Na konci roku 2017 vážil britský politik Tom Watson 308 liber. Strávil 22 let se snaží zhubnout s nízkým obsahem tuku, high-carb dieta, a občas uspěl — ale nakonec, váha by hromadit zpět, a pak některé.

když mu lékař řekl, že má diabetes typu II, Watson si uvědomil, že jeho starý přístup nefunguje a že musí udělat něco nového. Po nějakém výzkumu našel neprůstřelnou stravu a rozhodl se to zkusit. Ve své epizodě podcastu na Bulletproof Radio , Watson popisuje svou zkušenost:

„doslova od prvního dne se můj život začal zlepšovat a zlepšovat,“ říká Watson. „…Měl jsem hlad každý den po dobu 30 let … probudil jsem se asi po týdnu a už jsem neměl hlad. Nemám hlad už 14 měsíců.“

během těchto 14 měsíců Watson ztratil 102 liber. Jeho diabetes zmizel, jeho mozková mlha je pryč, a jeho krevní tlak je normální poprvé za více než deset let.

největší věcí pro Watsona bylo kopání cukru. „Cítím se jako reformovaný závislý na cukru,“ říká. „…cukr je vlastně srdcem problému.“

Výhody vysekávání cukru

Pokud jste cukru milence, můžete pravděpodobně vcítit. Cukr je návykový — zapíná cesty odměny ve vašem mozku a způsobuje stažení. Bez správného herního plánu je těžké zlomit závislost na cukru. Ale když kopnete svůj zvyk na cukr, změny ve vašem životě mohou být mimořádné. Kácení cukru podporuje:

• hubnutí
• Mentální soustředění a lepší náladu, díky snížil zánět mozku,
• Snížená hlad a chuť na jídlo,
• celodenní energie, bez havárie, díky stabilní hladinu cukru v krvi

To trvá asi dva týdny pro vaše tělo, aby se více cukru, chutě a odstoupení od smlouvy. S ohledem na to, tady je 30denní výzva bez cukru. V průběhu příštího měsíce, použijte tento krok-za-krokem průvodce, aby zlomit vaše cukru závislost a začít krmit své tělo, potraviny, které jste silnější, ne slabší. Vše, co potřebujete vědět, je v tomto článku.

budete ohromeni tím, jak dobře se cítíte poté, co vystoupíte z cukru. Zde je návod, jak to udělat.

1-7 Dní: Příkop cukru a jíst více tuku

První věcí, první, čistit vaší kuchyně pro sladké nebo high-carb potraviny a zbavit se jich. Když chutě na cukr zasáhly, tvrdě zasáhly. Nechcete být obklopeni sladkostmi a jeskyní ve chvíli pokušení.

jděte do kuchyně a podívejte se na výživové štítky na všem. Pokud má jídlo více než pár gramů cukru (nebo pokud má vysoký obsah sacharidů, jako jsou těstoviny nebo bramborové lupínky), vyhoďte ho.

to platí i pro přírodní cukr. Cukr je cukr, ať už pochází z tyčinky nebo z melounu. „Zdravých“ sladidel, jako datle, med, kokosový cukr, javorový sirup, agáve nektar nejsou o nic lepší než stolní cukr; budou stále spike vaše hladiny inzulínu a způsobit chuť k jídlu.

chcete zůstat pod 20 gramů cukru denně pro příští měsíc a udržet své celkové sacharidy kolem 50-150 gramů denně, v závislosti na vaší biologii (zde je návod, jak najít ideální příjem sacharidů). Cíl není příliš vystřihnout cukr zcela zdravé potraviny, které obsahují malé množství cukru, ale jde o to omezit nich, takže se nemusíte nepořádek s vaší hladinu cukru v krvi a vést k energetické pády.

jakmile se zbavíte cukru a sacharidů ve vaší kuchyni, zamiřte do obchodu s potravinami a zásobte se spoustou kvalitních tuků, bílkovin a zeleniny. Vyberte si věci jako:

• Grass-fed beef and lamb
• Wild salmon
• Pasture-raised bacon
• Pasture-raised eggs
• Raw nuts
• Grass-fed butter
• Olive oil
• Coconut oil
• Avocados
• Broccoli, cauliflower, spinach, fennel, cabbage, and other nutrient-dense, low-carb veggies

Check out the one-page Bulletproof Dietní plán pro úplný seznam potravin k jídlu a potravin, kterým je třeba se vyhnout.

