Po kontaktování Gisele, můj oblíbený člověk z Brazílie, domov Acai Berry, Jsem rád, že jsem nyní vás může naučit, jak udělat acai bowl – originální styl.

vsadím se, že ani hippest California Sunshine Breakfast House nemůže sloužit lépe. Açaí na tigela, člověče!

ale nejprve odpovězme na několik důležitých otázek o bobulích acai a pak se ponoříme do toho, jak vyrobit správnou misku acai.

co je acai?

Acai je tmavě fialová bobule, která chutná jako kombinace lesních plodů, čokolády a půdy, jo půdy.

bobule není sladká a nemůžete je jen žvýkat jako borůvky, protože asi 90% z toho je kámen!

bobule rostou na palmě acai, nativně kolem řeky Amazonky v Jižní Americe.

vzhledem k tomu, že tyto stromy potřebují deštné pralesy, Brazílie a okolní země jsou do značné míry jedinými místy, kde se pěstují bobule acai.

Oh a Açaí se vyslovuje: ‚ah-vzdech-EE‘,

Zdravotní výhody acai bobule

Takže chcete, aby acai bowl, protože jste slyšeli o úžasné zdravotní výhody, to tak-zvané ‚superfruit‘ s sebou přináší?

No, tady je to, co pro vás dělají:

bobule Acai jsou bohaté na antioxidanty (stejně jako jiné bobule). To je skvělé, protože se zdá, že strava bohatá na antioxidanty pomáhá předcházet některým účinkům stárnutí a proti určitým chronickým onemocněním.

to je také důvod, proč marketing lidé rádi používají toto slovo. „Zde je vysoký obsah antioxidantů, bohatý na antioxidanty.“

kromě toho jsou bobule acai bohaté na vlákninu, bílkoviny a mají vysokou hladinu zdravých tuků srdce.

takže je acai berry superfood?

Ano je. Ale stejně jako jakékoli jiné bobule! Dejte acai šanci, pokud jste po něčem novém, například náš originální recept na Acai bowl od mého brazilského přítele! Bobule jsou plné polyfenolů, které se zdají ukázat výhody proti mnoha chronických onemocnění, jako je diabetes typu 2 a vysoký krevní tlak – takže skvělý pocit snacking na nějaké chutné plody, 😉

Čerstvé, šťáva, pyré nebo prášek?

Acai bobule přicházejí v mnoha podobách,ale který je nejlepší pro výrobu Acai mísy?

čerstvé bobule acai

bohužel tato možnost obvykle není možná. Čerstvé bobule acai bude obtížné získat, pokud nežijete v Brazílii a náhodou nemáte palmu acai berry rostoucí poblíž. Že můžeš sklízet.

jdou žluklé velmi rychle, což je důvod, proč nemohou být dodávány čerstvé. Ale naštěstí existují i jiné možnosti!

Acai berry juice

Acai šťávy jsou také trochu problém. Při pokojové teplotě šťáva rychle ztrácí mnoho užitečných živin.

takže pokud jste po živiny z těchto plodů, takže naše Acai mísa se šťávou není nejlepší volbou.

Zmrazené acai pyré

Acai Pyré funguje výborně pro výrobu acai bowl. Obvykle se prodává v baleních po 100 g / 3.53 oz a stojí vás kolem $ 2.50 za balení.

vysoce kvalitní produkty jsou šokově zmrazeny hned po sklizni, aby se zachovalo co nejvíce živin. Také byste v něm neměli najít žádné přísady ani sladidla.

neuvěřitelné, ale pravdivé: můžete si dokonce koupit zmrazené Acai pyré na Amazonu(nebo tento zmrazený bez cukru čistý acai)! Balíčky dorazí zamrzlé na dosah ruky. (Do zásilky vložili sušený LED. Není to super? Doslova, haha).

Acai berry prášek

Ano, Acai Berry Prášek funguje taky v pohodě! Pro kvalitní prášek hodiny v okolí 4,5 dolarů za unci (20 dolarů za 100g).

produkt je zmrazen za sucha, což v podstatě znamená, že se buničina zmrazí a poté se odstraní voda. Je to skvělý způsob, jak zachovat živiny.

můžete si koupit acai prášek online. Pokud tak učiníte, ujistěte se, že si vyberete kvalitní produkt, jako je tento (odkaz Amazon)!

Acai tobolky

Acai tobolky nebudou sloužit pro Acai misku. Plus, tam jsou některé zlobivé podvody tam se snaží prodat acai berry kapsle jako zázrak hubnutí produktu.

a nejsou ani chutné. Z tohoto důvodu je přeskočíme.

vypadá dobře, ale proč je acai tak zatraceně drahý?

není to proto, že je to mystické super bobule, které je náročné na růst a bolestně sklizené. Ve skutečnosti je to levný, hojný produkt v Brazílii.

cena stoupá kvůli zpracování, přepravě a Dani. A velká část ceny je zisková marže, jsem si jistý.

Jak se acai bowl doma

A nyní začíná ta pravá zábava!

typická Brazilská mísa Acai se nazývá Açaí na tigela a do značné míry se skládá ze zmrazené buničiny z bobulí acai a pomlčky guarany.

podává se s trochou granoly a několika plátky banánu nahoře. Najdete ji všude kolem plážových oblastí v Brazílii.

Od té doby, guarana sirup je těžké najít, nejblíže se můžete dostat se, že recept je pomocí těchto balení s guarana extrakt (Amazon Odkaz).

uděláme zdravější snídaňovou verzi této klasiky nahrazující guarana sirup a granola. Zdravější, ale úžasné. To je vše, co si můžete přát v misce acai!

tmavě fialová barva, krásná ledově krémová textura, osvěžující a sladká, ale plnící. Celkově je tato mísa pro kutily acai opravdu chutná a příjemná snídaně.

náš super jednoduchý recept vám ukáže, jak vyrobit Acai misku se zmrazeným Acai berry pyré nebo s Acai práškem. Tady jsou naše tipy na získání co nejvíce z každé verze:

Tipy, jak se acai mísa s zmrazené acai

Zmrazené acai pyré bude pravděpodobně přijde v sáčku, které potřebujete, aby v mrazáku, dokud je čas použít. Nenechte ji rozmrazit před tím, než vytvoříte misku acai, jinak by se mohla ukázat jako rýma!

pro snadnější vytažení ze sáčku jej jednoduše spusťte pod pokojovou teplotou nebo vlažnou vodou.

měli byste také rozbít blok zmrazeného acai, abyste usnadnili práci v mixéru.

Tipy, jak se acai mísa s acai prášek

Protože nebudete používat zmrazeného bloku pyré, je důležité přidat led, když pomocí acai prášek k dosažení tohoto hustou, krémovou texturu.

použití zmrazených banánů a bobulí, jak máme v našem receptu níže, vám také pomůže vyhnout se rýmě Acai bowl.

Tisk PinAdd na CollectionGo do Sbírky

4.89 od 17 hlasů

Jak se Acai Bowl

Jaké jsou přínosy pro zdraví? Je to opravdu superfood? Který produkt koupit? Jak vyrobit originální brazilskou misku Acai? Všechny odpovědi uvnitř!

Course Breakfast, Snack

Cuisine Vegan

Time 5 minutes

Prep Time 5 minutes

Total Time 5 minutes

Servings 1 bowl

Calories 374kcal

Author HurryTheFoodUp

Ingredients

• 1 handful berry mix, frozen
• 1 banana (frozen)
• 1 pack acai puree (or 2 tsp of acai powder with 3-4 crushed ice cubes)
• 3-4 tbsp rolled oats
• ⅔ cups soy milk (or rice milk, just keep it gluten-free if needed)
• 1 tsp maple syrup (or honey for non-vegans)

For garnish

• coconut flakes
• chia seeds
• ovoce
• mango
• nasekané ořechy, jako jsou mandle

Návod k použití

• Aby si to opravdu led-krémová jako první oloupeme a dát banán do mrazáku po dobu dvou hodin.
• acai bowl přidat zmrazené banán, bobule, acai pyré, ovesné vločky, sójové mléko a javorový sirup do mixéru a směs do hladka. Pokud používáte mražené balení acai pyré ujistěte se, že budete zlomit to v pár míst, než je hodit do mixéru (dát pod horkou vodu z vodovodu za pár sekund, než se poškodí). Vydáte-li se cestou prášek + kostka ledu, ujistěte se, že to váš mixér zvládne!
• nyní ozdobte, jak si přejete a užívejte si!

poznámky

díky Gisele pro předávání přes tolik úžasné acai recepty! Besos 😀

Pokud se vám líbil tento acai bowl, pak budete určitě potřebovat vyzkoušet naše Avokádo Fitness Smoothie, tento Přírodní Chia Semen Energy Drink (pochází ze starověké Mexické kmene Tarahumara), vynikající Borůvkový, Banánový Protein Smoothie, sladké a pikantní Quinoa Cizrna Buddha Bowl a the ultimate guide na to, Jak Udělat Burrito Mísy.

