Ah, začátek nového roku! Členství v tělocvičně najednou spike, koupelna váhy se oprášil, a přátelé začít diskusi, která šťávy očistit, aby to zkusit. Jsme 100 procent na palubě s tímto uptickem v dobře míněné motivaci – ale myslíme si, že je důležité, abyste vždy věděli, do čeho se dostáváte.

první věc je první: Čištění šťávy je“ detoxikační “ strava, která může trvat několik dní až několik týdnů, kdy člověk konzumuje pouze ovocné a zeleninové šťávy, aby získal výživu, zatímco jinak se zdržuje jídla. Mnoho lidí přísahá očištěním a hlásí zlepšení svého zdraví, nálady a vzhledu. Vědecké společenství, nicméně, je méně než nadšený šťáva čistí—mnoho vědců, dietitians, a lékaři ohledem detoxikační diety jako méně efektivní než půst s vodou, a proto, ztráta peněz. To znamená, že pokud budete dělat stejně, doporučujeme konzultaci s lékařem—nebo alespoň jít spolu s „oficiální“ šťávy očistit program. Jednoduše pít jakoukoli šťávu z celého města není dobrý nápad.

nyní pro natvrdlý kostrbatý. Získali jsme pomoc několika odborníků na výživu, abychom získali cit pro věci, které se mohou stát lidskému tělu, když se pustí do šťávy. To, s čím se vrátili, je zásadní čtení pro vás nebo kohokoli, koho znáte, kdo přemýšlí o tom, že se na několik dní nápadně zdrží jídla. Pokud se dostanete přes seznam a rozhodnout, možná bys změnil názor, zvažte nastartovat vaše hubnutí s naší zbrusu novou knihu Žádné Břicho Smoothies místo—nebo hodit do nějaký detox vody na cestě domů z lesklé nové cvičení podnájem.

Jakmile přestanete jíst dostatek potravin, aby splňovaly základní požadavky na energii, váš metabolismus se zpomalí. Pro většinu lidí je tento práh příjmu kalorií kolem 1200 kalorií denně. „Vaše tělo přejde do konzervačního režimu, protože neví, kdy bude jeho další jídlo,“ říká odborník na výživu Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN. Připomíná nám, že i když řezání kalorií povede k úbytku hmotnosti, příliš dlouhá doba může mít opačný účinek.

Protože většina šťávy čistí eliminovat mléčné výrobky, pšenici, lepek, a fermentované potraviny ze svého jídelníčku, můžete získat nový pohled na to, zda některý z těchto potravin nesouhlasím s vaším tělem. „znovuzavedení jim mohou pomoci určit, které potraviny způsobují problémy pro vaše tělo,“ říká Woodson Merrell, MD, Předseda Oddělení Integrativní Medicíny, Beth Israel Medical Center a Autor Detox Předpis.

Zima není nejlepší čas začít šťávy očistit, protože mnoho lidí používá horké potraviny a nápoje pomáhají udržovat tělesnou teplotu během chladnějších měsíců. Představte si to: Když je venku 20 stupňů, horký čaj pro hubnutí může být lepší volbou než studená lisovaná šťáva.

Při konzumaci pouze ovoce a zeleniny, přes šťávy očistit, tam je snížení množství kalorií konzumována pravidelně. „Tělo potřebuje dostatek kalorií, které mají být použity jako energie pro normální tělesné funkce,“ říká Jim Bílé, RD, ACSM, majitel Jim Bílé Fitness & Výživa Studios. „Bez dostatečného množství kalorií a energie byste se mohli cítit slabí, mít bolesti hlavy nebo mít nízkou energii.“

Pokud jste plně odhodlána své šťávy očistit, to znamená, že budete mít museli vystřihnout všechny kofein. „Dokonce i když jste normálně pít pouze jeden šálek denně, což eliminuje kofein absťák může přispět k bolesti hlavy, podrážděnost a potíže se soustředěním,“ říká odborník na výživu Amy Shapiro, MS, RD, CDN, a zakladatel Skutečná Výživa NEW yorku.

Dostatek vody je zavřený ve své svaly spolu s glykogen, skladování forma energie-výrobu glukózy. Když budete jíst low-kalorií, vaše tělo bude muset použít ty glykogenu na energii, místo aby byly schopny získat energii z potravy. Když spotřebujete glykogen, ztratíte s ním hmotnost vody. Vzrušení je dočasné, ačkoli; získáte tuto váhu vody hned, když se vrátíte k normální stravě. Pro nečištění způsobů, jak se zbavit nadýmání břicha, existují způsoby, jak zmenšit břicho za 24 hodin!