Dny 8-14: Hack vaše chutě cukru

Cukr je návykový. Rozsvítí cesty odměn ve vašem mozku a způsobí abstinenční příznaky, když je přestanete jíst. Po několika dnech bez cukru se chutě dostanou. Můžete zažít:

• Nízká energie
• změny Nálady
• Silnou touhu po sacharidů/cukrů,
• bolesti Hlavy
• Problémy se spánkem
• Mozek mlha

Toto je tělo prochází cukru odstoupení od smlouvy. Zůstaňte silní! Stažení proběhne po několika dnech a budete se cítit lépe než kdykoli předtím. Mezitím jsou zde tři způsoby, jak hacknout vaše chutě na cukr:

• Jezte hodně tuku(a nepočítejte kalorie). Začněte svůj den neprůstřelnou kávou a na oběd a večeři si dejte spoustu tučného masa a zeleniny zalité máslem. Nepočítejte kalorie, když vystupujete z cukru; naplňte tuk a jíst, dokud nebudete plní. Kombinace tuku, bílkovin a vlákniny omezí vaši chuť k jídlu a zmírní chutě.
• dejte mozek oktanový olej na všechno. Mozkový oktanový olej je speciální typ tuku, který vaše játra přeměňují na energii téměř okamžitě. Mozkový Oktan potlačuje vaše hladové hormony a hodně pomáhá s chutí a nízkou energií. Mrholení na jídlo, které vám pomůže dostat se přes stažení cukru.
• udržujte dobré občerstvení po ruce. Když procházíte cukru chutě a stažení, ujistěte se, že máte spoustu s vysokým obsahem tuku, low-carb občerstvení, které můžete jíst bez prep. Vyberte si věci, jako čisté maso, hole/tyče, grass-fed párky v rohlíku a klobásy, grass-fed sýr (pokud jste to tolerovat), syrové ořechy, ořechová másla a tmavé čokolády (78% nebo tmavší). V okamžiku, kdy carb craving hity, chytit s vysokým obsahem tuku svačinu.. Tato strategie je větší rozdíl, než si myslíte.

vystrčte druhý týden bez cukru. Obvykle je to nejtěžší, ale jakmile chutě ustoupí, budete se cítit úžasně.

15-30 Dní: Užijte si své nové tělo a mozek

15. den, váš cukr odstoupení bude pravděpodobně přicházejí a odcházejí. Můžete očekávat, že chuť na cukr a sacharidy zmizí téměř úplně. Nebudete muset bojovat, abyste ten cookie na konci dne nejedli-touha tam prostě nebude —

pro druhou polovinu měsíce očekávejte, že se budete cítit lépe a lépe. Užijete si mimořádnou duševní jasnost, stabilní energii, ztrátu tuku, snížený zánět, lepší spánek a další. Nyní je vhodný čas experimentovat s vaší stravou a najít to, co nejlépe funguje pro vaši jedinečnou biologii.

• Zkuste přidat přerušovaný půst pro ještě větší mentální soustředění a ztráta tuku
• Přidat nebo odebrat potraviny ze žluté zóny Neprůstřelným Dietní Plán a vidět, pokud máte pocit, dobré jídlo,
• Zvažte plnou keto, nebo přidání týdenní carb opakujte podání den
• doladit vaše výživa s těmi správnými doplňky

Pokud jste skluzu se z cukru, ne porazit sami nahoru. Cukr je fyziologicky a psychicky návykový. Není snadné kopat, ale stojí za to bojovat. A na konci vašich 30 dnů-pokračujte! Použijte neprůstřelnou dietu jako šablonu a experimentujte s ní, dokud nenajdete něco, díky čemu se budete cítit nadlidsky, každý den.

můžete také rád