Stravovací možnosti jsou vždy důležité pro celkové zdraví, ale pokud máte artritidu, potraviny, které si vyberete, může mít překvapivý vliv na vaše zdraví kloubů. Možná zjistíte, že některé potraviny spouštějící artritidu způsobují bolest, ztuhlost a otoky, zatímco jiné skutečně zmírňují vaše příznaky.

existuje několik běžných spouštěcích potravin, kterým je třeba se vyhnout, pokud máte artritidu. Pro šťastnější a zdravější klouby vyzkoušejte tyto jednoduché výměny potravin.

těstoviny

pšeničné výrobky – jako těstoviny — chléb, sušenky a bagely-mohou způsobit potíže s klouby, zejména pokud máte revmatoidní artritidu. Důvod? Pšenice obsahuje lepek, protein, který může dráždit a zhoršovat artritické klouby. Kromě pšenice obsahuje ječmen a žito také lepek,takže se jim možná budete chtít vyhnout.

místo toho zkuste polentu, quinoa nebo instantní hnědou rýži. Jsou bez lepku, bohaté na vlákninu a jejich výroba trvá jen několik minut.

máslo a margarín

tyto pomazánky se mohou zdát dost nevinné, ale jsou plné pokročilých glykačních konečných produktů nebo věku. Jedná se o látky vznikající při zpracování potravin, které mohou způsobit ztuhlost a zánět. Protože vaření s vysokým teplem může také generovat věky, jsou také v mnoha pečených, grilovaných a smažených jídlech.

místo toho zkuste hummus. Obsahuje zlomek věku, který byste našli v másle nebo margarínu, a navíc má nižší obsah tuku a kalorií.

hamburgery

jistě, hamburgery jsou také nabité věkem, ale pokud jde o nepohodlí artritidy, je to jen polovina rovnice. Nová studie zjistila, že potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou hamburgery, mohou podpořit růst nezdravých střevních bakterií. To prochází tělem do kostí a opotřebovává se v chrupavce, která tlumí a maže klouby.

místo toho zkuste lososový hamburger. Losos se může pochlubit stejnou masitou texturou jako hovězí maso, ale je naplněn prospěšnými omega-3 tuky,u kterých je prokázáno, že snižují bolesti a ztuhlost související s artritidou.

rajčata

někteří lidé s artritidou přísahají, že zelenina z lilku — jako jsou rajčata, brambory, lilky a papriky — způsobují vzplanutí artritidy. I když neexistují žádné studie na podporu spojení mezi artritidou bolesti a většina nightshades, rajčata mohou být výjimkou. Je to proto, že zvyšují hladinu kyseliny močové. Zvýšená kyselina močová může vyvolat dnu, formu artritidy, která se zaměřuje na klouby prstů, prstů, zápěstí, kolen a loktů.

místo toho zkuste jinou zeleninu, která není v rodině nightshade. Zelenina je tak silná ochrana proti artritidě, že konzumace stravy plné produktů může snížit riziko artritických kolen o 40 procent. Pečte velkou pánev zeleniny, jako je mrkev, squash a růžičková kapusta, a přidejte je do salátů, sendvičů a obilných pokrmů.

sladké nápoje

Pokud jde o bolesti kloubů, to, co pijete, může záležet stejně jako na tom, co jíte. To platí zejména v případě, že vaše sklo obsahuje fruktózu, cukr obsažený v sodě, ovocné nápoje a jablečný džus. Jedna nedávná studie zjistila, že lidé, kteří popíjeli nápoje naplněné fruktózou nejméně pětkrát týdně, měli třikrát větší pravděpodobnost boje s artritidou než ti, kteří si vybrali nápoje bez cukru.

místo toho zkuste perlivou vodu nebo ledový čaj slazený stříkající pomerančovou šťávou. Získáte spoustu chuti, přesto zlomek fruktózy.

kromě toho, že se tyto potraviny spouštějí artritidou, nezapomeňte věnovat pozornost velikosti porcí a kaloriím. Udržování těchto kontrol vám může pomoci udržet zdravou tělesnou hmotnost, což znamená menší tlak na klouby a méně nepohodlí pro vás.