Další informace:
Tento krásný les, strom roste nejlépe na údolní dno pozemky Ohio a Mississippi Říční údolí. Buk je často vidět v hájích kvůli jeho sklonu k asexuálnímu rozmnožování kořenovými výhonky. Většina bukových semen se konzumuje, když dozrávají jedním z mnoha druhů volně žijících živočichů, které se na ně spoléhají jako na zdroj potravy. Před jejich vyhynutím patřili mezi tyto druhy holubi. Bylo známo, že holubi se sbíhají na bukových hájích v tak velkém počtu, že jejich hmotnost by často lámala velké končetiny.

obrovské lesy amerického buku prosperovaly v Ohiu, Kentucky, Indianě a středním Michiganu, když dorazili kolonisté. Náročné požadavky buku na růst z něj učinily ukazatel dobré zemědělské půdy a jak kolonisté začali čistit půdu, Buk zmizel.

americké bukové dřevo bylo používáno jako zdroj paliva pro jejich velké, otevřené krby. Nyní se používá k výrobě domácích potřeb, jako jsou dřevěné kuchyňské náčiní a kolíčky na prádlo. Průkopníci používali bukové listy k plnění matrací. Bukový popel byl použit k výrobě mýdla.

Buk má papír-hladká kůra a, bohužel, mnoho lidí jsou nuceni vyřezat do ní. Tyto řezby zůstávají na stromě neomezeně dlouho. V roce 1916 konečně zemřel 365letý, 70 metrů vysoký Americký Buk ve Washington County v Tennessee. Na jeho kmeni zůstaly jizvy nápisu („D. Boon v roce 1760 vylil tyč na stromě“), který byl čitelný asi před 35 lety. Daniel Boone uměl číst a psát a učenci nápis odmítli jako dílo někoho jiného. Dlouhověkost americké bukové kůry a její neodolatelná podobnost s papírem však nelze odmítnout.

národní šampion American beech (115 Stop) je v Marylandu. Americký buk je obtížnější množit a produkovat v mateřské škole než evropský Buk, takže se často neprodává v komerčních školkách.