Pokud jde o zdravé stravování, některé věci jsou zřejmé: Že hluboké-smažené, obalené slaninou Snickers není dobrý nápad a objednání hranolky s každým jídlem nebude zrychlit váš metabolismus, nebo vás na rychlé cestě k bikiny tělo.

ale jiné věci mohou být o něco méně černobílé. A pokud jste něco jako my, vitamíny mohou být složitou kategorií, abychom si omotali hlavu. „Je v pořádku užívat vitamín bez jídla?““Je to opravdu špatné, že neberu doplňky z rybího oleje?““Jsou některé vitamíny plýtvání penězi?“Slyšíme tě, a proto jsme oslovili špičkové odborníky na výživu a lékaře, abychom získali vnitřní Kopeček za vitamíny a to, co možná nevíte. Rozsah ven radu, než budete polykat žádné další pilulky a podívejte se na hubnutí triky, které jste se snažili pro více čerstvé informace, které mohou zlepšit vaše zdraví a pasu!

Vitamíny tvoří různorodou skupinu potravinových chemické látky, nezbytné pro udržení zdravého metabolismu a jsou rozděleny do ve vodě rozpustné a rozpustných sloučenin. Nora Zorich, M. D., Ph.D. a předsedkyně vědecké poradní rady Arbonne, rozebírá, proč na tom záleží: „Hlavními vitamíny rozpustnými ve vodě jsou vitamín C a skupina vitamínů B obecně označovaná jako „komplex B“, “ říká. „Zatímco mnoho vitamínů jsou rozpustné ve vodě—což znamená, že se rozpustí a vstřebává do těla, pokud jsou užívány s sklenici vody na téměř kdykoliv během dne—k dispozici jsou čtyři tuk-rozpustné vitamíny, které mohou být absorbovány pouze v přítomnosti tuku: A, D, E a K.“ Přeložit, že pro nás, doktore! „Pokud užíváte multivitamin, který obsahuje vitamíny rozpustné v tucích, musíte si ho vzít s jídlem,“ pokračuje Zorich. „A jídlo musí mít nějaký tuk v něm!“Nemluvíme o výkrmové snídani; mluvíme jen o některých zdravých tucích, jako je malé avokádo.

Rybí olej může být skvělý břišní tuk zapper, ale poslouchejte! „jsou ředidla krve a mohou vám snadněji způsobit modřiny nebo krvácení. A pokud si vzít aspirin denně, to dělá to samé—tak se určitě poraďte se se svým lékařem dříve, než kombinací některého z těchto,“ podíl Výživy Dvojčata, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT a Tammy Lakatos Hanbou, RDN, CDN, CFT, a autoři Výživa Dvojčat Vegetarián Cure.

„Zatímco suplementace vitaminu A pravděpodobně zlepšuje imunitu u dětí v rozvojových zemích, není tam žádný důkaz se očekávat, že zlepšení imunity z užívání suplementace vitaminu A pro ty, kteří ve vyspělém světě, kteří již mají přístup k dobré jídlo a živiny,“ nabízí Lisa Hayim, registrovaný nutriční terapeut a zakladatel No Potřeb. „Ve vyspělých zemích, které mají přístup ke zdravému jídlu, lékaři nedoporučují doplňky vitaminu A, protože mohou zvýšit riziko rakoviny, srdečních chorob a zlomenin kostí. U těhotné ženy může příliš mnoho vitaminu A dokonce poškodit vyvíjející se plod.“Dozvědět se o více věcí, které mohou poškodit vaše srdce, nenechte si ujít náš speciální report nejhorší potraviny pro vaše srdce.

Myslíte si, obvykle pop multivitamin před snídaní? Začněte čekat, až budete mít něco k jídlu, pozor na výživová dvojčata. „S vitamíny na lačný žaludek může způsobit nevolnost, protože někdy vaše tělo vylučuje více kyselé trávicí šťávy, než je potřeba, jen zlomit dolů jen doplněk sám o sobě—, které mohou dráždit žaludeční sliznici. Pokud neexistuje žádné jiné jídlo, které by zpomalilo a vyrovnalo trávicí šťávy, výsledkem může být rozrušený žaludek.“

„Vitamin B6 se používá, aby se tryptofan a také upravuje, jak moc se náš mozek produkuje serotonin,“ říká Rebecca Lewisová, RD pro HelloFresh. Serotonin je obvykle dobrá věc-dělá nás šťastnými!—ale také nás to může cítit vzrušené a neklidné. „Příliš mnoho serotoninu způsobí nižší úroveň spánku a způsobí, že se často probudíme,“ potvrzuje Lewis. Potraviny bohaté na B6 zahrnují cizrnu, losos a pistácie. Zpět k těm šťastným pocitům, ačkoli: nenechte si ujít tato jídla, která šťastní lidé jedí!

Nyní, když víte více o tom, co rozpustné vitamíny od první tip, tady je další vhled k zapamatování: „Voda-rozpustné vitamíny je třeba doplňovat často, protože nejsou uloženy ve velkých množstvích v těle,“ říká Zorich. „Pokud máte ve své stravě malé množství vitamínů rozpustných ve vodě, můžete se relativně rychle dostat do deficitu. Ale pokud máte vitamíny rozpustné v tucích uložené v orgánech těla, trvá mnohem déle, než se v nich stane nedostatek.“

Stejně jako my všichni máme určité preference, potraviny a živiny jsou na stejné cestě: Někteří pracují úplně sami, někteří dostanou trochu podporu v přítomnosti svých přátel a jiní prostě nemohou fungovat bez spoluhráče. Když přijde na železo, vaše tělo může absorbovat mnohem snadněji, pokud je spotřebována s vitamínem C. „Jíst citrusové plody, červená paprika, nebo jiné vysoké vitamínu C jídlo, když máte obohacené snídaňové cereálie, nebo něco jako high-železo sušené fazole,“ navrhne Mary Hartley, RD, poradenská výživu z Providence, R. I.

varoval jsem Tě, vápníku a železa doplněk odběrateli. „Vápník blokuje vstup železa do buňky, aby byl unesen,“ nabízí Hartley. „Abyste se tomuto rušení vyhnuli, užívejte doplňky vápníku mimo nastavení jídla.“Příklad: špenátový salát nabitý žehlička, spolu s mandarinka takže vaše tělo absorbuje železo, a pak vápníku několik hodin později, než půjdete do postele.

Rostlinné bázi jedlík? Vzhledem k tomu, že nejíte potraviny bohaté na B12, jako je maso a vejce (dobře, pokud jste nešli „veggan“), vaše strava pravděpodobně chybí. „Dospělí vegani, kteří nekonzumují obohacené potraviny, by měli doplnit vitamínem B12 při RDA 2,4 mikrogramů denně. Váš mozek, nervový systém a krev potřebují tento vitamín.“Pop doplněk nebo hledat obohacené potraviny, jak se zmínila. Nooch-aka, nutriční kvasnice-je dobrým příkladem.

Tohle je specifické pro vápník. „Absorpce vápníku je nejlepší, když člověk spotřebuje nejvýše 500 mg najednou,“ říká Hayim. „Takže osoba, která užívá 1 000 mg vápníku denně z doplňků, by měla rozdělit dávku místo toho, aby ji užívala najednou.“Spíše si trochu vápníku z celých potravin? Munch na některé z těchto nemléčných potravin bohatých na vápník.

„Pokud máte záchvat několik dní vodnatý průjem, budete vylučovat více vitaminů z těla, než je obvyklé,“ komentuje Zorich. „Je dobré vzít si doplněk, dokud se nebudete cítit lépe.“

„Zdravých jedinců užívajících vysoké dávky železa doplňků může dojít k podráždění žaludku, zácpa, nevolnost, bolest břicha, zvracení a mdloby,“ varuje Hayim. „Vysoké dávky mohou také snížit absorpci zinku.“Dále řekla, že extrémně vysoké dávky železa (ve stovkách nebo tisících mg) mohou způsobit selhání orgánů, kóma, křeče a smrt.

Toto tropické ovoce je k dispozici v extraktu formě jako doplněk a používá lidi, aby pomohli s průjmy, infekce močových cest a další. Je však důležité mít na paměti tuto jednu informaci: „Mangosteen může zpomalit srážení krve, a proto zvyšuje dobu krvácení. Pokud užíváte léky, které zpomalují srážení (jako je aspirin), užívání může zvýšit vaše šance na modřiny a krvácení, “ říká Hayim.

získat super klinické, ale „to zahrnuje slizniční výstelky úst,“ říká Zorich. „Podle mých zkušeností, lidé, kteří trpí častými aftózní vředy—obvykle-bílé boláky v měsíci, ne jako studené boláky na nebo v blízkosti rtů—pomůže užívat denně vitamín B komplex.“Pro více způsobů, jak udržet vaše ústa zdravá a svěží, nenechte si ujít tato nejlepší a nejhorší jídla pro váš dech.

Mnoho lidí se často obracejí na zinek jako studené-bojovník. Ale jakmile jste na antibiotikách, možná se nebudete chtít tak snažit. „Neužívejte zinek při užívání antibiotik (jako je chinolon a tetracyklin), protože sníží množství zinku a antibiotika, které tělo může absorbovat,“ varuje Hayim. Navíc, výzkum na zinek účinnost v boji proti nachlazení je poněkud kontroverzní, protože většina Američanů ve skutečnosti více než dost, takže se poraďte se svým lékařem před přidáním tohoto minerálu do vaší rutiny a podívejte se na tyto potraviny, aby se zabránilo nachlazení.

Doufal, že otěhotnět? „USA Preventivní Služby Task Force (USPSTF) doporučuje doplněk kyselina listová—400 až 800 mikrogramů na den—, aby se zabránilo defekty neurální trubice v vyvíjející se plod,“ uvádí Hayim. Mnoho žen začne užívat prenatály s kyselinou listovou pár měsíců předtím, než se začnou pokoušet otěhotnět. Ať už jste to vy nebo ne, podívejte se na tyto nejzdravější potraviny pro ženy.

„Každý, kdo měl vážné zranění nebo chirurgického zákroku by měl vzít navíc vitamin C, dokud se kůže neuzdraví,“ říká Zorich. Poraďte se se svým lékařem, abyste určili nejlepší dávku pro vás, ale mezitím si můžete prohlédnout našeho průvodce nejlepšími potravinami bohatými na vitamín C.

„Vitamin C je rozpustný ve vodě, což znamená, že když dostanete navíc, to bude prostě jít ven v moči,“ říká Nutriční Dvojčata. „Cílem pro více pokud máte rýmu, jsou ve stresu, nemusíte dostat pět nebo více porcí zeleniny a ovoce denně, nebo žijí v zakouřeném nebo znečištěném prostředí.“Jinak se nemusíte zbláznit.

Další klinické-y věci, ale vy raději poslouchejte nahoru, pokud jste na některé léky: „Pro většinu lidí, obvykle vzestupy a pády vitaminu K v potravě jsou více než dostatečné,“ říká Zorich. „U některých typů antikoagulancií však musí být množství vitaminu K v těle udržováno na poměrně konstantní úrovni, aby se zabránilo nadměrné nebo nedostatečné antikoagulaci. Proto, pokud Vám lékař předepsal antikoagulant, měli byste se bavit o tom, zda jste na typu, který je ovlivněn hladinou vitaminu K, “ rozpracovává Zorich.

zní To docela sranda, ale nejste jen dávat, že SoulCycle své nejlepší úsilí—také jste dávat to své vitamíny! „Vzhledem k tomu, že ve vodě rozpustné vitamíny je třeba doplňovat téměř denně ze stravy, mějte na paměti situace, kdy se pravděpodobně stanete vyčerpanými vitamíny,“ varuje Zorich. Je možné ztratit ve vodě rozpustné vitamíny a minerály pocením i v extrémním počasí, poznamenává.

často Jsou tak zaměnitelné—vitamíny, doplňky stravy, bylinky—a těžké stanovit hranici, kde je rozdíl. Přestože jsme se silně zaměřili na tradiční vitamíny, měli byste se vždy poradit se svým lékařem o všech bylinách, které také konzumujete. Například Hayim sdílel, že se máte vyhnout česneku až dva týdny před velkou operací. A kluzký jilm může narušit účinnost perorálních léků. A pro více informací o doplňky, které nemusí být dotkl výše, podívejte se na tyto nejlepší doplňky pro ženy.