mezi prvními Angloamerickými osadníky Texasu byli baptisté, ale pod Španělskem (a později Mexikem) bylo nekatolické náboženské uctívání zakázáno. První baptistické kázání kázané v Texasu kázal Joseph Bays z Missouri již v roce 1820. První nedělní školu v Texasu uspořádal Baptista Thomas J. Pilgrim v San Felipe de Austin v roce 1829. Mexické úřady donutily nedělní školu rozpustit a bránily pokusům prvních baptistických kazatelů.

První baptistický kostel v Texasu uspořádal v Illinois starší Daniel Parker. Parker navštívil Texas v roce 1832 a dospěl k závěru, že Mexické zákony jasně zakazují organizovat Kostel v Texasu. Rozhodl se také, že imigrace organizované církve do státu nebude porušovat kolonizační zákony. Za tímto účelem, on a několik dalších, představovala církev v Illinois, pak cestoval do Texasu vůz vlaku, přijíždí v Austinu Kolonie 20. ledna 1834. Parker zastával přísnou předurčující teologii, stejně jako jeho kontroverzní Dvousemenná teologie. Stejně jako ti cestovatelé byl kostel pojmenován poutník. Tento kostel, a ty církve podobné víry, které následovaly, zůstal stranou od většiny baptistů v Texasu. Pilgrim church je nejstarší Baptistický kostel v Texasu, a dnes přežívá jako primitivní Baptistický kostel.

první misijní Baptistický kostel v Texasu uspořádal ve Washingtonu na Brazosu z. N. Morrell v roce 1837. Následující rok Isaac Reed a R. G. Green vytvořili Union Baptist Church, asi 5 mil severně od Nacogdoches, Texas. Tento kostel, nyní známý jako Old North Church, je nejstarší dochovanou missionary Baptist church v Texasu, a spolupracuje s Křtitel Obecné Úmluvy z Texasu. Poté, co Texans dosáhl nezávislosti od Mexika, baptisté začali vzkvétat v Texasu. Mnoho kostelů vzniklo ve dnech Texaské republiky. S násobením církví přišla i organizace spolků. Prvním sdružením byl svaz baptistů, organizovaný v roce 1840.