá v horkých létech. Vysoké, těžké hlavy si zachovávají svou sladkost, i když jiné saláty zhořkly. Jericho odolává spálení špiček a viru mozaiky.
Ruby Gem
poutavý Ruby Gem nabízí baculaté, těžké rozety vysoké asi 6 palců. Intenzivní sazenice rostou rychle do dokonale tvarované, krásné hlavy s led zelená srdce a rubínově červené vršky. Listy mají svěží, šťavnatou strukturu a úžasnou chuť. Nakrájejte hezkou hlavu rubínového Drahokamu na polovinu a připravte skvělý salát – stačí přidat dresink!
slunce, voda, půda
Na rozdíl od většiny zeleniny ve vaší zahradě má římský salát rád odpolední stín. Ať už sázíte semena nebo sazenice, vyberte si místo, které má ranní a časné odpolední slunce.
salát také potřebuje hodně vody-nezapomeňte často zalévat, pokud sázíte salát v nádobách.
Protože hlávkový salát potřebuje trochu extra dusíku, jsem chtěl přidat trochu EB Kámen, Organické Rostlinné Potravy, aby můj sazenice některé TLC.
výsadba & mezery
semena salátu jsou drobná! Vidíš tu malou skvrnu vedle cuketového semene? To je semínko salátu.
protože semena jsou tak malá, je snazší vyrobit domácí semennou pásku a zasadit ji na zahradě. Pak se nesnažím sledovat hnědá semena v hnědé půdě…fuj!
salát je plodina chladného počasí, takže rostlina brzy na jaře a brzy na podzim. Umístěte semena nebo sazenice asi 1 nohu od sebe a ¼ “ hluboko. Udržujte půdu vlhkou a sledujte zahradní škůdce.
rád zasadím novou plodinu římského salátu každých pár týdnů, takže je vždy nějaká připravená ke sklizni.
Škůdců, Chorob & Companion Výsadba
nejsme jen bytosti, které si myslí, že salát je lahodný! Králíci, jeleni, hlemýždi / slimáci a mšice rádi žvýkají na salátu. Pomocí těchto praktických plovoucích řadových krytů udržujte chlupaté zvířátka pryč.
šneci a slimáci milují salát, takže pomocí těchto přirozených metod je udržujte mimo zahradu.
nasadit organické metody, jak se zbavit mšic. Zde je mých 8 nejlepších tipů, jak se zbavit mšic bez chemických sprejů.
Co je to výsadba společníka? No, stejně jako lidé, některé rostliny spolupracují lépe než jiné. Naučil jsem se to z mrkve Love Tomatoes: tajemství doprovodné výsadby pro úspěšné zahradnictví, což je nutné číst pro zeleninové zahradníky.
skvělá doprovodná rostlina pro salát je mřížovitá zelenina jako okurky. Cukes vyroste mřížoví a dá salátu nějaký odpolední stín. Navíc sázíte dvě plodiny do jednoho prostoru, což je velká výhra.
sklizeň římského salátu
vnější listy můžete sklízet podle potřeby nebo můžete sklízet celou hlavu. Římský salát je obvykle připraven ke sklizni 60 dní po výsadbě.
ujistěte se, že sklízíte dříve, než rostlina přejde na semeno, protože pak bude hořká. Pokud jste daleko od zahrady a váš salát se přišrouboval (šel na semeno), vložte do hromady kompostu.
římský salát je skvělý na hamburgery, tacos a do salátů. Obzvláště se mi to líbí s pomerančovým balsamickým Zálivkovým dresinkem.
fotografie salátu (kromě Parris Island Cos) s laskavým svolením Renee ‚ s Garden.