Lněný olej je jedním z nejlepších rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin. Může zlepšit zdraví srdce, kůže, střeva a mozku, i když je zapotřebí mnohem více výzkumu. Jak by to mohlo fungovat, a jak dobré jsou důkazy? Zjistěte to zde.
- co je lněný olej?
- složky
- Mechanismy
- Potenciální Zdravotní Výhody (Případně Efektivní)
- 1) Srdce
- Cholesterol
- 2) zdraví kůže
- 3) zdraví střev
- 4) zdraví mozku
- další potenciální přínosy s nedostatečnými důkazy
- 5) hladina cukru v krvi
- 6) zánět
- 7) ADHD
- 8) menopauza
- 9) karpální tunel
- 10) Diabetické Vředy
- 11) příznaky Sjogrenova syndromu
- studie na zvířatech (chybí důkazy)
- 12) zdraví kostí
- 13) řízení hmotnosti
- 14) zdraví ledvin
- Výzkum Rakoviny
- Nežádoucí Účinky & bezpečnostní Opatření
- genové interakce
- Omezení a Upozornění
- Doplňuje s Lněný Olej
- Dávkování
- Zdroje
- Lněný Olej vs Rybí Olej
co je lněný olej?
lněný olej se lisuje z lněného semene. Obsahuje 50 až 60% omega – 3 mastných kyselin (hlavně kyseliny alfa-linolenové) a lignany .
po mnoho staletí lidé používali lněné semínko pro své laxativní vlastnosti. Používá se také v pekařských výrobcích, a jeho vlákna se otočí, aby se prádlo .
složky
lněný olej obsahuje mnoho účinných látek, včetně :
- Omega-3 mastných kyselin (alfa-linolenové kyseliny)
- Bílkoviny pomoci snížit onemocnění srdce, rizikové faktory
- Vlákna pomoci zabránit zácpa
- Fenolických látek (lignany) pomáhají chránit proti rakovině
- minerálních látek (vápníku, hořčíku a fosforu)
Mechanismy
alfa-linolenové kyseliny (ALA) ze lněného oleje je přeměněn v těle na nenasycené mastné kyseliny, eikosapentaenová kyselina (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA) .
tyto nenasycené mastné kyseliny se pak převádějí na lipidy (tuky). Molekuly tuku podporují zdraví očí, stejně jako vývoj mozku a nervového systému. Snižují také riziko vysokého krevního tlaku, vysokého cholesterolu a rakoviny, zlepšují paměť a zpomalují stárnutí a riziko koronárních onemocnění .
jíst lněné semínko v mleté i olejové formě zvyšuje krevní ALA. Konzumace lněného oleje spíše než mletého lněného semínka však vede k výrazně vyšším hladinám ALA v krvi .
Potenciální Zdravotní Výhody (Případně Efektivní)
potenciální výhody popisované v této části alespoň jeden lidský pokus, ale ani výsledky nebyly opakované nebo důkazy byly rozporuplné. K určení, zda je lněný olej účinný pro některý z těchto účelů, je zapotřebí mnohem více výzkumu a jsou k dispozici lepší alternativy.
je důležité si uvědomit, že FDA neschválil Žádný lněný produkt pro jakýkoli lékařský účel nebo zdravotní tvrzení. Lněné semínko je bezpečnou součástí mnoha potravin, ale přesto doporučujeme, abyste se před použitím jako doplněk poradili se svým lékařem.
1) Srdce
Ve studii z 56 účastníků, 3-gram denní suplementace ALA (z lněného oleje, doplňky), zvýšené krevní hladiny EPA. Tyto hladiny vzrostly o 60% po 12 týdnech ve srovnání se skupinou s placebem, která nevykazovala žádné zvýšení EPA .
v lidském těle je ala z lněného oleje částečně metabolizována na EPA a DHA. FDA nedávno schválila zdravotní tvrzení, že omega – 3 mastné kyseliny (konkrétně EPA a DHA) mohou snížit riziko vysokého krevního tlaku a srdečních chorob .
