v posledních několika letech, mandlové mléko má přijít do popředí jídlo, scéna, milovaný laktózu a vegany podobně. Existuje mnoho výhod pití alternativ bez laktózy od řízení hmotnosti po sílu kostí. Osobně jsem objevil lahodnost, kterou nazýváme mandlové mléko,ale zažil někdo jiný bolest žaludku, kterou dostanu po pití? Je to proto, že obsahuje karagenan, přísadu s vážnými následky.
karagenan je lineární polysacharid, který je převzat z jedlých červených mořských řas, které se nacházejí ve více potravinách a nápojích, protože pomáhá při zahušťování a separaci potravin. I když se jedná o přírodní látku a zdá se, že je jemná a dandy, je nestravitelná a má nulovou nutriční hodnotu. Je umístěn v organických a“ přírodních “ potravinách a nápojích, což je v některých ohledech pravda a jiné ne.
foto s laskavým svolením howstuffworks.com
tento produkt byl používán v potravinářském průmyslu za posledních 50 let a bezpečnost lidské spotřeby byla diskutována stejně dlouho. Karagenan se spojuje s extrémními zažívacími problémy, což by vysvětlovalo, proč někteří mohou po konzumaci pociťovat bolesti žaludku. Extrémní zánět, který může pocházet z pravidelného příjmu, může vést k kolitidě, revmatoidní artritidě a onemocněním střev. To jsou všechny možné výsledky z pravidelné konzumace produktů, které obsahují karagenan.
toto nejsou nová fakta. Vědci této doplňkové látky pro let a jsou dospěla ke stejnému závěru: není to úplně bezpečné konzumovat pravidelně. Nyní, když jsme odhalili důvod, proč můžeme zažít žaludeční a trávicí problémy, je zde několik způsobů, jak se tomu vyhnout.
- čtení, čtení, čtení štítků! Jediný způsob, jak snížit ji úplně, je zkontrolovat, aby viděli, jak mnoho věcí, které jste jedli obsahovat tento (je to víc, než si myslíte)
- Existují způsoby, jak DIY věci k odstranění karagenan v potravinách.
- existuje nespočet webových stránek, které poskytují seznamy potravin bez karagenanu.
- existuje také petice, kterou můžete podepsat, aby FDA úplně vystřihla z potravin.