Výživa

Výživa Fakta

Jak se Acai Bowl

Množství Na Porci (465 g)

Kalorií 374Calories z Tuku 81

% Denní Hodnoty*

Tuk 9g14%

Nasycených Tuků 2.1g13%

Hydroxid 92mg4%

Draslíku 765mg22%

Sacharidy 64g21%

Vlákno 10.1g42%

Cukr 31.7g35%

Protein 10g20%

Vitamin 850IU17%

Vitamin C 34.7mg42%

vápník 90mg9%

železo 2.3mg13%

* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

Ukažte nám svou verzi!Tag @HurryTheFoodUp na Instagram a hashtag #hurrythefoodup.

co říkají naši čtenáři

udělal jsem to dnes ráno … tak chutné!!

Susan

díky moc za zveřejnění tohoto receptu! Je to tak jednoduché a už jsem měl pár těchto ingrediencí v mém domě. Udělal jsem tyto mísy už několikrát a jsou prostě tak chutné. Těšíme se na vyzkoušení dalších variant tohoto.

Theresa ⭐⭐⭐⭐⭐

Nejčastější otázky

– odpověděli Jsme na některé z nejčastějších acai bowl FAQ, ale pokud nemůžete najít odpověď na vaši otázku, dejte nám vědět v komentářích.

mají misky acai mléčné výrobky/ jsou veganské?

naše DIY Acai mísa nemá v sobě žádné mléčné výrobky, protože používáme sójové mléko, takže je zcela veganské. Misky acai ve volné přírodě však mohou být vyrobeny z mléčného mléka.

můžete je zmrazit nebo je nechat přes noc?

Acai mísy jsou nejlépe čerstvě vyrobené, ale pokud máte málo času nebo máte zbytky, můžete je určitě uložit do vzduchotěsné nádoby v mrazáku. Poté budete muset nechat směs rozmrazit přes noc v lednici, než ji zastrčíte.

jdou špatně?

stejně jako smoothies, Acai mísy rozhodně mají trvanlivost. Možná také zjistíte, že mísa acai se roztaví, pokud je uložena spíše v lednici než v mrazničce. Měli byste však být schopni jej skladovat ve vzduchotěsné nádobě (nebo dokonce termosku) v lednici po dobu 1-2 dnů a déle v mrazničce.

jaké zálivky fungují dobře?

jednou z úžasných věcí na mísách acai je, jak jsou všestranné! V našem receptu jsme si vybrali mango, kokosové vločky, chia semena a nakrájené mandle. Jakýkoli druh nasekaných ořechů, semen, ovoce nebo granoly bude pravděpodobně fungovat krásně.

8 více acai bowl recepty

Jak můžete vidět, dělat acai bowl je opravdu snadné! A protože tyto bobule se dostali velmi populární v posledních několika letech mnoho potravin bloggerů dělají svou verzi této chutné a zdravé snídaně léčit.

A poslední, ale v neposlední řadě podívejte se na nejlepší 8 acai bowl recepty, co jsem mohl najít v celém širém internetu:

1. Pro rychlé zdravé snídani: Acai Mísa Recept na Super Zdravou Snídani
2. Pro pomalé nedělní ráno: Irské Kaše s Acai Berry Zvlnění a Pistácie Krém
3. S některými řecký jogurt! Rychlé a snadné Acai Bowl
4. skončil s ovocnými, křupavé zálivky s tímto Acai Berry Bowl
5. někdy používá ananas jako smoothie mísy? Podívejte se na tuto tropickou misku Acai!
6. nebo vyzkoušejte tuto letní misku Acai z kokosu!
7. Pokud máte zájem o acai & chia combo na snídani (není to super rychlý recept).
8. Není Acai bowl, ale myslel jsem, že by se vám to líbilo: Acai Bowl Cheesecakes!

hned jsem si jistý, že jste nyní seřazeni ohledně všeho a všeho kolem acai-užijte si to! 🙂