citronový borůvkový chléb je ideální pro borůvky na konci léta a světlé citrusové citrony! Udělejte tento recept jako chléb nebo muffiny. Ať tak či onak, je to vynikající opečené nebo nakrájené a podávané s kávou, čajem nebo velkou sklenicí mléka!
stejně jako banánový chléb je to skvělé jako občerstvení nebo dokonce dezert. Dokážete si představit plátky citronového borůvkového chleba jako francouzský toast? Přidejte trochu šlehačky na vrchol pro nejvíce dekadentní dezertní snídani.
pro výrobu borůvkového chleba
Tento recept je tak neuvěřitelně snadný, vyrobený z toho nejlepšího, co léto nabízí, bobulí a citrusů!
- Prep: kombinujte mokré přísady (podle receptu níže). Suché přísady promíchejte spolu s citronovou kůrou.
- Mix: přidejte mokrý do suchého a jemně promíchejte. Přimíchávání způsobí žvýkací bochník, takže míchejte jen do kombinace pro jemnou drobenku.
pečení s borůvkami
v tomto receptu používám čerstvé borůvky, ale při pečení můžete použít i zmrazené borůvky!
- mouka: Házení borůvek moukou jim brání v potopení na dno těsta.
- mražené bobule: pokud používáte mražené bobule, není třeba nejprve rozmrazovat, ale váš bochník může potřebovat asi 10 minut navíc.
- barva: zmrazené borůvky mohou změnit barvu vašeho těsta, ale stále budou chutnat úžasně.
- ovoce: Krátké na borůvkách? Sub v jiné oblíbené ovoce pro skvělý chleba
Polevy na Lemon Blueberry Bochník
Glaze
jsem vytvořit jednoduchý glazura pro tento recept s citronovou šťávou a cukrem. Tato glazura se nalije přes teplý chléb, téměř jako poke dort pro výbuch citronové chuti.
použijte hůlku nebo špíz k propíchnutí otvorů.
Tip: vložte citron do mikrovlnné trouby asi 30 sekund, aby se dostatečně zahřál, aby z nich získal co nejvíce šťávy!
Crumble
Pokud dáváte přednost drobivé polevě pro tento chléb, zkombinujte následující a posypte chléb. Před pečením jemně zatlačte do těsta.
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce cukru
- 1 ½ lžíce másla
- ½ lžičky citronové kůry
- špetka skořice
Jak zjistit Rychlý Chléb je Připraven
Pečeme 50 až 60 minut, nebo dokud dřevěný vybrat nebo špíz vloží do středu vyjde čistý. Hladká, zlatá barva nahoře je také dobrým znamením, že chléb je také připraven!
skladování borůvkového chleba
snadné peasy! Udržujte ji pevně zabalenou nebo zakrytou a váš citronový borůvkový chléb bude trvat nejméně týden(pokud není nejprve pohlcen)!
může zmrazit? Rozhodně! Citronový borůvkový chléb zmrzne skvěle, protože je hustší než dort nebo pečivo. Jen se ujistěte, že je úplně chlazený, nakrájejte jej a pevně jej zabalte, označte jej a vložte jej do mrazničky v jedné vrstvě. Jakmile je úplně zmrzlý, neváhejte naskládat plátky!
Toto je nejlepší letní recept Vůbec! Zcela univerzální a svěžím zároveň!
více zábavných receptů na chléb
- Easy Banana Bread-quick & easy classic!
- Monkey Bread-sweet & sticky treat
- Pumpkin Zucchini Bread-loaded with fall flavors!
- Easy Rolo Pull-Apart Bread-jen 2 ingredience
- Chocolate Banana Bread-triple chocolate infusion!
- Teplý Jablečný Chléb – lahodný jablečný koláč chleba
Review Recipe
Lemon Blueberry Loaf
Prep Time 10 minutes Servings 8 Author Holly Nilsson Course Dessert kuchyně Americká Ingredients
- ▢ ½ cup butter
- ▢ ¾ cup sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ ½ cup light cream or milk
- ▢ 1 ½ cups flour
- ▢ 1 teaspoon baking powder
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ 1 lemon juiced & zested
- ▢ 1 ¼ cup blueberries divided
- ▢ 1 tablespoon flour
- ▢ ¼ cup powdered sugar
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Grease & flour a 9×5 pan.
-
Zest & juice the lemon. Set each aside.
-
Cream butter & sugar, add in eggs and milk. Stir in 1 tablespoon lemon juice.
-
v misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a citronovou kůru.
-
přidejte do směsi másla a míchejte jen do kombinace, nepřekračujte.
-
v misce hodte borůvky moukou. Odstraňte přebytečnou mouku a složte 1 šálek borůvek do těsta. Nalijte do připravené pánve. Nahoru se zbývajícími borůvkami.
-
pečte 50-60 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté. Vyjměte z pánve a položte na chladicí stojan.
-
míchejte práškový cukr a zbývající citronovou šťávu, dokud nebude hladký. Poke díry po celém bochníku (použil jsem hůlku) a nalijte glazuru na bochník. Úplně vychladnout.
Nutriční Informace
(poskytnuté informace o výživě jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých složek.)