Cholesterol
V recenzi z 28 studií, autoři naznačují, že lněný olej mírně snižuje množství celkového a LDL (špatného) cholesterolu v krvi. Amplituda účinku však byla závislá na pohlaví a zdravotním stavu účastníků .
12 měsíců vysoké lněný diety také snížila LDL a celkového cholesterolu v 110 pacientů se srdečním onemocněním. Míra, do jaké byl lněný olej zodpovědný, je však nejasná .
u křečků zabránilo lněné semínko, ale ne lněný olej, zvýšení cholesterolu, což zpochybňuje, zda by samotný olej mohl být užitečný .
nejlepší výsledky na cholesterol v obou zvířat a lidí byly dosaženy s lněné semínko nebo lněný extrakt, ne lněný olej. To naznačuje, že za tento potenciální přínos by mohly být zodpovědné nemastné lněné semínko (například jeho vlákna). K objasnění budou vyžadovány další studie na lidech.
2) zdraví kůže
dietní nedostatek Ala je spojen se suchou a nepohodlnou pokožkou a špatnou kvalitou kůže u lidí. Lněný olej je bohatý na ALA a zlepšuje citlivost a hydrataci pokožky ve studii 13 žen .
v jiné studii 45 žen požití lněného oleje po dobu 12 týdnů snížilo zarudnutí a drsnost kůže .
ekzém je běžná kožní porucha se suchou, nepohodlnou a červenou kůží. Lněný olej snížil hladiny nasycených mastných kyselin u koní i lidských kožních buněk, což může snížit oblasti vyrážky a pomoci vyčistit nepravidelnou pokožku .
lněný olej má vysoký obsah ALA, což snižuje zánět kožních buněk a podporuje regenerační funkce v buněčné studii .
lněné semínko také snížilo zánět kožních buněk a zvýšilo opravu kožních buněk .
3) zdraví střev
lněný olej je věřil, že pomáhá při zácpě .
ve studii s 50 pacienty pomohla denní suplementace 4 mL lněného oleje zmírnit zácpu .lněný olej také zmírnil příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS) snížením zánětu v pilotní studii u 40 pacientů s IBS .
v současné době není jasné, které složky lněného semínka mohou být odpovědné za tyto účinky. Jsou zapotřebí další pokusy na lidech.
4) zdraví mozku
ve studii s 30 zdravými dospělými suplementace Ala zvýšila hladiny BDNF. BDNF je životně důležitým růstovým faktorem pro neurony; autoři této studie dospěli k závěru, že ALA stojí za studium v souvislosti s obnovou mrtvice .
ve studii 51 pacientů s bipolární poruchou pomohlo doplnění lněného oleje zlepšit jejich náladu .
denní spotřeba lněného oleje pomohla zabránit mozkové dysfunkci související s diabetem u diabetických potkanů. Lněný olej zastavil oxidační stres, čímž chrání mozkové buňky .
u potkanů je Předúprava lněným olejem chráněna před záchvaty. Pomohlo to zkrátit dobu křeče .
suplementace lněného oleje významně snížila hladiny olova a oxidu dusnatého v mozcích potkanů. To pomáhá předcházet tvorbě volných radikálů a zastavuje oxidační poškození .
stejně jako u mnoha potenciálních výhod lněného oleje je zapotřebí mnohem více pokusů na lidech.
další potenciální přínosy s nedostatečnými důkazy
5) hladina cukru v krvi
jedinci s PCOS mají tendenci mít vysoké hladiny inzulínu a glukózy a mohou být vystaveni vyššímu riziku cukrovky. Ve studii 60 žen s PCOS měla suplementace lněného oleje příznivé účinky na metabolismus inzulínu .
u diabetických potkanů denní spotřeba lněného oleje zabránila mozkové dysfunkci související s diabetem. Lněný olej zastavil oxidační stres a zlepšil hladiny neurotransmiterů, čímž chránil mozkové buňky .
ve studii s 90 prediabetickými jedinci však lněný prášek neměl žádný vliv na hladinu glukózy nebo inzulínovou rezistenci. Tyto smíšené výsledky naznačují potřebu dalších studií na lidech o různých složkách lněného semene (prášek vs. olej vs. extrakt atd.) u lidí se specifickými zdravotními podmínkami .
