nová studie naznačuje, že konzumace čokolády vám může pomoci zůstat tenká. Výzkumníci na University of California-San Diego zjistili, že lidé, kteří často jedí čokoládu, mají nižší body-mass indexy, než lidé, kteří nemají. Jiné důkazy naznačují, že čokoláda může také odvrátit mrtvice, srdečního infarktu a cukrovky. Zde je tedy 11 důvodů, proč si letos v létě dopřát nějaké S ‚ mores (zatím žádné slovo o zdravotních výhodách marshmallows) …
1. Čokoláda snižuje riziko mrtvice
švédská studie zjistila, že konzumace více než 45 gramů čokolády týdně—asi dvě tyčinky-vedla k 20% snížení rizika mrtvice u žen. Čokoláda obsahuje flavonoidy, jejichž antioxidační vlastnosti pomáhají v boji proti mrtvici, řekla autorka studie Susanna Larsson HealthDay.
2. Čokoláda snižuje pravděpodobnost infarktu
jiné studie ukazují, že konzumace čokolády zabraňuje vzniku krevních sraženin, což zase snižuje riziko infarktu. Krevní destičky se shlukují pomaleji u jedlíků čokolády, studie říkají.
3. Čokoláda chrání před zánětem krve
Jezte jednu horkou čokoládovou tyčinku Hershey týdně a vaše riziko srdečních chorob se sníží, zjistila studie z roku 2008. Asi 6,7 gramů tmavé čokolády denně udržuje proteiny vyvolávající zánět krve pryč. Jak ti vždycky říkala tvoje matka.
4. Čokoláda pomáhá s matematikou
Britští psychologové zjistili, že flavanols (třídy flavonoidů, které se nacházejí v čokoládě) pomohl lidem s jejich duševní matematiky. Studijní subjekty měly po vypití šálku horké čokolády snazší počítání zpět z náhodně generovaného čísla mezi 800 a 999, než tomu bylo bez kakaa. „Zjištění naznačují, že studenti, kteří se při revizi zkoušek opíjejí čokoládou, z toho mohou mít skutečný prospěch,“ uvedl britský Telegraph.
5. Čokoláda může zabránit rakovině,
Kakao obsahuje sloučeninu zvanou pentameric procyanidin, nebo pentamer, který narušuje rakovinné buňky schopnost šíření. Když výzkumníci z Lombardi Comprehensive Cancer Center na Georgetown University léčených nádorových buněk s pentamer zpět v roce 2005, proteiny nezbytné pro růst rakoviny byly potlačeny a buňky se zastavil dělení.
6. Čokoláda snižuje riziko cukrovky
Italové vědí něco o dobrém jídle.A malá studie z University of L ‚ Aquila v Itálii zjistila, že konzumace čokolády zvyšuje citlivost na inzulín, což snižuje riziko cukrovky.
7. Čokoláda je dobrá pro vaši pokožku
„někteří lidé říkají, že jím příliš mnoho čokoládových tyčinek …“ pamatujte si, že akné infomercial z 90. let? Ne? No, na tom nezáleží. Nejen, že to nezpůsobí breakouts, je to vlastně dobré pro vaši pokožku! (Alespoň hořká čokoláda.) Flavonoidy nalezené v hořké čokoládě chrání podle německých vědců ženskou pokožku před slunečním UV zářením. Ale to neznamená, že můžete vynechat opalovací krém.
8. Čokoláda může kontrolovat kašel
nejchutnější způsob, jak kopnout kašel, je zřejmě čokoláda. Zdá se, že jedna z chemických složek Sweeta, theobromin, snižuje aktivitu vagusového nervu, části mozku, která spouští kašel. Vědci dokonce pracují na léku potlačujícím kašel, který používá theobromin místo kodeinu-narkotika běžná v medicíně proti kašli.
9. Čokoláda zlepšuje průtok krve
V roce 2008 vědci z Harvardu nuceni testovací subjekty podstoupit „dva týdny posílené čokoláda příjem.“Čtrnáct dní čokoládové vycpávky, zjistili, urychlili průtok krve středními mozkovými tepnami svého subjektu. Jinými slovy, více čokolády znamená více krve do mozku.
10. Čokoláda posiluje váš mozek
Vědci z Johns Hopkins University zjistili, že tmavá čokoláda štíty buněk v mozku, a proto ji chrání před poškozením způsobeným cévní mozkové příhody. Epikatechin, sloučenina nalezená v čokoládě, významně snížila poškození mozku u myší, které utrpěly mrtvice. Vědci z Kalifornského Salk Institute také zjistili, že epikatechin zlepšil vzpomínky myší.
11. Čokoláda vás nutí žít déle
Jeanne Louise Calmentová žila do věku 122 let—nejstarší, jakou kdy někdo žil. Jedla dvě a půl kila hořké čokolády týdně. Harvardští vědci zjistili, že konzumace čokolády ve skutečnosti zvyšuje délku života o dva roky.
ale ne jen začít binging na čokoládu! Většina čokolády, kterou si koupíte v obchodě s potravinami, je silně zpracována, což znamená, že ztratila mnoho svých zdravých chemikálií. A část výzkumu podporujícího zdravé vlastnosti čokolády zaplatili výrobci čokolády.
Další: Věděli jste, že mít sex alespoň dvakrát týdně snižuje riziko infarktu, urychluje váš metabolismus, a posiluje imunitní systém?