polyfenoly byly spojeny s různými přínosy pro zdraví.
Může snížit hladinu cukru v krvi
Polyfenoly mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi, což přispívá k nižším rizikem diabetu 2.typu.
to je částečně proto, že polyfenoly mohou zabránit štěpení škrobu na jednoduché cukry, snižuje pravděpodobnost hroty hladinu cukru v krvi po jídle (7).
Tyto sloučeniny mohou také pomoci stimulovat sekreci inzulínu, hormonu, který je potřebný na dopravu cukru z krevního řečiště do buněk a udržet hladinu cukru v krvi stabilní (7).
Různé studie dále odkaz polyfenolů-strava bohatá na nižší půst hladiny cukru v krvi, vyšší tolerance glukózy, a zvýšení citlivosti na inzulín — všechny důležité faktory při snižování vaše riziko typu 2 diabetes (8).
V jedné studii, lidé jíst nejvyšší množství polyfenolů-bohaté potraviny, měli až o 57% nižší riziko vzniku diabetu typu 2 v průběhu 2-4 let, ve srovnání s těmi, jíst nejnižší množství (9).
mezi polyfenoly výzkum naznačuje, že antokyany mohou nabídnout nejsilnější antidiabetický účinek. Obvykle se nacházejí v červených, fialových a modrých potravinách, jako jsou bobule, rybíz a hrozny (10, 11).
může snížit riziko srdečních onemocnění
přidání polyfenolů do vaší stravy může zlepšit zdraví srdce.
odborníci se domnívají, že je to z velké části způsobeno antioxidačními vlastnostmi polyfenolů, které pomáhají snižovat chronický zánět, rizikový faktor pro srdeční onemocnění (3, 12, 13).
Dvě nedávné recenze odkaz polyfenolů doplňků na snížení krevního tlaku a LDL (špatného) cholesterolu, stejně jako vyšší HDL (dobrý) cholesterol (14, 15).
Další přehled zjistil o 45% nižší riziko úmrtí na srdeční onemocnění u pacientů s vyššími hladinami enterolaktonu, které jsou markerem příjmu Lignanu. Lignany jsou typem polyfenolu, který se obvykle vyskytuje v lněných semenech a celých zrnech (16).
může zabránit vzniku krevních sraženin
polyfenoly mohou snížit riziko vzniku krevní sraženiny.
krevní sraženiny se tvoří, když se krevní destičky cirkulující ve vašem krevním řečišti začnou shlukovat. Tento proces je známý jako agregace krevních destiček a je užitečný při prevenci nadměrného krvácení.
Nicméně, nadměrné agregaci krevních destiček může způsobit krevní sraženiny, které mohou mít negativní účinky na zdraví, včetně hluboké žilní trombózy, mrtvice a plicní embolie (17).
podle studií ze zkumavky a na zvířatech mohou polyfenoly pomoci snížit proces agregace krevních destiček, čímž zabraňují tvorbě krevních sraženin (18, 19, 20).
může chránit před rakovinou
výzkum důsledně spojuje stravu bohatou na rostlinné potraviny s nižším rizikem rakoviny a mnoho odborníků se domnívá, že polyfenoly jsou za to částečně zodpovědné (5, 21, 22).
polyfenoly mají silné antioxidační a protizánětlivé účinky, které mohou být prospěšné pro prevenci rakoviny (23).
nedávný přehled studií zkumavek naznačuje, že polyfenoly mohou blokovat růst a vývoj různých rakovinných buněk (5, 24).
U lidí, některé studie souvislost vysoký krevní markery polyfenolů příjem nižší riziko rakoviny prsu a prostaty rakoviny, zatímco jiní najít žádné účinky. Proto je zapotřebí více studií, než lze učinit silné závěry (25).
Může podporovat zdravé trávení
Polyfenoly mohou mít prospěch trávení tím, že podporuje růst prospěšné střevní bakterie, zatímco odrazil ty škodlivé (26, 27).
například důkazy naznačují, že čajové extrakty bohaté na polyfenol mohou podporovat růst prospěšných bifidobakterií (28).
Podobně, polyfenoly zeleného čaje může pomoci bojovat proti škodlivých bakterií, včetně bakterií C. difficile, E. Coli a Salmonella,jakož i zlepšit příznaky peptická vředová choroba (PUD) a zánětlivé onemocnění střev (IBD) (29, 30).
navíc vznikající důkazy naznačují, že polyfenoly mohou pomoci probiotikům prospívat a přežít. Jedná se o prospěšné bakterie, které se vyskytují v určitých fermentovaných potravinách a mohou být užívány ve formě doplňku. Je však zapotřebí dalšího výzkumu (31).
může podporovat funkci mozku
potraviny bohaté na polyfenoly mohou zvýšit vaše zaměření a paměť.
jedna studie uvádí, že pití hroznové šťávy, která je přirozeně bohatá na polyfenoly, pomohla významně zvýšit paměť u starších dospělých s mírným mentálním postižením za pouhých 12 týdnů (32).
Jiní naznačují, že kakaové flavanoly mohou zlepšit průtok krve do mozku a spojily tyto polyfenoly se zlepšenou pracovní pamětí a pozorností (33, 34, 35, 36).
podobně se zdá, že rostlinný extrakt bohatý na polyfenoly Ginkgo biloba zvyšuje paměť, učení a koncentraci. To bylo také spojeno se zlepšenou mozkovou aktivitou a krátkodobou pamětí u pacientů s demencí (37).
souhrn
polyfenoly mohou pomoci předcházet vzniku krevních sraženin, snižovat hladinu cukru v krvi a snižovat riziko srdečních chorob. Mohou také podporovat funkci mozku, zlepšit trávení a nabídnout určitou ochranu proti rakovině, i když je zapotřebí dalšího výzkumu.