6) zánět
ve studii 100 pacientů se syndromem karpálního tunelu pacienti hlásili zlepšení svých příznaků po lokální aplikaci lněného oleje. Po měsíci aplikace oleje snížili zánět a bolest .
u potkanů injekce lněného oleje pod kůži pomohly snížit zánět tím, že zabránily rozšíření krevních cév. To také snížilo zánětlivé markery (histamin, bradykinin, prostaglandin E2 a leukotrien B4).
7) ADHD
v pilotní studii 30 dětí s ADHD suplementace lněným olejem a vitamínem C zlepšila jejich příznaky ADHD a zvýšila jejich hladiny EPA a DHA. Děti zlepšily neklid, nepozornost, sebeovládání a impulzivitu .
8) menopauza
ve studii 140 menopauzálních žen suplementace lněného oleje zlepšila jejich příznaky menopauzy. Ženy hlásily méně návalů horka a zvýšení kvality života .
9) karpální tunel
ve studii 100 pacientů s karpálním tunelem (mnoho v obou rukou) lokální aplikace lněného oleje významně snížila hlášené příznaky a zlepšila funkci kloubů .
10) Diabetické Vředy
Ve studii 60 pacientů s vředy na diabetické noze, 2 g lněného oleje denně (kromě běžných antibiotik), lepší rychlost a kvalitu hojení v porovnání s konvenční léčbu sám .
11) příznaky Sjogrenova syndromu
Sjogrenův syndrom je porucha imunitního systému s nepříjemnými příznaky suchých očí a sucha v ústech.
Užívat denně 1 nebo 2 g lněný olej doplňky, výrazně snižuje zánět oka a pomohl s suchého oka příznaky ve studii (RCT) 38 Sjögrenův syndrom pacientů. Lněné semínko výrazně zvýšilo pohodlí a zdraví očí .
studie na zvířatech (chybí důkazy)
žádné klinické důkazy nepodporují použití lněného nebo lněného oleje pro některý z stavů uvedených v tomto bodě. Níže je uveden souhrn stávajícího výzkumu na zvířatech a na buňkách, který by měl vést další výzkumné úsilí. Níže uvedené studie by však neměly být interpretovány tak, aby podporovaly jakýkoli přínos pro zdraví.
12) zdraví kostí
diety s nedostatkem ALA byly u lidí spojeny se zvýšenou resorpcí kostí a osteoporózou. Protože lněné semínko je jedním z nejlepších zdrojů dietní ALA, někteří výzkumníci navrhli, že lněné semínko může pomoci udržovat zdraví kostí .
u myší, které konzumovaly stravu s vysokým obsahem lněného oleje, se zdálo, že olej pomáhá udržovat pevnost kostí. Zabránil úbytku kostní hmoty způsobenému léčbou IBD.
spotřeba lněného oleje také zabránila osteoporóze u myší s nedostatkem estrogenu .
13) řízení hmotnosti
Leptin je protein, který je produkován tukovou tkání v těle. Nízká signalizace leptinu vede k přejídání. Postupem času to může vést k nadváze nebo obezitě .
lněný olej funguje jako přírodní projímadlo a také snižuje hladinu zánětu, což napomáhá hubnutí. Konzumace lněných produktů vyvolala produkci leptinu u králíků .
zvýšení produkce leptinu pomohlo podpořit odbourávání tuků a snížení hromadění tuků v tepnách králíků .
14) zdraví ledvin
u potkaního modelu dysfunkce ledvin pomohla suplementace lněného oleje i mletého lněného semene zabránit poklesu funkce ledvin. Mleté lněné semínko však bylo účinnější při ochraně před poraněním ledvin než olej .
dieta z lněného oleje také pomohla snížit polycystické poškození ledvin u samců a samic potkanů, i když byla účinnější u samic potkanů. Kombinace lněného oleje a jednoho z jeho antioxidantů (SDG) zabránila nadbytku bílkovin v moči, cystické změně a zánětu u obou pohlaví. Ženy však měly také menší oxidační poškození .
navíc vysoký krevní tlak může poškodit ledviny. U potkanů s vysokým krevním tlakem, lněný olej-doplněno diety pomohl snížit krevní tlak a markery poškození ledvin (kreatininu, dusíku močoviny v krvi, renin, a kyseliny močové) .
