Domácí Troubě Sušená Rajčata

Domácí Troubě Sušená Rajčata, pomalu pečené v troubě dělá tyto Troubě Sušená Rajčata nejlepší. Pokapejte olivovým olejem, promíchejte kořením, abyste vytvořili perfektní předkrm nebo přílohu.

sušená rajčata na talíři

sušená rajčata na talíři

Troubou Sušenými Rajčaty jeden z našich oblíbených příloh nebo předkrmy.

Když jsem poprvé přišel do Itálie a vyzkoušel tato lahodná sušená rajčata, věděl jsem, že se stanou jedním z mých oblíbených způsobů využití mého letního nadměrného zatížení rajčat.

Různé způsoby použití (Sun)Trouba Sušená Rajčata

  • Top pár na Pizzu
  • rozsekáme a promícháme s vaší oblíbenou al dente těstoviny
  • Používat v frittatu
  • Jíst na váš plátek Křupavý italský Chleba
  • Top je na jednoduché Bruschetta

musím říct, mnoho krát přes léto a na podzim se tyto staly oběda a večeře oblíbené.

po návratu z Kanady jsem obdržel pozdní letní pytel rajčat z naší letní zeleninové zahrady.

jak udělat sušená rajčata nakrájené na pánvi před pečením a po

jak udělat sušená rajčata nakrájené na pánvi před pečením a po

před pár dny jsme se vytáhnout všechny rajče réva vinná, pak se můj manžel bude do půdy a opět jsme začít sázet naše zimní zelenina, brokolice, broccoletti a květák, jen abychom jmenovali alespoň některé.

Vynikající Sušená Rajčata Recepty

Špagety se Sušenými Rajčaty a Pancetta

Slunce Sušená Rajčata s Olivovým Chlebem

italský Salám, Artyčok Sýrová Pizza (& Sušená Rajčata)

Pokaždé, když nový vegetariánský období přijde, tak přemýšlím, jak moc jsem rád, že se sezóna nejlepší.

troubě sušená rajčata ve sklenici s olejem

troubě sušená rajčata ve sklenici s olejem

, Když moje matka-in-law bylo dobře, že by skutečně sedět rajčata ven uschnout na slunci, jen přemýšlím o tom, že mě to nutí zkusit to znovu sám.

Jak udělat Sušená Rajčata Tradičním způsobem

  1. Umístěte rajčata řez stranou nahoru na mřížku a posypeme každé rajče s trochou soli (soli urychluje proces sušení)
  2. Kryt s síťoviny chránit od prachu a hmyzu
  3. Umístěte rajčata na přímém slunci.
  4. Nezapomeňte uvést rajčata do domu ve večerních hodinách (večer vlhkosti je třeba se vyhnout)
  5. tento postup Opakujte po dobu přibližně 7 dní
  6. Opatrně otočte rajčata jednou denně, aby umožnil rychlé a rovnoměrné sušení
  7. Tyto Sušená rajčata bude připraven, když jsou sušené a vrásčitá
  8. Rajčata mohou být zachovány v olivovém oleji nebo umístěn ve vzduchotěsné sáčku a zmrazené

Takže to, co je skoro tak dobrý, jako, že? Trouba! Rychleji než čekat týden! Trvá to asi hodinu nebo dvě. A budete mít v podstatě stejné výsledky.

tyto krásné domácí sušená rajčata jsou hodeny olivovým olejem a čerstvým kořením, tak chutné. Můj manžel miluje tato rajčata na nějakém křupavém italském chlebu.

Sušená Rajčata

sušená rajčata ve sklenici s olejem

sušená rajčata ve sklenici s olejem

Tyto Troubě Sušená Rajčata by skvělé jako předkrm nebo přílohu nebo i míchaný s nějaké Těstoviny nebo Pizzu?

přidejte pěknou sklenku italského vína a tato sušená rajčata se stanou rychlým a snadným jídlem, které se podává v době večeře.

obvykle dělám tento recept, když máme přátele, ve skutečnosti je nejlepší přítel mého manžela miluje tolik, že je vždy ten, kdo je dokončí. Pokud máte zbytky skladujte ve sklenici pod olivovým olejem a v lednici vydrží až 6 měsíců.

takže si tyto sušené rajčata a Buon Appetito!

zblízka troubě sušená rajčata v hnědé misce

zblízka troubě sušená rajčata v hnědé misce

Vytisknout Recept Pin Recept

4 z 7 hlasů

Domácí Troubě Sušená Rajčata

Troubě Sušená Rajčata, jak udělat Domácí Troubě Sušená Rajčata, chutné a snadné, hodil s olivovým olejem a čerstvé koření.
Následujte mě na Youtube!Podívejte se na videa a nezapomeňte se přihlásit k odběru na Youtube!
Course Antipasti, Side Dish
Cuisine Italian

Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes

Servings 5 servings
Calories 146kcal
Author Rosemary Molloy

Ingredients

  • ▢ 20 nebo více švestka zralá rajčata (Roma)
  • ▢ 4-5 polévkové lžíce olivového oleje
  • ▢ 2 stroužky česneku nasekané
  • ▢ 1/2 lžičky soli
  • ▢ 1 lžička oregano
  • ▢ 4 nebo 5 snítek nasekané čerstvé italské petržel
  • ▢ 3 -5 listy čerstvé bazalky nasekané
  • ▢ špetka, nebo dvě, pálivé papriky vločky v případě potřeby

Návod k použití

  • Pre-teplo troubu na 400 (200 stupňů celsia)
  • Slice rajčata podélně a položte na lehce vymazaný (mrholení s trochou olivového oleje) plech. Pečte uprostřed trouby po dobu 20 minut, poté snižte teplotu na 300 stupňů (150 stupňů Celsia) a pokračujte v pečení přibližně 1 – 1 1/2 hodiny. Rajčata je třeba vysušit, vyjmout z trouby a nechat vychladnout.
  • V míse promícháme sušené rajčata s olivovým olejem, nasekaný česnek, sůl, oregano,čerstvé nasekané petrželky,nasekané čerstvé listy bazalky a pálivá paprika vločky v případě potřeby. Podávejte na čerstvém italském křupavém chlebu. Užijte si to!

Výživa

Kalorie: 146kcal | Sacharidy: 10g | Bílkoviny: 2g | Hmotnost: 11g | Nasycené tuky: 1 g | Sodium: 245mg | Draslík: 587mg | Vlákno: 3g | Cukr: 6 g | Vitamin A: 2135IU | Vitamin C: 35.4 mg | Vápník: 33mg | Železo: 0.9mg
Zkusil tento recept?Zmínit @anitalianinmykitchen nebo tag #anitalianinmykitchen!

Publikováno od 5. ledna 2017.

když jsem šel dolů Bloor Street (mezi klimatizované pokoje v rekreační části a Ossington) jsem si všiml několika žen, prodej keramických misek, šálků, a jewlery. Musím říct, že tato mísa a talíř mě okamžitě zaujaly. Takže jsem se přirozeně rozhodl, že je potřebuji a chci je pro své fotografie. Také jsem se dozvěděl, že ženy, které tyto články vytvořily, jsou ženy z úžasné organizace s názvem „Sistering“. Což pomáhá ženám bez domova, marginalizované a nízké příjmy v Torontu. Takže, pokud jste někdy chodit po Bloor podívejte, jsem si jistý, že najdete něco, co úlovky oka, a vím, že se koupí něco pro dobrou věc.

podíl

Related Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *