Alton Brown je americká televizní osobnost a celebrity kuchař nejlépe známý pro jeho vystoupení na Food Network. Pokud jste fanouškem jídla, pravděpodobně jste o něm slyšeli. Hostil různé show, včetně hitů Good Eats a Cutthroat Kitchen. Alton je opravdu inspirací. The New York Times o něm hovoří jako o “ občas okouzlujícím guru jídla.“

Časný život

Alton Brown se narodil v roce 1962 v Los Angeles, ale ve věku 7 let se přestěhoval do venkovské Gruzie. Podle samotného Altona rozvíjel své kuchařské dovednosti v mladém věku sledováním své matky a babičky v kuchyni. Tvrdil také, že se naučil vařit jako způsob, jak získat data na vysoké škole. Altonova kariéra však nezačala v kuchyni.

navštěvoval také Univerzitu v Gruzii, kde studoval film. Ale nikdy neodmaturoval. Alton opustil školu jeden kredit krátce po absolvování. Po změně požadavků školy však Alton získal diplom v roce 2004.

deset let pracoval ve filmové produkci, než navštěvoval kulinářskou školu. Pracoval jako kameraman a video režisér. Alton měl na starosti fotografování pro video R. E. M. hitu “ The One I Love.“I když pracoval ve filmovém průmyslu, vždy měl vášeň pro vaření. O přestávkách sledoval kuchařské pořady. Cítil, že by mohl dělat lepší práci než kuchař v televizi.

Vášeň pro Vaření

Alton přestěhoval do Montpelier, Vermont, pro profesionální trénink v Nové Anglii Kulinářského Institutu v roce 1992. Jeho hnací silou byl cíl jednoho dne mít vlastní kuchařskou show. V roce 1998 spojil Alton svůj humor s vědou o jídle a historií do své kuchařské show Good Eats. Nejprve, show právě vysílala místně. V roce 1999-ve stejném roce se mu narodila dcera-Food Network zvedl jeho show.

v průběhu let se show stala jednou z nejúspěšnějších show sítě. Alton se stal uznávaným pro své bohatství znalostí a nepředvídatelnou osobnost. Jeho experimenty s jídlem a showmanship získaly srdce po celé zemi.

kromě toho, že byl před kamerou, vydal Alton také několik knih a kuchařek a byl mluvčím celebrit různých značek. Jeho kniha EveryDayCook obsahuje fotografii, která byla natočena výhradně na mobilní telefon.

ačkoli Good Eats skončil v roce 2011, udržoval vztah s potravinovou sítí. Je také pravidelným komentátorem a soudcem Iron Chef America A nyní je hostitelem Cutthroat Kitchen. Alton také plánuje restart Good Eats, který bude vysílán na Food Network v roce 2019.

další snahy

kromě své vášně pro vaření Alton miluje motocykly. Dokonce napsal knihu o svých motocyklových cestách, hodování na asfaltu. V současné době žije v Gruzii se svou rodinou, jako šéfkuchař celebrit, motocyklista, potápěč, a pilot.

a to není vše. Alton má také svou vlastní řadu motýlky, zahájila v roce 2014 ve spolupráci s Háčkem + Albert. On také vyjádřil postavu v “ Spongebob Squarepants.“