Výzkum Rakoviny
Oba lněné semínko a lněný olej obsahují linoorbitides, rodina sloučenin, které mají možné protirakovinné a antioxidační aktivity. Tato sloučenina rodina zvyšuje trvanlivost lněného oleje při skladování. Pravděpodobně dělá totéž v lidském těle a poskytuje silné antioxidační vlastnosti, které snižují rychlost růstu nádorových buněk .
lněný olej je také bohatým zdrojem dietních lignanů, které snižují riziko rakoviny prsu a růst buněk rakoviny plic .
kyselina alfa-linolenová zpomaluje růst rakovinných buněk a zabíjí rakovinné buňky .
u myší suplementace lněného oleje snížila tvorbu plicních nádorů a zabránila tvorbě buněk rakoviny prsu .
ačkoli lněný olej obsahuje sloučeninu, která zabraňuje rakovině, množství a frekvence nezbytné k dosažení požadované koncentrace v krvi nemusí být užitečnou terapií při léčbě rakoviny .
Nežádoucí Účinky & bezpečnostní Opatření
Vyšší omega-3 mastných kyselin úrovně jsou spojeny s mírně delší čas krvácení a pomalejší čas srážení. Nejsou však zdokumentovány žádné případy problémů s krvácením, a to ani při vysokých hladinách omega-3 a při užívání s léky na ředění krve .
Při prvním užívání lněný olej, někteří dospělí, které trvalo více než 6 gramů za den zažil žaludeční a střevní potíže .
navíc někteří lidé mohou být alergičtí na lněné semínko .
lněné semínko obsahuje malé množství kyanogenních glykosidů. V typických dietních množstvích však lněné semínko nebude produkovat dostatek thiokyanátu (prekurzoru kyanidu), aby byl nebezpečný .
genové interakce
ve studii 60 diabetických pacientů se srdečním onemocněním zvýšilo 12 týdnů suplementace lněného oleje expresi genů souvisejících s inzulínem, zánětem a tukem. Zvýšila hladinu PPAR-α, která pomáhá s metabolismem inzulínu a tuků a udržuje rovnováhu tuků a glukózy .
mezitím snížil riziko zánětu a srdečních chorob snížením hladin produkce genů :
- Lipoprotein(a)
- Interleukin 1
- TNF-α
u diabetických potkanů dieta s vysokým obsahem lněného oleje významně zvýšila hladiny PPAR-α. To pomáhá udržovat rovnováhu sacharidů a tuků. Na druhé straně snížil SREBP-1, což snižuje hladinu tuku potkanů .
u diabetických potkanů lněný olej také snížil produkci následujících zánětlivých genů :
- IL-6
- INF-γ
- MCP-1
- NFk-B
- TNF-α
Omezení a Upozornění
i když mnohé studie na zvířatech nebyly provedeny, jsou k dispozici pouze omezené lidské studie lněný olej. Proto se doporučuje konzultovat s lékařem dříve, než začnete užívat doplňky lněného oleje pro jejich přínosy pro zdraví.
neužívejte lněný olej, pokud je žluklý nebo vypršel, protože se může potenciálně stát toxickým.
Doplňuje s Lněný Olej
Dávkování
Neexistuje žádná bezpečná a účinná dávka lněný olej pro každé zdravotní tvrzení, nebo zdravotní stav, protože není dostatečně napájen bylo prováděno klinické hodnocení najít. Jak již bylo řečeno, lněné semínko a jeho olej jsou považovány za bezpečné pro konzumaci jako potraviny a klinické studie přinesly pozitivní výsledky s několika vedlejšími účinky.
doporučené denní množství kyseliny alfa-linolenové ze stravy / suplementace je 1,1-2,2 gramů denně .
lékař však může v některých případech doporučit vyšší množství. Pokud máte zvláštní zdravotní potíže nebo poruchu, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete užívat lněný olej .
Zdroje
- Země-semena/prášek
- Olej
- Doplněk v kapslích
- Lokální Gel