Ať už je to vyrobené z ovoce nebo zeleniny, šťávu pijete na očistu obsahuje vysoké množství cukru. „To způsobí, že vaše tělo bude produkovat inzulín rychleji, což způsobí pokles hladiny cukru v krvi,“ říká odborník na výživu Leah Kaufman, MS, RD, CDN, zakladatel Leah Kaufman Nutrition. „To má za následek závratě a pocit bezstarostnosti.“

Když jíst low-kalorické stravy, vody uložené v vaše svaly glykogenu zvykne, což způsobuje kůži, aby se cítit v suchu. „Rovnováha je klíčem,“ říká Antonia Burrell, docentka chemie aromaterapie na London College of Fashion. Burrell říká, že delší půst může vést k sušší pleti a potenciálně předčasně-ve věku kůže kvůli nedostatku esenciálních mastných kyselin být konzumovány. Jejda!

i když odšťavňování není ve skutečnosti zmenšit žaludek, to dělá dočasně eliminovat možnost jíst pro pohodlí. Výsledkem toho je, že se budete cítit nasyceni méně jídlem než obvykle, ihned poté, co skončíte s očistou. Tato situace může poskytnout velkou psychologickou podporu, kterou někteří lidé potřebují zažít, aby mohli změnit své stravovací chování a přestat sabotovat jejich hubnutí.

Když jste na šťávy očistit, nejste jíst stravu, která obsahuje všechny živiny ve vyvážené stravě. To, že se některé významné důsledky, ale jedna změna, kterou si všimnete jako první, je, že vaše vlasy a nehty nerostou tak rychle. „Bílkoviny, tuky a sacharidy. Všechny tyto potřebujeme pro zdravou pokožku, vlasy a nehty, “ říká Schapiro.

Ano, můžete zhubnout hned, ale to hubnutí je pravděpodobné, že být dočasné. „Tento typ stravy není účinný pro dlouhodobé řízení hmotnosti, protože je příliš restriktivní a má nízký obsah kalorií,“ říká White. Aby bylo jasné, ačkoli, prostě pití šťávy a nemít to být rychle udělá opak rychlého hubnutí: „Pokud se odšťavňování provádí kromě nezměněné rutiny stravy a sedavého životního stylu, zvýší se kalorie a povede k přírůstku hmotnosti.“

výbuchy jsou většinou pomíjivé a dočasné. Můžete mít pocit zvýšené energie, vzhledem k rychlé absorpci sacharidů a hydrataci; nicméně, v dlouhodobém horizontu, čistí s nízkou až žádnou vlákninu a bílkoviny by mohly zranit vaše tělo.

Zatímco ovoce a zelenina obsahují mnoho různých živin, které jsou prospěšné pro vaše tělo, šťávy budete pít nebude obsahovat moc ve formě bílkovin, zdravých tuků nebo vlákniny. „Váš mozek nebude mít dostatek mastných kyselin,“ říká Kaufman. „To může mít za následek pocit deprese a smutku, protože omega-3, o nichž je známo, že zvyšují hladinu serotoninu. A protože nebudete mít dostatek bílkovin, vaše svalová hmota se sníží a nebudete mít mnoho energie.“

„Diety jako šťáva čistí může způsobit hladiny inzulínu k vrcholu a poté klesnout,“říká zubař Dr. Sameer Patel. „Postupem času to mění strukturu kolagenu v těle, a proto ovlivňuje vaše dásně a kolagenová vlákna, která drží vaše zuby na místě. Nejen, že šťáva z ovoce a zeleniny, zejména ovoce, mají tendenci mít vysoký obsah kyselin, což značně poškozuje sklovinu vašich zubů podobným způsobem šumivé nápoje . Nakonec to může vést k citlivosti zubů, protože ochranná vrstva skloviny je opotřebována a erodována šťávou.“

Víte, jak mandarinky může pomoci vašemu tělu vstřebávat železo ve špenátu? Tento druh týmové práce s jídlem je skutečná věc a může být skutečně ovlivněna očistou šťávy. „Dobré tuky jsou velmi důležité pro správné fungování vnitřních procesů našeho těla. Odstranění těchto látek ze stravy může znamenat, že tělo nemůže fungovat na optimální úrovni, “ říká odbornice na výživu Emma Brownová.“Například vitamíny A, D, K A E rozpustné v tucích vyžadují tuky ve stravě, aby byly absorbovány. Pokud vaše strava neobsahuje nějaký tuk, příjem těchto vitaminů z potravy bude omezen.“

Podle Shapiro, odšťavňování proužky dolů celé ovoce a zeleninu, nějaké těžké buněčné stěny nebo jiné rostlinné hmoty, že vaše tělo spoléhá na své trávicí enzymy rozkládají a absorbovat. „Když přestanete používat tyto trávicí enzymy, vaše tělo si myslí, že už je nemusíte vyrábět,“ říká. „To může vést k nepohodlí při opětovném zavádění potravin i po jednom dni odšťavňování.“To může vést k mnoha nejasnostem nebo zavádějícím závěrům, když se snažíte zjistit, které potraviny vás trápí (jak je uvedeno v #2).

Tohle je tak zajímavé (ale dává smysl!), že je to skoro komické. „Váš dech může cítit špatně, protože produkce slin klesá, protože naše těla šetří sliny v naději, že budou jíst jídlo,“ říká Schapiro. „Sliny se emitují pouze tehdy, když konzumujeme jídlo. Když je produkce slin nízká, bakterie se hromadí. Jíst jídlo může problém vyřešit, protože naše slinné žlázy jsou stimulovány, když žvýkáme.“

Odšťavňování ovoce a zeleniny, může skutečně vyřadit vitamíny a minerály, jako je Vitamin D, E, B, esenciální mastné kyseliny a vlákniny, zvláště pokud jste filtrování buničiny ze šťávy. „Pokud spotřeby potravin je omezena na čistě odšťavňování, tělo by mohlo být neplatné bílkovin, které by mohly zachování svalové hmoty obtížné,“ říká Bílá.

Na druhou stranu, můžete také získat dávku živin, které vám nedostávalo—a to zejména pokud jste dosáhl na spoustu sacharidů během své pravidelné den-to-den. Šťávy jsou snadný způsob, jak pít vitamíny a živiny, protože jsou snadno dostupné v tekuté formě; měly by se však používat jako doplněk a nikoli jako náhrada vyvážené stravy.

Budete zhubnout, zatímco na očistit, ale to bude ze svalů a z vody hmotnost. „Ztráta hmotnosti, jako je tato, může způsobit závratě, nevolnost, zácpu a únavu,“ říká Kaufman. „Je velmi pravděpodobné, že získáte veškerou váhu zpět, jakmile jste mimo očistu, protože máte méně svalové hmoty, abyste spálili kalorie.“Tento druh změny vašeho těla je dokonalým příkladem záludných důvodů, proč přibíráte na váze.

připravte Se na ty náhlé nutkání. „Tekutiny procházejí trávicím traktem mnohem rychleji než pevná jídla,“ vysvětluje Shapiro. „Můžete najít sami běží na záchod mnohem častěji, když jste dietu, i když budete konzumovat mnohem méně, než je obvyklé.“

Je to méně o šťávy očistit a více o tom, co se může stát, když se stanete veganem. „Přechod na organickou rostlinnou stravu umožňuje buňkám optimálně pracovat na obnovení účinných interních procesů zasílání zpráv a výroby,“ říká Merrell. „To umožňuje mitochondriím vytvářet energii, aniž by musely bojovat s množstvím volných radikálů a zánětů, a snižuje některé překážky správného fungování DNA.“

Mnoho šťávy čistí limit na přibližně 1000 kalorií za den (nebo méně). Leslie Schilling, RDN, LDN, Memphis-podle dietologa a majitel Schilling Nutriční Terapie, LLC, říká, že tento nízkokalorické-příjem může se budete cítit vrcholně podrážděný. A řezání kalorií a neschopnost žvýkat jídlo, jako jsme stvořeni, opravdu stačí k tomu, aby byl někdo náladový. „Vaše hladina cukru v krvi se zvýší z pití šťávy, a pak se zhroutí a povede ke změnám nálady,“ varuje Schapiro. Proč nezkusit jedno z těchto okamžitých štěstí, místo toho potraviny zvyšující náladu?

Účinky příliš mnoho cukru nebo fruktózy lze přirovnat k účinkům alkoholu: Silně danuje a přetěžuje orgán, což vede k možnému poškození jater. Odšťavňovače by si to měly být vědomy, protože mnoho předem zabalených šťáv nalezených v obchodě obsahuje vysoké množství cukru. „Domácí recepty na šťávu také vyžadují více porcí ovoce, aby nápoj chutnal přitažlivěji, ale to zvyšuje obsah cukru,“ říká White.

Schapiro varuje, že šťáva čistící prostředky, může dojít k nejasnostem, protože omezuje důležité živiny, jako jsou bílkoviny může vést ke snížené funkci mozku a narušení neurotransmiterů, které se spoléhají na bílkoviny, aby dělat svou práci.

Už jste někdy slyšeli někoho říkat nemusíš dělat detox, protože vaše tělo detoxes sám? No, je to pravda; dovolte nám vysvětlit: funkcí jater a ledvin je detoxikace těla. Játra regulují chemické hladiny v krvi, zatímco ledviny pomáhají odstraňovat odpad z těla, který se vylučuje močí. „Tyto procesy se vyskytují v těle přirozeně,“ říká White. „Konzumace nápoje určeného k povzbuzení „detoxikace“ nemá žádný účinek, zvláště když nápoj neobsahuje základní vitamíny a minerály.“

Zaměřit se na úkoly, by se mohl stát další výzvou v průběhu očistit. „Protože jste snížil na normální množství kalorií, které jste obvykle jíst, začnete se cítit unavený, pomalý, a začnete ztrácet svalovou hmotu, protože vaše tělo bere bílkoviny ze svalů, aby vám energie,“ říká Kaufman. Náš názor: není to jen vaše tělo, které může unavit během očisty, ale vaše mysl může, také.