tyto jednoduché jablečné muffiny dělají perfektní snídani nebo svačinu. Rychlý a snadný muffinový recept vyrobený z jablečné omáčky a skořice. Vlhké a chutné.
miluji muffiny nejen proto, že jsou rychlé a snadné, ale proto, že jsou tak dobré. Od Velkého muffinu s dvojitým čokoládovým čipem po perfektní zimní oranžové muffiny Streusel.
- skořicové jablečné muffiny
- Jak udělat Jablečné Muffiny
- co znamená mix just until combined?
- Jak se Skořicovým Cukrem
- Mohu použít applesauce zakoupené v obchodě?
- Jak vědět, kdy muffiny jsou hotové
- jak muffiny uchovávat
- můžete je zmrazit?
- Více chutné recepty, vyrobené s jablečnou
- Skořice Jablečný Vdolky
- Ingredients
- FOR MUFFINY
- TOPPING
- Instructions
- PRO VDOLKY
- SKOŘICOVÝM CUKREM
- Nutrition
- Share
skořicové jablečné muffiny
muffiny jsou nejen ideální pro snídani, ale i svačinu. Dokonce i tady v Itálii, když jdu do místní pekárny nebo obchodu s potravinami, existuje několik různých druhů muffinů na prodej.
ale abych řekl pravdu, podle mého názoru nemůžete porazit domácí muffin.
Jak udělat Jablečné Muffiny
- Ve velké míse šlehejte, dokud v kombinaci chlazený rozpuštěné máslo, vejce, jablečné pyré a cukr.
- ve střední misce rozšleháme mouku, skořici, prášek do pečiva, sodu a sůl.
- Přidejte suché přísady do mokré přísady a míchejte, dokud kombinovat.
- lžíci do připravené muffinové pánve a posypeme skořicovým cukrem.
- pečeme, necháme vychladnout a podáváme.
co znamená mix just until combined?
Když připravím jakýkoli recept, který uvádí, že se míchá až do kombinace, ujistil jsem se, že míchám pouze 15-16 krát. Směs bude mírně hrudkovitá, ale nebojte se, že to tak má být.
přes míchání je tvrdý a hustý hotový produkt, což je to, co rozhodně nechcete.
Jak se Skořicovým Cukrem
Ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku dobře kombinovat, dvě polévkové lžíce krystalového cukru a jednu lžičku mleté skořice, (to může být zdvojnásobil nebo ztrojnásobil atd.).
Skladujte na chladném suchém místě. Pokud je skladován správně, bude trvat až tři až čtyři roky.
Mohu použít applesauce zakoupené v obchodě?
tady v Itálii si nemůžu koupit jablečnou omáčku, takže si vždy dělám vlastní domácí jablečnou omáčku. Je to velmi snadné a tak mám také kontrolu nad obsahem cukru a typem jablek, které chci použít.
rád používám jablka Fuji, ale dalšími dobrými možnostmi jsou jablka Golden Delicious, McIntosh, Pink Lady a Cortland.
Jak vědět, kdy muffiny jsou hotové
nejlepší způsob, jak říct, jestli muffiny jsou udělat, je vložit párátko do středu jednoho z muffiny, pokud to vyjde čistý, nebo tam jsou nějaké drobky připojen na párátko a pak muffiny jsou hotové.
jak muffiny uchovávat
chlazené muffiny vložte do dobře uzavřeného vzduchotěsného sáčku a uchovávejte při pokojové teplotě po dobu až tří dnů.
můžete je zmrazit?
vložte chlazené muffiny do vzduchotěsného mrazicího sáčku nebo nádoby, kterou budou uchovávat po dobu až tří měsíců, pokud budou řádně skladovány. Zmrazené muffiny lze rozmrazit při pokojové teplotě nebo dokonce zahřát v mikrovlnné troubě nebo troubě.
Více chutné recepty, vyrobené s jablečnou
Přesnídávka Chléb,
Domácí Jablečný Koláč
Skořice Jablečný Cookies
Takže pokud jste jako já a vždy hledáte nový Recept na Muffiny pak doufám, že dát tyhle Skořicové Jablečné Muffiny vyzkoušet a dejte mi vědět, co si myslíte! Vychutnat.
Vytisknout Recept Pin Recept
Skořice Jablečný Vdolky
Ingredients
FOR MUFFINY
- ▢ 2 šálky všechny účely mouky (250 g)
- ▢ 1/2 lžičky mleté skořice
- ▢ 1 lžička prášku do pečiva
- ▢ 1/2 lžičky jedlé sody
- ▢ 1 špetka soli
- ▢ 1/2 šálku solené máslo (rozpuštěné & chlazený) (105 gramů),
- ▢ 2 velké vejce
- ▢ 1 šálek jablečné pyré (lehce nebo neslazený) (250 gramů),
- ▢ 1/2 cup granulated sugar (100 grams)
- ▢ 1/4 cup brown sugar (lightly packed) (45 grams)
TOPPING
- ▢ 2 tablespoons granulated sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400F (200C), grease and flour a 12 medium size muffin tin.
PRO VDOLKY
-
Ve středně velké misce rozšleháme společně mouku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
-
Ve velké míse šlehejte, dokud v kombinaci chlazený rozpuštěné máslo, vejce, Jablečné pyré a cukr.
-
Přidat suché přísady do mokré přísady a míchejte, dokud kombinovat, míchat 15-16 změní pouze. Těsto bude trochu hrudkovité, ale to je v pořádku.
-
Lžící do připravených muffin pánev a posypeme skořicovým cukrem . A pečte 10 minut, poté snižte teplotu na 350F (180C) a pokračujte v pečení po dobu 10-15 minut. Test na doneness s párátkem, pokud to vyjde s 2-3 drobky připojené nebo suché jsou hotové. Nechte vychladnout asi 10 minut a poté se přesuňte do drátěného stojanu, aby se úplně ochladil. Užijte si to!
SKOŘICOVÝM CUKREM
-
V malé misce smíchejte cukr a skořici.