Američané milují kávu. Podle studie, kterou zadala Národní Asociace Kávy, že dotazovaní 3000 Američanů o jejich pití kávy návyky, 64 procent Američanů pít kávu každý den. I když ji možná pijeme pro zjevné zvýšení energie, energie není jedinou výhodou, kterou tmavý nápoj nabízí.

„Kofein je jednou z hlavních složek kávy, působí tak, že blokuje receptory v těle, které ti říct, že jsi unavený,“ říká dietologem Jonathan Valdez, RDN, CDE, CPT, majitel Genki Výživu a mluvčí pro New York State Akademie Výživy a Dietetiky. „To je důvod, proč pití kávy dělá vaše „spidey smysly“ mravenčení.“Pomáhat tělu pracovat v nejlepších letech není jediná věc, kterou pro vás káva může udělat.

zde je 8 výhod kávy, které byste měli vědět. A pamatujte, káva může mít spoustu výhod, ale existují i některé nevýhody, pokud to přeháníte. Nenechte si ujít těchto 5 vedlejších účinků pití příliš mnoho kávy.

„Kofein je zvláště užitečné pro ty, kteří pracují venku. Kofein nalezený v kávě bylo prokázáno, že zvýšení hladiny adrenalinu v krvi, stejně jako stimulovat odbourávání tuku, takže volných mastných kyselin k dispozici jako palivo,“ říká Kelli McGrane MS, RD, registrovaná dietolog a Ztratit To! výživový poradce. „A tyto dva faktory společně mohou pomoci podpořit a povzbudit váš trénink.“

Zůstaňte informováni: přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a získejte nejnovější zprávy o jídle přímo do vaší doručené pošty.

„Káva byla spojena se sníženým rizikem deprese a sebevražda – ale to je neznámé, jestli to přínos je vzhledem k káva nebo kofein v ní,“ říká Debbie Petitpain, MS, RDN, registrovaný nutriční terapeut výživu a tisková mluvčí pro Akademii Výživy a Dietetiky. „Káva je tak široce konzumovány, že kofein je nejpoužívanější psychoaktivní látkou s 85% dospělých v USA konzumuje denně. Proto může být obtížné rozlišit výhody přisuzované kávě od obsahu kofeinu.“

„Polyfenoly jsou široké škále chemických látek, které se nacházejí v různých druhů ovoce, zeleniny, čaje a kávy,“ říká Valdez. „Existují důkazy, že polyfenoly v kávě snižují riziko vzniku diabetu 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění a možná i rakoviny tlustého střeva.“Ačkoli polyfenoly jsou běžnou součástí kávy i čaje, existuje několik věcí, které odlišují tyto kofeinové ranní nápoje: káva nebo čaj: což je pro vás zdravější?

„Káva je nejoblíbenější nápoj na světě. Chceš se sejít u šálku kávy?“je neutrální, přátelský způsob, jak rozšířit na přítele, kolegu, milence nebo cizince pozvání trávit čas společně,“ říká Petitpain. „V jedné studii, účastníci, kteří krátce držel šálek horké (proti ledové) kávy soudit osoby, které byly v interakci s jako s teplejší, více štědrý a starostlivý osobnost.“

„Káva je překvapivě bohatý na antioxidanty – přirozeně se vyskytujících rostlinných sloučenin, které mají bylo prokázáno, že pomáhají chránit proti několika chronických onemocnění, včetně srdečních onemocnění a rakoviny,“ říká McGrane. „Káva je zvláště bohatá na antioxidant zvaný kyselina chlorogenová, který je spojen s tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, triglyceridů a cukru v krvi. Samozřejmě, další faktory životního stylu jsou také důležité při snižování rizika chronických onemocnění, včetně stravy, cvičení a nekouření.“

„nejnižší riziko pro ty, pití 2-5 8 oz. poháry denně, “ říká Petitpain. „Toto množství kávy může také snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění; nefiltrovaná káva (např. French press a espresso shots) obsahují složku zvanou cafestol, která může zvýšit LDL, „špatný“ cholesterol a zvýšit riziko srdečních chorob.“

„kromě dává vám více energie a pomůže vám soustředit ráno, observační studie také našli souvislost mezi pravidelným příjem kávy a snížené riziko vzniku Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby,“říká, McGrane. „I když je zapotřebí další výzkum, nedávná studie zjistila, že když kávová zrna se praží, které produkují sadu sloučeniny zvané phenylindanes, které bylo prokázáno, že pomáhají chránit proti nadměrnému nahromadění bílkovin v mozku, které jsou myšlenka hrát klíčovou roli v klesající funkce mozku.“

Pití kávy může snížit vaše fyzické tělo tuku. Pití čtyř šálků kávy denně by podle nedávné studie mohlo snížit tělesný tuk asi o 4%. Harvard T. H. Chan škola veřejného zdraví výzkumníků. Chcete-li výbuch ještě větší váhu, zkuste tyto 40 překvapivě snadné triky, které můžete použít, jak zhubnout.