česnekové máslo restované mrkve

tyto česnekové máslo restované mrkve získaly mé srdce úplně. Mluvte o snadné příloze, která je velmi příjemná k jídlu. Vaše zelenina nikdy nechutnala tak dobře. Trochu česneku s máslovou chutí a karamelizovanou zčernalou chutí. Vážně mňam.

česnekové máslo restované mrkve

dobře zpověď čas. Jsem velmi vybíravý, jak jím vařenou zeleninu.

vím, že mnoho lidí, kteří mohou roubík je v jejich prostý, nudné státu přímo z mikrovlnné trouby parní taška přišli, ale musím přiznat, že ve většině případů nelze. Existuje několik výjimek, ale vařená mrkev nikdy nebyla a nikdy nebude na tomto seznamu.

ve skutečnosti jsem docela odvážně tvrdil, že nemám rád vařenou mrkev. Ukázalo se, že nemám rád vařenou nebo vařenou mrkev bez chuti.

Hej, i vařená zelenina si zaslouží trochu lásky, že?

ale s tímto receptem v ruce mohu nyní směle tvrdit, že miluji vařenou mrkev. A sautéeing nebo pražení (potkali jste je pečené v tomto receptu, který jsem zveřejnil) je naprosto způsob, jak jít, pokud jde o mrkev. Tyto metody vaření přinášejí skutečné mrkvové příchutě místo toho, aby je blanšírovaly do zapomnění chuti.

vlastně jsem udělal tento recept s mrkví nakrájenou na různé tvary a můžete to vždy klidně změnit, ale toto je zdaleka můj oblíbený tvar. Vaří mnohem rovnoměrněji a myslím, že vypadají lépe na talíři i tímto způsobem.

česnekové máslo restované mrkve

petrželová obloha je spíše pro vzhled. Takže pokud vaše děti mají problém s podivnými zelenými věcmi v jídle, neváhejte to nechat.

také se mi líbí chuť, když jsou tyto mrkve pečené toasty a jen trochu karamelizované a lehce zčernalé, ale opět některé děti na to vůbec nepůjdou. Jakákoli změna barvy a říkají jim spálené a nedotkne se jich. Pokud je tomu tak u vašich dětí, možná je budete chtít vařit při trochu nižší teplotě, aby nezčernaly tak rychle a zůstaly trochu rovnoměrnější.

ale musím říct, že ta pečená chuť je tak báječná.

Česnekovém Másle Dušenou Mrkev

Česnekovým Máslem Restované Mrkev

z thecookstreat.com

CourseSide Jídlo, Zelenina
CuisineAmerican
KeywordGarlic Másle Restovanou Mrkev

Čas na Přípravu 5 minut
Čas Vařit 15 minut
Celkový Čas 20 minut

Porce 4 Porce
Autor Heather @ thecookstreat.com

Složení

  • 1poundcarrots (asi 6 až 8 velkých)
  • 2tablespoonsbutter
  • 2clovesgarlic
  • 1/4teaspooncoarse soli
  • pinchblack pepř
  • 2teaspoonschopped čerstvé petrželky, na ozdobu

Návod k použití

  1. Omyjte a oloupejte mrkev a nakrájejte je na plátky přes tloušťku na čtvrtiny. Nakrájejte je podélně na 2 až 3 palcové kousky.

  2. ve střední pánvi rozpusťte máslo na středním až středně vysokém ohni. Přidejte česnek, mrkev, sůl a pepř a restujte. Sledujte mrkev pozorně a často je otáčejte. Vařte asi 10-15 minut nebo dokud se mrkev nestane jemnou a mírně karamelizovanou (Viz poznámka).

  3. vyjměte z tepla a vmíchejte čerstvě nasekanou petrželku. Podávejte mrkev teplou nebo při pokojové teplotě.

Poznámky k receptu

1. Můj oblíbený způsob, jak jíst tyto mrkve, je, když jsou velmi něžné a jen lehce zčernalé.

Related Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *